{"id":474443,"date":"2019-08-08T08:51:49","date_gmt":"2019-08-08T06:51:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=474443"},"modified":"2019-08-08T17:16:00","modified_gmt":"2019-08-08T15:16:00","slug":"tutto-pronto-per-la-52-edizione-di-sagralea-la-rassegna-del-vino-pigato","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/08\/tutto-pronto-per-la-52-edizione-di-sagralea-la-rassegna-del-vino-pigato\/","title":{"rendered":"Tutto pronto per la 52^ edizione di Sagralea, la rassegna del vino Pigato"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga<\/strong>. Torna anche quest\u2019anno la famosa rassegna del vino pigato, giunta ormai alla 52^ edizione: Sagralea, una cinque giorni all\u2019insegna della degustazioni dei vini locali, delle conferenze, della cucina tradizionale ligure, degli show cooking e del divertimento.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_952\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_952\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_952').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_952\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Dal 13 al 18 agosto a Salea d\u2019Albenga sar\u00e0 possibile cenare presso gli stand gastronomici gi\u00e0 dalle 19 e gustare tanti piatti tipici della cucina nostrana come la buridda, il condiglione, le trofie al pesto ligure, il coniglio, le acciughe del Mar Ligure fritte, affiancati da piatti elaborati come la polenta ubriaca realizzata dal grande chef di Gambero Rosso Max Mariola e le trofie nere alla Giorgione, altro volto noto della cucina. Saranno nel men\u00f9 anche la torta Sagralea, le pesche al pigato; senza per\u00f2 tralasciare i grandi classici come spiedini, patatine fritte, pan fritto e i ravioli al rag\u00f9 per accontentare tutti i gusti.<\/p>\n<p>In Sala Calleri invece si terranno conferenze e laboratori di degustazione del Vino Pigato e della Granaccia a cura di Ais e Fisar e la consegna del Premio \u201cSalea e il Vino 2019\u201d. Marted\u00ec 13 agosto dalle 21 ci sar\u00e0 la infatti la consegn ufficiale a Marco Rezzano, presidente dell\u2019Enoteca Regionale della Liguria. Molto interessante sar\u00e0 anche il corso divulgativo dal titolo \u201cLa filiera dell\u2019Olio di Oliva: qualit\u00e0 e genuinit\u00e0 degli oli extra vergini di oliva\u201d a cura Onaoo (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva) per sottolineare l\u2019interessamento della manifestazione a tutti i prodotti del territorio e la volont\u00e0 di valorizzarli.<\/p>\n<p>Torneranno anche quest\u2019anno gli show cooking tenuti da chef locali; 4 serate e 4 chef ( o meglio 5) che si sfideranno ai fornelli per preparare piatti originali e gustosi. Gli chef che si cimenteranno in questi spettacoli culinari saranno: Francesca Morro e Pasquale Cervo, Giorgia Venturini, Gabriella Caratti e Andrea Masala.<\/p>\n<p>Non mancher\u00e0 l\u2019intrattenimento musicale per gli amanti del ballo con ben 4 orchestre diverse ogni sera: Orchestra Roberto Polisano, Orchestra Mike e i Simpatici, Orchestra Giorgio Villani, Orchestra Rossella, Orchestra Stefano Frigerio, Orchestra Serena Group. Come sempre ci saranno: la mostra mercato di prodotti e servizi ricca di stand ed espositori, la \u201cPiazza del Vino\u201d dove sar\u00e0 possibile degustare e comprare le bottiglie di vino direttamente delle aziende vitivinicole (sul sito della rassegna www.sagralea.it potete scoprire tutte le aziende presenti) e lo stand \u201cSalea Sposi\u201d dedicato a tutti coloro che stanno pensando di sposarsi e vogliono avere consigli e informazioni per organizzare questo giorno speciale da professionisti del wedding planning.<\/p>\n<p>Novit\u00e0 in arrivo a cura della Cooperativa MacchiaVerde, che motiva l\u2019anticipazione della rassegna del vino Pigato, \u00e8 il Salea Beer Fest in programma dal 6 all\u20198 settembre dedicato agli amanti della birra. Saranno presenti 8 birrifici (Altavia, Maltus Faber, Birra Elvo, Birrificio Lariano, Canediguerra, Birrificio Nadir, Piccolo Birrificio Clandestino, Birrificio Artigianale Sagrin), 40 birre da degustare, musica live, dj set e cucina di strada.