{"id":490509,"date":"2020-02-20T12:01:05","date_gmt":"2020-02-20T11:01:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=490509"},"modified":"2020-02-20T18:54:56","modified_gmt":"2020-02-20T17:54:56","slug":"savona-al-via-la-decima-edizione-del-tour-dei-cioccolatieri-con-artciocc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/02\/savona-al-via-la-decima-edizione-del-tour-dei-cioccolatieri-con-artciocc\/","title":{"rendered":"Savona, al via la decima edizione del Tour dei Cioccolatieri con Art&Ciocc"},"content":{"rendered":"

Savona.<\/strong> Torna il Tour dei Cioccolatieri di Art & Ciocc, organizzato a Savona da venerd\u00ec 21 a domenica 23 febbraio, il giro di fama internazionale dei pi\u00f9 importanti maestri cioccolatieri artigiani.<\/p>\n

La manifestazione si presenta come “una grande festa del cioccolato artigianale dove si potranno degustare golose specialit\u00e0 regionali assieme a piccoli e grandi oggetti e sculture di cioccolato: opere d’arte uniche, una vera e propria festa per gli occhi e il palato, senza tralasciare salute e benessere, con un’attenzione anche al cioccolato e ai dolci senza glutine, bio, vegan e senza zucchero”.<\/p>\n

Novit\u00e0 di quest’anno il pregiato Cioccolato di Modica, che vanta un’antica lavorazione di origine settecentesca e una fama mondiale: la fama mondiale di questo straordinario prodotto sta nella semplicit\u00e0 della lavorazione, nella masticazione granulosa e friabile grazie sia alla mancanza della fase di concaggio che allo zucchero che si presenta in cristalli, e nell’assenza di sostanze estranee (grassi vegetali, latte, lecitina di soia).<\/p>\n

Durante la manifestazione non mancheranno le prelibate praline di oltre 42 gusti, le barrette, i cremini, i liquori al cioccolato, le creme spalmabili, le infinite combinazioni di tartufi, croccanti e golosi e i particolari cioccolatini alla birra.<\/p>\n

Ogni maestro cioccolatiere \u00e8 inoltre specializzato in oggettistica al cioccolato (scarpe, borsette, cuori, attrezzi, cellulari e oggetti realizzati ad hoc per i regali delle feste) oppure in specifiche produzioni regionali, come il cannolo siciliano, il cioccolato di Modica o di Perugia.<\/p>\n

L’apertura ufficiale degli stand avverr\u00e0 domani mattina (21 febbraio) alle 10.15, all’incrocio tra piazza Sisto IV e corso Italia, con la degustazione del grande cuore di cioccolato realizzato per l’occasione, che verr\u00e0 suddiviso tra i presenti.<\/p>\n

\u201cSono felice di aprire, anche quest’anno, l’edizione numero dieci di questo importante evento per la nostra Citt\u00e0. Un evento che vedr\u00e0 coinvolta c.so Italia a partire dal 21 febbraio e sino al 23 febbraio – afferma l’Assessore allo Sviluppo Economico e Attivit\u00e0 produttive Maria Zunato – la festa del cioccolato \u00e8 stata organizzata dal Comune e da Confcommercio e verranno presentati prodotti di cioccolato provenienti da diverse regioni d’Italia, tra le quali una menzione speciale va alla Sicilia, con il famoso cioccolato di Modica che dall’anno scorso ha ottenuto la certificazione IGP”.<\/p>\n

“Un ringraziamento a tutte le aziende che partecipano a questo evento, al Dott. Roberto Donolato, Amministratore delegato di Mark. Co. & Co., l\u2019agenzia che ha ideato e progettato l\u2019iniziativa che coinvolge molte citt\u00e0 italiane, compresa la\u00a0 nostra Savona e alla Confcommercio, con la quale collaboriamo attivamente per favorire momenti di aggregazione tra i cittadini e cerare altres\u00ec opportunit\u00e0 di sviluppo sul territorio\u201d.<\/p>\n

I maestri cioccolatieri di Art & Ciocc provengono infatti da tutta Italia: “\u00c8 una festa del cioccolato itinerante di grande richiamo, ci vengono a trovare da 50mila a 100mila visitatori ogni weekend”\u00a0\u2013 conclude Roberto Donolato, amministrazione delegato di Mark. Co. & Co., l\u2019agenzia che ha ideato e progettato l\u2019iniziativa, il tour pi\u00f9 importante a livello nazionale. Dura dai tre ai cinque giorni, a seconda delle disponibilit\u00e0 delle singole amministrazioni comunali, e da sempre aggrega cittadini e turisti da tutte le regioni italiane.<\/p>\n

Il Tour dei Cioccolatieri \u00e8 un evento di Mark&Co, con il patrocinio del Comune di Savona e la collaborazione di Confcommercio Savona. Partner Burro Superiore Fratelli Brazzale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Da venerd\u00ec 21 a domenica 23 febbraio corso Italia viene inondata di dolcezza<\/p>\n","protected":false},"author":18838,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[38919,673,11309],"class_list":["post-490509","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-art-e-ciocc","tag-cioccolato","tag-comune-di-savona","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/490509","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18838"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=490509"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/490509\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=490509"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=490509"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=490509"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}