{"id":463579,"date":"2019-04-06T09:44:09","date_gmt":"2019-04-06T07:44:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=463579"},"modified":"2019-04-06T09:44:09","modified_gmt":"2019-04-06T07:44:09","slug":"confagricoltura-e-alberghiero-di-alassio-candidano-il-pestato-ai-profumi-di-liguria-a-prodotto-de-co","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/04\/confagricoltura-e-alberghiero-di-alassio-candidano-il-pestato-ai-profumi-di-liguria-a-prodotto-de-co\/","title":{"rendered":"Confagricoltura e Alberghiero di Alassio candidano il &#8220;pestato ai profumi di Liguria&#8221; a prodotto De.CO."},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio.<\/strong> Continua il progetto di valorizzazione delle aromatiche liguri tra il Centro Studi dell\u2019Alberghiero di Alassio e Confagricoltura Savona con la richiesta di inserire in De.CO il cocktail analcolico che unisce due eccellenze del ponente ligure: le aromatiche e il chinotto.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_815\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_815\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_815').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_815\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Il drink ideato su indicazione del presidente di Confagricoltura Liguria Luca De Michelis dai giovani barman e bar lady dell\u2019Alberghiero della Citt\u00e0 del \u201cMuretto\u201d, sotto la direzione della docente Stefania Violino, combina in modo sapiente il nettare e il frutto sciroppato di chinotto dell\u2019azienda Pamparino di Finale Ligure: salvia, rosmarino, timo e timo al limone con effervescenza del ginger alle Fever \u2013 Tree.<\/p>\n<p>Una bevanda analcolica, dissetante, ottima come aperitivo e digestivo che, grazie alle propriet\u00e0 officinali delle aromatiche, svolge anche un\u2019azione eupeptica. \u201cQuesto comfort drink racchiude in s\u00e9 i saperi antichi della nostra agricoltura e un mix di sapori che merita il riconoscimento della denominazione comunale\u201d, dichiara Luca De Michelis, presidente di Confagricoltura Liguria.<\/p>\n<p>\u201cQuesta nuova sfida verso il riconoscimento De.CO. consolida il legame tra la scuola e Confagricoltura, un\u2019alleanza che ci ha gi\u00e0 visti uniti nella valorizzazione delle eccellenze con la campagna di Spiagge Didattiche #aromidiliguria \u2013 sottolineano Monica Barbera e Franco Laureri del Centro Studi sul Turismo dell\u2019Alberghiero di Alassio \u2013 Una collaborazione che ha raccolto importanti risultati nel campo della didattica e della formazione con il premio Eccellenze quando le migliori produzioni agroalimentari di Piemonte e Liguria si sono fuse nei piatti finalisti del X Memorial B. Marchiano\u201d.<\/p>\n<p>Il Pestato ai profumi di Liguria \u00e8 frutto delle sinergie tra scuola e territorio, grazie a Velier S.p.A. Genova e all\u2019Azienda Agricola vivaistica Pamparino Vincenzo \u201cSensu\u201d di Finale Ligure.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comfort drink analcolico con il ginger alle Fever &#8211; Tree ideato dagli studenti<\/p>\n","protected":false},"author":11510,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[],"class_list":["post-463579","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","post_cat_citta-alassio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/463579","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/11510"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=463579"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/463579\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=463579"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=463579"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=463579"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}