{"id":490278,"date":"2020-02-18T11:10:06","date_gmt":"2020-02-18T10:10:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=490278"},"modified":"2020-02-18T11:10:06","modified_gmt":"2020-02-18T10:10:06","slug":"festival-del-giornalismo-alimentare-liguria-protagonista-a-torino-lingotto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/02\/festival-del-giornalismo-alimentare-liguria-protagonista-a-torino-lingotto\/","title":{"rendered":"Festival del giornalismo alimentare, Liguria protagonista a Torino Lingotto"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.\u00a0<\/strong>L\u2019Agenzia di promozione turistica \u201cIn Liguria\u201d e la Camera di Commercio di Genova, saranno presenti e protagoniste al prossimo Festival del Giornalismo Alimentare, in programma a Torino dal 20 al 22 febbraio. La partecipazione all\u2019appuntamento che riunisce centinaia di professionisti della comunicazione e dell\u2019informazione in ambito alimentare, si inquadra in quella campagna di promo commercializzazione del \u201cmade in Liguria\u201d che caratterizzeranno l\u2019attivit\u00e0 di Regione Liguria e Agenzia \u201cIn Liguria\u201d anche per il 2020.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_567\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_567\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">L\u2019importanza del segmento \u201cfood\u201d per l\u2019industria del turismo ligure \u00e8 sottolineato da alcuni semplici dati: 7 turisti su 10 che scelgono la Liguria come meta di vacanza considerano il buon cibo un elemento prioritario; mentre il 74% del totale preferisce gustare il cibo tradizionale (solo il 16% punta su piatti internazionali e appena il 10 % su cucina etnica). Il Festival del Giornalismo alimentare rappresenta un\u2019ottima occasione per promuovere il comparto enogastronomico ligure. Quello del cibo e dei sapori \u00e8 un settore strategico all\u2019interno dell\u2019articolata azione di promozione della Liguria, una delle eccellenze su cui abbiamo puntato per diffondere il nostro nome nel mondo.<\/p>\n<p>Un obiettivo, \u00e8 chiaro, che si raggiunge anche attraverso momenti di incontro e di scambio di idee tra il mondo enogastronomico e i professionisti dell\u2019informazione come questo. I numeri parlano chiaro: se 7 turisti su 10 che scelgono la Liguria considerano il buon cibo un elemento prioritario, significa che il messaggio che abbiamo scelto di veicolare in questi anni, cio\u00e8 che la Liguria non \u00e8 solo mare e spiagge, \u00e8 arrivato, anche grazie alle diverse campagne che abbiamo lanciato, come quella approdata negli aeroporti dal titolo La Liguria \u00e8 un\u2019altra cosa, e quella intitolata Liguria terra d\u2019olio e di vino. Dobbiamo continuare su questa strada, facendo conoscere sempre di pi\u00f9 la qualit\u00e0 dei prodotti made in Liguria e il lavoro dei tanti piccoli operatori che portano avanti una tradizione ricca come la nostra. Sempre nell\u2019ambito della rassegna, il 21 febbraio si svolger\u00e0 un panel organizzato dalla Liguria: presenti l\u2019assessore al Turismo Gianni Berrino e il Commissario dell\u2019Agenzia Pier Paolo Giampellegrini, per la Camera il Segretario Generale Maurizio Caviglia, per il Consorzio dell\u2019olio DOP Riviera Ligure Carlo Siffredi e per il Consorzio del Basilico Genovese DOP Paolo Calcagno.<\/p>\n<p>Il \u201cmade in Liguria avr\u00e0 un proprio spazio: \u201cAssaggia la Liguria\u201d, corner didattico e di degustazione sui prodotti agricoli a Denominazione d\u2019Origine della Liguria: Basilico Genovese D.O.P, Olio DOP Riviera Ligure e vini DOP liguri. \u201cAssaggia la Liguria\u201d \u00e8 il programma di comunicazione dei Consorzi di Tutela del Basilico Genovese DOP e dell\u2019Olio DOP Riviera Ligure, insieme all\u2019Enoteca Regionale, che offre la possibilit\u00e0 ai consumatori e agli operatori del settore di conoscere le storie di questi prodotti e i valori che la DOP mantiene lungo la filiera produttiva, offrendo il piacere di un cibo inimitabile che rivela la storia e la cultura del territorio. Nell\u2019ambito del Festival saranno organizzati due laboratori: uno dedicato ad una eliminatoria del Campionato mondiale del pesto al mortaio a cui potranno partecipare 10 giornalisti, il cui vincitore potr\u00e0 partecipare alla finale del campionato prevista a Genova il 28 marzo; l\u2019altro\u00a0dedicato all\u2019olio DOP Riviera Ligure, per scoprire le caratteristiche delle sue tre menzioni geografiche, a cui potranno accedere sino a 15 giornalisti.