{"id":496356,"date":"2020-05-06T13:29:35","date_gmt":"2020-05-06T11:29:35","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=496356"},"modified":"2020-05-06T13:29:35","modified_gmt":"2020-05-06T11:29:35","slug":"i-bar-da-asporto-al-tempo-del-covid-percorsi-frecce-e-chiacchiere-a-distanza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/05\/i-bar-da-asporto-al-tempo-del-covid-percorsi-frecce-e-chiacchiere-a-distanza\/","title":{"rendered":"I bar &#8220;da asporto&#8221; al tempo del Covid: percorsi, frecce e chiacchiere a distanza"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga.<\/strong> \u201c\u00c8 bello rivedere i clienti, tanti dei quali sono amici, dopo mesi di \u2018astinenza\u2019. Ma il mese di lockdown ha avuto conseguenze catastrofiche in termini economici. Aiuti dallo Stato, di fatto, non se ne sono visti e sebbene la ripartenza, la cosiddetta Fase 2, sembri funzionare, \u00e8 comunque lenta e incompleta. Abbiamo bisogno di qualcosa in pi\u00f9\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_981\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_981\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Pu\u00f2 riassumersi cos\u00ec il pensiero dei tanti <strong>baristi di Albenga<\/strong> che, a partire da luned\u00ec 4 maggio, dopo oltre un mese di chiusura totale,<strong> hanno rivisto la luce fuori dalle proprie serrande<\/strong>, che sono state finalmente riaperte. <strong>Sono molto pochi a dire il vero perch\u00e9 tanti, per svariati motivi, non se la sono sentita<\/strong>.<\/p>\n<p>E sono numerose, di conseguenze, le vie della Citt\u00e0 delle torri che, nonostante l\u2019allentamento del lockdown, risultano deserte in termini di attivit\u00e0 commerciali. Scenari quasi surreali, con persone dal volto celato dalle mascherine che passeggiano lungo viali e arterie stradali svuotate della loro \u201canima\u201d ovvero da decine e decine di attivit\u00e0 commerciali.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><strong>IVG.it, in una sorta di \u201ctour\u201d, ha intervistato 5 titolari di bar di Albenga per capire l\u2019andamento della Fase 2 a pochi giorni dal suo avvio<\/strong>. Quel che \u00e8 certo \u00e8 che nessuno di coloro che ha deciso di riaprire, per ovvi motivi legati alle disposizioni sanitarie, lo ha fatto in un clima di normalit\u00e0.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 chi ha disegnato percorsi all\u2019interno del proprio locale, con tanto di frecce e cartelli, chi riesce a servire dal bancone affacciato sulla strada, ma deve poi invitare i clienti ad allontanarsi per bere e mangiare, e chi, ancora, ha allestito una sorta di postazione esterna per garantire le distanze e evitare gli assembramenti.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u201cDopo due mesi chiusi in casa, fare qualche caff\u00e8 \u00e8 meglio di niente, ma non \u00e8 certo semplice in queste condizioni, \u2013 ha dichiaro <strong>Manuela Messina, titolare del chiosco \u201cIl Galeone\u201d.<\/strong>\u00a0\u2013 Noi abbiamo il bancone che da sulla strada per fortuna e la gente passa a prendere il caff\u00e8 e se na va: almeno da questo punto di vista siamo facilitati\u201d.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>\u201cI clienti bisogna dire che rispettano le regole, ma se passano a prendere il caff\u00e8 \u00e8 normale che si scambino anche quattro chiacchiere, \u00e8 inevitabile. Sono mesi che non vedono e non vediamo nessuno. Con i guanti e le mascherine impareremo a conviverci. Possiamo solo sperare che le cose migliorino, ma sono stati mesi davvero pesanti: soldi lo Stato non ne da ed \u00e8 stato difficile. Speriamo pian piano di recuperare almeno la stagione e fare qualcosa\u201d, ha concluso.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Al <strong>bar Matteotti<\/strong>, di fronte alla stazione ferroviaria, invece, sono stati presi altri provvedimenti, come ha spiegato <strong>Savino Fezza, titolare insieme al fratello Ezio<\/strong>: \u201cBisogna stare tranquilli, avere pazienza e cercare di recuperare quanto perso anche se non \u00e8 semplice. Noi abbiamo la fortuna di avere spazio davanti al bancone all\u2019ingresso e abbiamo cercato di sfruttarlo al meglio per garantire le distanze, con cartelli apposti sul pavimento e un \u2018vetro\u2019 di plexiglass che ci divide dai clienti. In linea di massima gli avventori si comportano bene, ma alcuni vanno talvolta ripresi e redarguiti\u201d.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626071.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626071.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626071.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626071.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626071.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626071.jpg\" alt='Fase 2, il \"viaggio\" di IVG tra i bar di Albenga'><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cPer noi il lockdown \u00e8 stato \u2018tanta roba\u2019, ma in termini negativi. Ci siamo ritrovati senza incasso dalla sera alla mattina e non ce l\u2019aspettavamo cos\u00ec tragica. Siamo tra le categorie che hanno subito un forte danno immediato, ma bisogner\u00e0 ancora capire quali saranno le ricadute anche per altre attivit\u00e0 e settori. Possiamo solo rimboccarci le maniche e andare avanti\u201d.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>E c\u2019\u00e8 poi chi ha deciso di lavorare all\u2019esterno, allestendo una sorta di postazione fuori dal proprio bar per garantire il distanziamento sociale ed evitare assembramenti.