Scusatemi, lo so che oggi \u00e8 marted\u00ec, ma non posso scrivere perch\u00e9 sto facendo una cosa importante, fondamentale, vitale.
\nSto mangiando.<\/p>\n
Eh no, non si tratta dei soliti stereotipi sui meridionali mangioni, non ci credete a quella balla l\u00ec. Non \u00e8 solo questo.
\nQui si tratta di un tavolo.<\/p>\n
Un tavolo lungo.
\nUn tavolo allungabile che diventa un serpente.
\nUn tavolo che pu\u00f2 diventare cos\u00ec lungo da uscire fuori casa e finire in casa del vicino.
\nUn tavolo lungo in un giardino. Mezzo al sole e mezzo all’ombra.<\/p>\n
Ma il sole \u00e8 troppo forte e quindi tutti accorrono con tende, ombrelli, teli di fortuna.
\nPerch\u00e9 al nostro tavolo lungo tutti devono avere la propria ombra e il proprio fresco.<\/p>\n
A questo tavolo lungo mangiano prima i bambini.
\nPer loro si preparano cibi semplici, divertenti, veloci.
\nI bimbi pi\u00f9 grandi imboccano i piccoli, qualche polpetta tenta la fuga rotolando sulla tovaglia bianca, qualche maglietta si riempie di medaglie, qualcuno piange, quasi tutti ridono.<\/p>\n
Al nostro tavolo lungo le donne svolazzano come api in un campo di lavanda, gli uomini fanno crocchia intorno al vino buono, i bambini abbandonano le ultime solitarie polpette e corrono a giocare.
\nIl tavolo lungo si veste di meraviglia. Piatti fumanti e strabordanti sapori, sughi setosi e piccanti invitano le dita a tuffarvi grossi tozzi di pane casareccio, verdure croccanti e gonfie di acqua e sole, olive lucide e sensuali nel loro vestito di olio e finocchietto.<\/p>\n
Al nostro tavolo lungo ognuno porta qualcosa.
\nDalla propria casa, dal proprio orto, dal proprio focolare, dal proprio cuore.
\nIn questo vociante e allegro alveare di condivisione e sapori, la matriarca dirige le operazioni. Con mille mani, mille gambe, mille piedi e mille occhi la zia si occupa di tutti e tutto. Che tutti i bambini abbiano mangiato, che ci sia abbastanza cibo, che tutti siano comodi, sazi e felici. Tranne lei.<\/p>\n
A questo tavolo lungo c’\u00e8 sempre posto. Chiunque arrivi. Da ovunque arrivi. E se non c’\u00e8 posto si fa. E se non c’\u00e8 ombra la si crea.
\nE se non c’\u00e8 pane si cuoce.
\nA questo tavolo c’\u00e8 sempre posto. Chiunque arrivi e da ovunque arrivi. Qualsiasi colore abbia.
\nE ora vi lascio, anche se \u00e8 marted\u00ec e dovrei scrivere.
\nVado a mangiare.<\/p>\n
“Rosso Pistacchio” \u00e8 la rubrica di Marzia Pistacchio, che ama definirsi “una truccatrice struccata”. Ogni marted\u00ec uno spazio al femminile dal taglio volutamente “leggero” in cui parlare a 360 gradi di tutto ci\u00f2 che ruota intorno alle donne. In salsa savonese, naturalmente. Clicca qui per leggere tutti gli articoli<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" “Rosso Pistacchio” \u00e8 la rubrica al femminile di IVG: ogni marted\u00ec si parla di donne con Marzia Pistacchio<\/p>\n","protected":false},"author":18169,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[92071],"class_list":["post-471040","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-rosso-pistacchio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/471040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18169"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=471040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/471040\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=471040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=471040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=471040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}