{"id":466796,"date":"2019-05-13T15:19:56","date_gmt":"2019-05-13T13:19:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=466796"},"modified":"2019-05-13T19:47:25","modified_gmt":"2019-05-13T17:47:25","slug":"savona-tutto-pronto-per-why-bio-2019-ecco-il-programma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/05\/savona-tutto-pronto-per-why-bio-2019-ecco-il-programma\/","title":{"rendered":"Savona, tutto pronto per Why Bio 2019: ecco il programma"},"content":{"rendered":"

Savona.\u00a0<\/strong>Oggi \u00e8 stata presentata in Comune la rassegna di eventi di “Why Bio” 2019, la mostra-evento organizzata dall’agenzia Indaco, con il patrocinio del Comune di Savona e della Regione Liguria, che si svolger\u00e0 nei giorni\u00a017, 18 e\u00a019 maggio\u00a0nella prestigiosa location della Fortezza del Priamar a Savona. La manifestazione, giunta alla sua 5\u00b0 edizione, \u00e8 dedicata alle eccellenze enogastronomiche del territorio, e spazia dai temi sull’alimentazione a quelli su sport e salute, dall’ecosostenibilit\u00e0 al riciclo, fino alle pi\u00f9 recenti scoperte in campo di tecnologia, green economy, design, domotica e cosmesi.<\/p>\n

Durante la presentazione del programma, nella Sala della Giunta, oltre gli organizzatori, presenti anche gli assessori Scaramuzza, Rodino e Zunato, che hanno comunicato con entusiasmo il proprio interesse nei confronti dell’iniziativa.<\/p>\n

L’inaugurazione dell’evento \u00e8 prevista\u00a0venerd\u00ec 17\u00a0alle\u00a015.30\u00a0nel Piazzale del Maschio della Fortezza del Priamar a Savona. Appuntamento alle 17.30 con “I progetti sulla sostenibilit\u00e0 del presente per la Savona futura”. Questo il titolo dell’intervento che il sindaco di Savona Ilaria Caprioglio\u00a0terr\u00e0 nella Sala Conferenze del Palazzo del Commissario. Seguir\u00e0 un importante approfondimento a cura dell’ing.\u00a0Pietro Pera\u00a0di Ire Liguria, dal titolo: “Progetto mobilit\u00e0 sostenibile Genova e Savona \u2013 La nuova rete di ricarica per veicoli elettrici del Comune di Savona”. La conferenza \u00e8 patrocinata da Ministero delle Infrastrutture e dei trasporti, Regione Liguria, Ire Liguria ed E-REnet Liguria.<\/p>\n

Solidariet\u00e0 e beneficenza sono da sempre anima di “Why Bio”. A conferma del costante impegno nel sociale, “Why Bio” lancia la terza edizione di un format di successo, unico nel suo genere, “l’Aperighiotto”, che unisce alla solidariet\u00e0 esperienze di cucina tradizionale e vegana, visual food e raw food con idee, novit\u00e0 e sapori unici che racchiudono l’essenza pi\u00f9 genuina della nostra terra. Il ricavato dell’Aperighiotto\u00a0verr\u00e0 totalmente devoluto in beneficenza per sostenere il progetto della spiaggia libera attrezzata per disabili “Lo scaletto senza scalini” a Savona.<\/p>\n

“Quando abbiamo deciso di riproporre la formula dell’Aperighiotto, e siamo venuti a conoscenza delle necessit\u00e0 della cooperativa L’Altromare, abbiamo deciso di aiutare i volontari nel loro ruolo di sostegno a tutti coloro che frequentano la realt\u00e0 de ‘Lo Scaletto senza scalini’. Per questo motivo, devolveremo alla cooperativa l’intero incasso dell’aperitivo di venerd\u00ec 17 maggio”\u00a0afferma Laura Chiara Filippi, ideatrice e coordinatrice dell’evento.<\/p>\n

Tra le novit\u00e0 dell’edizione 2019, l’IPSSAR Alberghiero “Migliorini” di Finale Ligure\u00a0presenter\u00e0 il risto-caf\u00e9 “La Fornace” nel Palazzo del Commissario. Spazio ai giovani dunque, che nell’arco delle tre giornate faranno conoscere al pubblico una cucina naturale, sapientemente creata con i prodotti freschi locali. Saranno inoltre presenti laboratori, attivit\u00e0 di show cooking e momenti esperienziali. Ingrediente principe dell’esperienza sar\u00e0 l’energy drink Beebad Italia, che gli studenti utilizzeranno per preparare “BeeHappy”, il cocktail inedito creato per “Why Bio”.<\/p>\n

