{"id":475626,"date":"2019-08-25T14:35:43","date_gmt":"2019-08-25T12:35:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=475626"},"modified":"2019-08-25T18:08:30","modified_gmt":"2019-08-25T16:08:30","slug":"a-borghetto-i-bimbi-diventano-pasticcieri-con-il-primo-memorial-toty-catanese-in-ricordo-del-maestro-del-lievito","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/08\/a-borghetto-i-bimbi-diventano-pasticcieri-con-il-primo-memorial-toty-catanese-in-ricordo-del-maestro-del-lievito\/","title":{"rendered":"A Borghetto i bimbi diventano pasticcieri con il primo &#8220;Memorial Toty Catanese&#8221; in ricordo del maestro del lievito"},"content":{"rendered":"<p><strong>Borghetto Santo Spirito<\/strong>. E&#8217; in programma mercoled\u00ec 4 settembre alle 17 presso il palazzetto dello sport di Borghetto Santo Spirito il primo \u201cMemorial Toty Catanese &#8211; Bimbi Pasticceri\u201d organizzato dall&#8217;associazione Vivi Borghetto con il patrocinio del Comune di Borghetto per ricordare Toty Catanese, il \u201cmaestro del lievito\u201d scomparso a settembre dello scorso anno all\u2019et\u00e0 di 69 anni.<\/p>\n<p>Ad un anno dalla scomparsa di Toty i famigliari, gli amici ed i colleghi del \u201cmaestro\u201d hanno voluto con un&#8217;iniziatva unica e particolare volta anche ad avvicinare i pi\u00f9 piccini all&#8217;arte della pasticceria: per tutto il pomeriggio, infatti, i bimbi saranno protagonisti di una gara di pasticceria con in palio tanti premi e gadget.<\/p>\n<p>Per informazioni e iscrizioni \u00e8 possibile contattare i numeri 329.0506310 (Elisa) o il 340.8293474 (Andrea). L&#8217;iscrizione \u00e8 gratuita.<\/p>\n<p>Nato in un mulino alle porte di Palermo ma trasferitosi in tenera et\u00e0 nel savonese, inizi\u00f2 il suo percorso a 12 anni come apprendista in una pasticceria. Per tutta la sua vita lavorativa si \u00e8 dedicato essenzialmente ai prodotti lievitati, impegnandosi nella diffusione dell\u2019uso del lievito madre in tutta Italia. E\u2019 considerato il \u201cpap\u00e0\u201d del panettone siciliano perch\u00e8 fu tra i primi a tenere corsi in Sicilia, pi\u00f9 di 25 anni fa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; in programma mercoled\u00ec 4 settembre alle 17 presso il palazzetto dello sport<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[69728,64004],"class_list":["post-475626","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-associazione-vivi-borghetto","tag-palazzetto-dello-sport-borghetto","post_cat_citta-borghetto-santo-spirito","post_tag_personaggi-toty-catanese"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/475626","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=475626"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/475626\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=475626"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=475626"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=475626"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}