{"id":476210,"date":"2019-09-03T13:09:26","date_gmt":"2019-09-03T11:09:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=476210"},"modified":"2019-09-03T13:09:26","modified_gmt":"2019-09-03T11:09:26","slug":"ais-liguria-presenta-i-nuovi-corsi-per-sommelier-2019-2020-uno-si-svolgera-a-savona","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/09\/ais-liguria-presenta-i-nuovi-corsi-per-sommelier-2019-2020-uno-si-svolgera-a-savona\/","title":{"rendered":"Ais Liguria presenta i nuovi corsi per sommelier 2019\/2020: uno si svolger\u00e0 a Savona\u00a0"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona.<\/strong> Continuano ad aumentare le richieste per i corsi dell&#8217;Associazione Italiana Sommelier, un movimento che negli ultimi anni, anche in Liguria, ha registrato un numero di appassionati sempre pi\u00f9 ampio e trasversale.<\/p>\n<p>Sono 11 quelli proposti su tutto il territorio della Regione Liguria, con una grande novit\u00e0: un nuovo corso per diventare sommelier dell&#8217;olio, in programma dal 12 novembre al Mog di Genova (Mercato orientale). Tigullio, Imperia, Savona, La Spezia e Genova: l&#8217;Ais sar\u00e0\u00a0presente con i suoi corsi.<\/p>\n<p>La tappa di Savona si svolger\u00e0 dal 16 ottobre all&#8217;11 dicembre all&#8217;Nh Hotel di via Chiodo, dalle 21 alle 23.30. Info: 388.8217880.<\/p>\n<p>\u201cUn movimento virtuoso che si fonda su una didattica consolidata e riconosciuta a livello internazionale, apprezzato da fasce di appassionati che contano un numero crescente di giovani e donne, a conferma di quanto il tema del consumo consapevole di vino sia importante \u2013 sottolinea Alex Molinari, presidente di Ais Liguria &#8211; da non trascurare anche i risvolti professionali per i futuri sommelier, in un settore dove preparazione e conoscenza tecnica offrono nuovi e interessanti spunti lavorativi, specialmente per chi vanta gi\u00e0 nel proprio curriculum la conoscenza di una o pi\u00f9 lingue straniere e una formazione specifica di settore\u201d.<\/p>\n<p>Il raggiungimento della qualifica di sommelier rappresenta per chi entra nel mondo Ais l&#8217;accesso ad un percorso formativo molto pi\u00f9 ampio ed articolato. Cultura, tradizione\u00a0e lavoro. E da quest&#8217;anno, non solo nel mondo vinicolo.<\/p>\n<p>\u201cI corsi dedicati all&#8217;assaggio dell&#8217;olio sono una novit\u00e0 che ci inorgoglisce \u2013 continua Molinari \u2013 questo non solo perch\u00e9 nella nostra terra, in particolare a ponente, il settore della produzione di olio ha radici profonde, ma anche perch\u00e9 il corso di assaggio amplia le conoscenze e le possibilit\u00e0 di approfondimento, proiettandoci ancora una volta al passo con i tempi\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L\u2019appuntamento savonese si svolger\u00e0 alle 21, all\u2019Nh Hotel di via Chiodo<\/p>\n","protected":false},"author":18599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[65672],"class_list":["post-476210","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-ais-liguria","post_cat_citta-savona","post_tag_personaggi-alex-molinari"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/476210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=476210"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/476210\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=476210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=476210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=476210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}