<\/p>\n<p>Il valore del binomio tra turismo e patrimonio agroalimentare \u00e8 ben chiaro a Pietro Paolo Giampellegrini, commissario straordinario di Agenzia In Liguria: \u201cI rapporti tra il mondo del giornalismo, quello agroalimentare e la promozione del turismo \u2013 interviene Giampellegrini \u2013 sono naturali e per cos\u00ec dire inevitabili. Nel caso della nostra Liguria, la filiera alimentare, che pu\u00f2 contare su alcuni elementi di forza rappresentata dalle nostre produzioni DOP e IGP, oltre che da un prodotto bandiera come il pesto, rappresenta una grande attrattiva per il comparto del turismo. Foodblogger, influencer, professionisti della sicurezza alimentare, chef e naturalmente giornalisti specializzati sono costantemente al centro della nostra attenzione. Dal 2019 abbiamo lanciato il format \u201cFood & Green\u201d, che in maggio vedr\u00e0 l\u2019allestimento di un nuovo \u201cVillage\u201d del gusto e della sostenibilit\u00e0, ancora pi\u00f9 grande e importante di quello andato in scena un anno fa\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019assessore Giovanni Berrino ricorda che \u201cLa partecipazione di Regione Liguria ad un evento cos\u00ec importante come il Festival del Giornalismo Alimentare \u2013 dichiara Berrino \u2013 si inquadra nella politica di promozione che questa amministrazione sta portando avanti fin dal suo primo giorno di lavoro. Essendo le eccellenze enogastronomiche una delle linee principali di promozione della nostra regione, riteniamo quindi che sia fondamentale che i professionisti dei media del settore diano il giusto spazio ai prodotti della nostra terra da Ponente a Levante che, come indicano i dati, sono un fattore di grande richiamo per i turisti. Il nostro obiettivo \u00e8 proporre ai nostri ospiti un\u2019offerta integrata\u00a0e immersiva, a 360 gradi. Di recente infatti abbiamo lanciato \u201cLiguria immersive experience\u201d un prodotto turistico composto non solo da mare blu e spiagge (siamo la prima regione in Italia per numero di Bandiere Blu) ma anche da sapori, tradizioni artistiche e culturali e dalla natura dei nostri parchi nazionali e regionali e delle nostre aree marine protette\u201d.<\/p>\n<p>Chiude il segretario generale della Camera di Commercio di Genova, Maurizio Caviglia \u201cSiamo al festival per la prima volta con il marchio del Campionato Mondiale di Pesto al Mortaio, che la Camera di Commercio ha appena acquisito dai fondatori: un gruppo di \u201cpionieri\u201d che nel 2007 hanno ideato e promosso la manifestazione quasi per scommessa e che negli anni ci ha aiutato a tessere una rete vastissima di relazioni con imprese, istituzioni e associazioni e ci ha accompagnato nella presentazione della candidatura per il riconoscimento Unesco. E proprio al festival organizzeremo un\u2019eliminatoria per giornalisti e blogger che aprir\u00e0 al vincitore le porte della finalissima del 28 marzo prossimo a Palazzo Ducale. Insieme al campionato presenteremo gli ultimi nati della famiglia dei marchi collettivi gestiti dalla Camera di Commercio: \u201cI prodotti Genova Gourmet\u201d, che tutela le produzioni agroalimentari di nicchia di imprenditori che investono sul territorio, e \u201cGenova Gourmet Bartender\u201d, che distingue i professionisti dei cocktail che valorizzano i prodotti locali\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;evento si terr\u00e0 dal 20 al 22 febbraio<\/p>\n","protected":false},"author":17962,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[393],"class_list":["post-490278","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-liguria"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/490278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/17962"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=490278"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/490278\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=490278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=490278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=490278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}