{"id":488303,"date":"2020-01-26T09:37:08","date_gmt":"2020-01-26T08:37:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=488303"},"modified":"2020-01-26T09:37:08","modified_gmt":"2020-01-26T08:37:08","slug":"il-miglior-gelato-al-cioccolato-e-di-albenga-il-titolare-della-gelateria-festival-des-glaces-trionfa-a-rimini","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2020\/01\/il-miglior-gelato-al-cioccolato-e-di-albenga-il-titolare-della-gelateria-festival-des-glaces-trionfa-a-rimini\/","title":{"rendered":"Il miglior gelato al cioccolato \u00e8 di Albenga: il titolare della gelateria Festival Des Glaces trionfa a Rimini"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga.<\/strong> Il miglior gelato al cioccolato, a quanto pare, \u00e8 di Albenga. Lo ha deciso la giuria del Sigep di Rimini, l\u2019appuntamento professionale pi\u00f9 importante al mondo dedicato al gelato artigianale e all\u2019arte del dolce.<\/p>\n<p>Mirco Mastromarino, storico gelatiere albenganese e titolare con Laura Bonelli della Gelateria Festival des Glaces in viale Italia ad Albenga, si \u00e8 aggiudicato il primo premio assoluto per il miglior gelato gusto cioccolato.<\/p>\n<p>\u201cLa concorrenza era tanta e agguerrita \u2013 confessa il vincitore \u2013 e per questo la soddisfazione \u00e8 stata ancora maggiore\u201d. E a chi gli chiede a cosa \u00e8 dovuto questo ennesimo successo risponde con semplicit\u00e0: \u201cSicuramente all\u2019esperienza acquisita in questi anni come tecnico della Callebaut, azienda leader per il cioccolato, e poi agli ingredienti che da sempre utilizziamo: naturali, senza addensanti e conservanti\u201d.<\/p>\n<p>E cos\u00ec, dopo avere festeggiato i venticinque anni di attivit\u00e0, un nuovo trofeo da aggiungere in bacheca.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Primo Premio assoluto all&#8217;appuntamento professionale dedicato al gelato artigianale<\/p>\n","protected":false},"author":10593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-488303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-mirco-mastromarino"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/488303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=488303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/488303\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=488303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=488303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=488303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}