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Si tratta di <strong>Rosario Bisesi del \u201cKarma Caff\u00e8\u201d<\/strong>, che ha spiegato: \u201cSi tratta di un mondo nuovo per tutti, per noi e i clienti. Proviamo a seguire le regole alla lettera e per fortuna i nostri avventori ci aiutano. Riusciamo a far poco, ovviamente, ma almeno \u00e8 un modo per incassare qualcosa e per far fronte alle spese, visto che lo Stato non ci \u00e8 stato molto vicino. Contatti brevi e veloci per evitare assembramenti e possibili contagi: \u00e8 un lavoro limitato e pi\u00f9 complicato, ma siccome tutti abbiamo bisogno di lavorare ci dobbiamo adattare e andare avanti\u201d.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626076.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626076.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626076.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626076.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626076.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626076.jpg\" alt='Fase 2, il \"viaggio\" di IVG tra i bar di Albenga'><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cPurtroppo la chiusura prolungata \u00e8 stata un duro colpo per piccole e grandi aziende: lo Stato non ci \u00e8 stato vicino come speravamo. Speriamo che la Fase 2 fili liscia e che ci permettano di riaprire davvero: ora devi stare sempre attento ad ogni minima cosa e anche alle azioni dei clienti, che non dipendono da te ma possono avere ripercussioni sulle attivit\u00e0. Abbiamo bisogno di poter sfruttare meglio anche le aree esterne e speriamo di poterlo fare dal 18 maggio per lavorare meglio e in modo meno complicato e pericoloso di adesso\u201d.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p>Problemi enormi per tutti e, ancora di pi\u00f9 per chi, come <strong>Nico Ferrara dello storico \u201cCaff\u00e8 Roma\u201d<\/strong>, deve preoccuparsi anche del presente e del futuro dei suoi dipendenti: \u201cLa Fase 2 \u00e8 iniziata abbastanza bene: pensavo peggio, sono sincero. La gente ha tanta voglia di tornare alle vecchie abitudini, tornare a prendere il caff\u00e8 al bar e socializzare. Ma il lockdown \u00e8 stato un disastro e la mia preoccupazione \u00e8 per il futuro. Sar\u00e0 molto difficile ritornare ai regimi di prima. Personalmente non ho ricevuto nemmeno i 600 euro dallo Stato e ho dipendenti che, a loro volta, hanno spese e famiglie. I licenziamenti sono bloccati ed \u00e8 una cosa che ritengo giusta, non vorrei mai lasciarli a casa, ma \u00e8 ovvio che gli orari di lavoro dovranno essere ridotti in tutte le attivit\u00e0, con conseguenze devastanti a cascata sull\u2019economia\u201d.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626080.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626080.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626080.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626080.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626080.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626080.jpg\" alt='Fase 2, il \"viaggio\" di IVG tra i bar di Albenga'><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cLo Stato deve intervenire in maniera decisa, non solo sospendendo le spese fisse, ma fornendo anche aiuti a fondo perso per favorire una vera ripresa. Ho colleghi baristi e ristoratori che hanno deciso di non riaprire del tutto e lo Stato si trover\u00e0 di fronte a tantissime partite Iva e altri lavoratori disoccupati: questo porter\u00e0 ad un aggravio nelle richieste di aiuto e, allo stesso tempo, impedir\u00e0 a tante persone di spendere in negozi e attivit\u00e0 come facevano prima\u201d, ha concluso.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626077.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626077.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626077.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626077.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626077.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2020\/05\/fase-2-il-viaggio-di-ivg-tra-i-bar-di-albenga-626077.jpg\" alt='Fase 2, il \"viaggio\" di IVG tra i bar di Albenga'><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Tra i bar ancora chiusi, ma ormai prossimo alla riapertura, c\u2019\u00e8 anche <strong>il \u201cFamily Coffee\u201d di Alessia Preziuso<\/strong>, che ha preferito aspettare: \u201cRiaprir\u00f2 solo luned\u00ec prossimo perch\u00e9, ad essere sincera, temevo che lo Stato ci facesse richiudere nel giro di poco tempo e per me avrebbe significato ulteriori spese a fondo perso: non me lo potevo permettere. Io sono stata tra coloro che hanno ricevuto i 600 euro ad esempio, ma di certo non sono stati sufficienti. Abbiamo dovuto tirar fuori di tasca nostra i soldi per le spese fisse e andare avanti anche con la nostra vita. La paura di riaprire \u00e8 di indebitarsi ulteriormente senza avere incassi sufficienti a coprire le spese \u00e8 stata ed \u00e8 tanta, ma alla fine riaprir\u00f2 anche io perch\u00e9 ne abbiamo bisogno\u201d.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E i negozianti si dividono: per alcuni &#8220;qualche caff\u00e8 \u00e8 meglio di niente&#8221;, altri aspettano certezze prima di riaprire<\/p>\n","protected":false},"author":18599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,34],"tags":[1510,111891,113080,112432],"class_list":["post-496356","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-cronaca","tag-bar","tag-coronavirus","tag-fase-2","tag-mascherine","post_cat_citta-albenga"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/496356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=496356"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/496356\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=496356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=496356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=496356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}