{"id":463651,"date":"2019-04-07T16:44:23","date_gmt":"2019-04-07T14:44:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=463651"},"modified":"2019-04-07T16:44:23","modified_gmt":"2019-04-07T14:44:23","slug":"viticoltura-ligure-la-terra-delle-eccellenze-locali-protagonista-a-vinitaly-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/04\/viticoltura-ligure-la-terra-delle-eccellenze-locali-protagonista-a-vinitaly-2019\/","title":{"rendered":"Viticoltura ligure, la terra\u00a0delle eccellenze locali protagonista a Vinitaly 2019"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Dalle terre rosse del ponente a quelle pi\u00f9 sabbiose del levante: sono queste le caratteristiche della terra ligure che unite alla mitezza del clima costituiscono un habitat favorevole alla produzione vitivinicola, portata avanti su 2 mila ettari, dove si producono ben 8 Doc e 4 Igt. \u00c8 quanto afferma Coldiretti Liguria, in occasione della prima mostra delle terre italiane del vino organizzata da Coldiretti alla 53^edizione di Vinitaly (Verona), con un\u2019inedita maxi esposizione a \u201cCasa Coldiretti\u201d, per far conoscere i terreni dai diversi colori, origini e consistenze provenienti da tutta la Penisola, da cui nascono i 405 vini Doc e Docg italiani.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_592\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_592\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">E tra queste non poteva mancare di certo la Liguria, dove la viticoltura \u00e8 un elemento cardine dell\u2019economia locale, condotta in maniera eroica su superfici che possono raggiungere pendenze anche del 90%, un ostacolo aggirato dai tipici terrazzamenti, che possono trovarsi in collina, vicino al mare o nell\u2019entroterra. Osservando l\u2019arco ligure, che si sviluppa tra i fiumi Roja e Magra, si evidenzia che la riviera di Ponente \u00e8 formata da terre rosse di origine marnoso-calcaree con residui organici, mentre verso l\u2019entroterra diventano terre brune; quella di Levante presenta, invece terreni argillosi-calcarei misti a sabbia, pi\u00f9 tenaci e profondi. Nelle Cinque Terre, dove la viticoltura \u00e8 portata avanti dai cosiddetti angeli pazzi, i terreni coltivati a vite sono per lo pi\u00f9 sabbiosi e permeabili, dove la composizione \u00e8 molto varia, in quanto deriva dalla degradazione di rocce diverse tra loro, sia sotto il profilo strutturale che geologico. \u00c8 in questi terreni che si coltivano vitigni sia a bacca bianca sia rossa, che vanno da quelli dove si producono vini pi\u00f9 secchi quali il Vermentino a quelli freschi, aciduli, con note minerali del Pigato e della Lumassina, fino a quelli pi\u00f9 delicati come la Bianchetta genovese, arrivando poi ai rossi fruttati quali il Rossese, Ormeasco e il Ciliegiolo.<\/p>\n<p>\u201cClima, terreni, patrimonio varietale \u2013 affermano il presidente di Coldiretti Liguria Gianluca Boeri e il delegato confederale Bruno Rivarossa \u2013 rappresentano il mix inimitabile e vincente del patrimonio vitivinicolo della nostra regionale, dove il contrasto mare-monti \u00e8 in grado di determinare ventilazione, mitezza e luminosit\u00e0 preziose per la coltivazione della vite. \u00c8 qui, che in un ristretto lembo di terra si producono eccellenze conosciute in tutto il mondo che hanno fatto diventare la viticoltura locale un settore cardine dell\u2019economia regionale, settore che sta vivendo un momento di grande dinamicit\u00e0, grazie alla tenacia dei nostri produttori e alla riconosciuta qualit\u00e0 dei vini, che gli ha permesso di uscire dai confini nazionali.\u200b\u200b Quella della viticoltura \u00e8 una tradizione con origini antichissime portata avanti con determinazione, rispetto e voglia di innovare dalle nuove generazioni presenti, che con il loro lavoro permettono di presidiare un territorio non tra i pi\u00f9 facili d\u2019Italia ma dalle grandissime eccellenze\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; portata avanti su 2 mila ettari, dove si producono ben 8 Doc e 4 Igt<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[59640,106261],"class_list":["post-463651","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-coldiretti-liguria","tag-vinitaly-2019","post_tag_personaggi-bruno-rivarossa","post_tag_personaggi-gianluca-boeri"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/463651","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=463651"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/463651\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=463651"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=463651"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=463651"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}