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Lo sport, fulcro dell’evento, sar\u00e0 protagonista della\u00a0Tavola Rotonda “Sport e benessere” sabato 18 maggio alle 18, nella Sala Conferenze del Palazzo del Commissario, dove la partecipazione di atleti, campioni e professionisti dello sport animer\u00e0 un dibattito sulle esperienze in ambito sportivo a livello internazionale e locale. Un vero e proprio incontro tra campioni di ieri e di oggi, che avr\u00e0 tra i tanti protagonisti Linda Cerruti, Fabio Incorvaia, Francesco Bocciardo, il CT della Nazionale di Nuoto Sincronizzato Patrizia Giallombardo e il direttore sportivo del Savona Fbc Roberto Canepa. Tra le novit\u00e0 2019 anche il Subbuteo Club Savona che, in partnership con il\u00a0Savona Fbc, proporr\u00e0 tornei e momenti ludici per tutti.<\/p>\n

Per gli amanti dello sport di ogni et\u00e0, saranno tre giorni di grande movimento con la possibilit\u00e0 di interagire nel\u00a0Villaggio dello Sport\u00a0curato da\u00a0Decathlon Savona e Albenga, che vedr\u00e0 la presenza di squadre giovanili e professionisti di calcio, pallavolo e basket, ma anche la possibilit\u00e0 di prove gratuite di tantissime discipline tra cui bocce, yoga, ginnastica, Tai Chi, street workout, Pilates e yoga dog.<\/p>\n

Particolare attenzione a degustazione e show cooking con\u00a0Luana Sperzagni\u00a0per la pasticceria naturale, la pluripremiata\u00a0Azienda Armato, famosa per la qualit\u00e0 delle sue olive taggiasche e derivati, e con lo chef\u00a0Fiorenza Spiezia, celebre protagonista del Visual Food. Domenica 19 sar\u00e0 poi il turno della professoressa Cerponi con “Come spezie, cipressi e Malvasia produssero Brandacujun, Buridda e Mantecato”.<\/p>\n

Immancabile nella cornice di “Why Bio” un approfondimento sul\u00a0raw food, una tecnica unica, dove la caratteristica principale degli ingredienti \u00e8 quella di essere di origine vegetale, privi di zuccheri industriali e totalmente gluten free. Protagonista di questa esperienza sar\u00e0 lo chef\u00a0Paolo Mollero.<\/p>\n

Come da tradizione, arte e creativit\u00e0 saranno protagoniste dell’evento con la collettiva “Aria e Acqua \u2013 elementi vitali”, mostra artistica in programma nella Sala della Sibilla del Priamar a Savona.\u00a0Sabato 18 alle 17.30, sempre all’interno della Sala della Sibilla, “Vol au vent”, un intermezzo di musica classica con Silvia Schiaffino, flauto traverso e Renato Procopio, chitarra classica.<\/p>\n

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Educazione al riciclo e divertimento si uniscono nel progetto “Villaggio Bricocenter \u2013 riciclo creativo” in collaborazione con Bricocenter Savona, che si divider\u00e0 in un percorso dedicato ai bambini, con giochi formativi e tanto divertimento, e uno dedicato agli adulti, con conferenze e momenti creativi da condividere.<\/p>\n

“Desideriamo che ‘Why Bio’ rappresenti il benessere in tutte le sue forme. Benessere per i visitatori che interagiscono con tutti i momenti esperienziali, benessere per chi vuole provare ed avvicinarsi a discipline nuove, benessere nel respirare un’energia positiva durante il percorso e benessere per la sinergia che si crea tra gli espositori ed i partner che da sempre condividono con gli organizzatori questa esperienza”, spiega\u00a0Laura Chiara Filippi, ideatrice e organizzatrice dell’evento. “Dal 2015, anno della sua nascita, la mostra-evento si conferma appuntamento immancabile per appassionati, esperti e curiosi; un momento di scambio e di crescita nel segno della valorizzazione del territorio tra innovazione e tradizione”.<\/p>\n

Questi alcuni dei tanti argomenti che, tra teoria e pratica, verranno sviluppati nel corso della manifestazione. Tanti i momenti di cucina, con degustazione guidata di prodotti della tradizione ligure, semplice, realizzata con prodotti nutrienti e genuini, ma altrettanto ricchi di storia. L’evento, improntato sul binomio sport e benessere, dar\u00e0 la possibilit\u00e0 di arricchire le proprie conoscenze con elementi innovativi e attuali, per una vita pi\u00f9 sana in una citt\u00e0 pi\u00f9 “smart”, per un futuro sostenibile, il tutto senza dimenticare l’importanza della valorizzazione degli spazi cittadini.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un weekend all’insegna di sport e benessere tra le mura della Fortezza del Priamar<\/p>\n","protected":false},"author":18838,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56,2],"tags":[107483],"class_list":["post-466796","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","category-argomento","tag-why-bio-2019","post_cat_citta-savona","post_tag_personaggi-doriana-rodino","post_tag_personaggi-laura-chiara-filippi","post_tag_personaggi-maria-zunato","post_tag_personaggi-maurizio-scaramuzza"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/466796","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18838"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=466796"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/466796\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=466796"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=466796"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=466796"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}