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569389.jpg 1024w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569389.jpg 970w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569389.jpg 660w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569389.jpg 316w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569389.jpg 150w\" data-src=\"\" alt=\"Sagralea 2019\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Tutti gli aggiornamenti e le informazioni di Sagralea sono disponibili sui canali social Facebook e Instagram (@sagralea) e sul sito www.sagralea.it. Hashtag ufficiale della 52^ edizione: #sagralea2019<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569388.jpg 1024w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569388.jpg 970w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569388.jpg 660w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569388.jpg 316w,\r\nhttps:\/\/www.ivg.it\/images\/images\/2019\/08\/vari-569388.jpg 150w\" data-src=\"\" alt=\"Sagralea 2019\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p><em>PROGRAMMA DETTAGLIATO DI OGNI SERATA<\/em><br>\nTutti i giorni apertura mostra mercato e stand gastronomici ore 19.00 \u2013 chiusura ore 24.00<\/p>\n<p><em>MARTEDI\u2019 13 AGOSTO 2019<\/em><br>\nh 21.00 presso Sala Calleri: consegna premio \u201cSalea e il Vino 2019\u201d al Sig. Marco Rezzano Presidente Enoteca Regionale della Liguria<br>\nh. 21.30 serata danzante con l\u2019 orchestra Roberto Polisano<br>\nh 21.30 show cooking con gli Chef Pasquale e Francesca del ristorante Il MuMa di Borgio Verezzi (SV)<\/p>\n<p><em>MERCOLEDI\u2019 14 AGOSTO 2019<\/em><br>\nh. 21.30 serata danzante con l\u2019orchestra Mike e i simpatici<br>\nh. 21.30 show cooking con la Chef Giorgia Venturini del ristorante Il Boschetto di Villanova d\u2019Albenga (SV)<\/p>\n<p><em>GIOVEDI\u2019 15 AGOSTO 2019<\/em><br>\nh. 21.30 serata danzante con l\u2019 orchestra Giorgio Villani<\/p>\n<p><em>VENERDI\u2019 16 AGOSTO 2019<\/em><br>\nh 21.30 presso la Sala \u201cLa filiera dell\u2019Olio di Oliva: qualit\u00e0 e genuinit\u00e0 degli oli extra vergini di oliva\u201d a cura di O.N.A.O.O<br>\nh 21.30 serata danzante con l\u2019orchestra Rossella<\/p>\n<p><em>SABATO 17 AGOSTO 2019<\/em><br>\n21.30 presso la Sala Calleri \u201cLaboratorio di degustazione guidata di Pigato e Granaccia, il bianco della tradizione e l\u2019emergente rosso della Riviera Ligure di Ponente\u201d a cura di F.I.S.A.R.<br>\nH 21.30 serata danzante con l\u2019 orchestra Stefano Frigerio<br>\nh 21.30 show cooking con l\u2019 Agrichef Gabriella Caratti dell\u2019Agricamping Lo Zafferano di Albenga (SV)<\/p>\n<p><em>DOM.ENICA 18 AGOSTO 2019<\/em><br>\nh 21.30 presso la Sala Calleri \u201cLaboratorio di degustazione sul Pigato, dalle origini alle nuove tendenze\u201d a cura A.I.S.<br>\nh 21.30 serata danzante con l\u2019orchestra Serena Group<br>\nh. 21.30 show cooking dello Chef Andrea Masala della Locanda dell\u2019Asino di Alassio (SV)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ad Albenga dal 13 al 18 agosto<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[243,24929],"class_list":["post-474443","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-sagralea","tag-salea-dalbenga","post_cat_citta-albenga"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/474443","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=474443"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/474443\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=474443"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=474443"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=474443"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}