{"id":463056,"date":"2019-04-01T12:28:02","date_gmt":"2019-04-01T10:28:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=463056"},"modified":"2019-04-01T12:28:02","modified_gmt":"2019-04-01T10:28:02","slug":"lolio-dop-riviera-ligure-e-i-muretti-a-secco-conquistano-il-parlamento-europeo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/04\/lolio-dop-riviera-ligure-e-i-muretti-a-secco-conquistano-il-parlamento-europeo\/","title":{"rendered":"L\u2019olio Dop Riviera Ligure e i muretti a secco conquistano il Parlamento Europeo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Regione.<\/strong> L\u2019Olio Dop Riviera Ligure e i\u00a0muretti\u00a0a secco conquistano il Parlamento Europeo, entrando a far parte dei 24 esempi simbolo in Italia del legame tra cibo e cultura\u00a0scelti tra oltre\u00a0800 Dop e Igp italiane.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_815\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_815\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La mostra \u201cGeographical Indications \u2013 Italian Cultural Heritage\u201d, che si svolge a Bruxelles dall\u20191 al 4 aprile 2019, rappresenter\u00e0 un percorso di conoscenza del patrimonio culturale italiano (beni artistici e architettonici, opere letterarie, personalit\u00e0 illustri e molto altro) legato alle Indicazioni Geografiche, realizzata dalla Fondazione Qualivita in collaborazione con Treccani, Aicig e Federdoc.<\/p>\n<p>E l\u2019olio Dop\u00a0Riviera\u00a0ligure e i muri a secco rappresenteranno uno dei 24 casi emblematici selezionati nell\u2019ambito dell\u2019iniziativa Treccani Gusto \u2013 un progetto di ricerca realizzato nel 2018 in collaborazione con l\u2019Istituto dell\u2019Enciclopedia Treccani \u2013 per testimoniare come i prodotti a denominazione di origine siano da secoli elemento centrale nell\u2019identit\u00e0 nazionale. Confermando l\u2019Italia come il paese che presenta il maggior numero di prodotti a denominazione di origine ovvero Dop\/Doc e Igp.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019olio extravergine di oliva DOP Riviera Ligure \u00e8 stato prescelto con un evidente riconoscimento alla qualit\u00e0 del prodotto nelle diverse menzioni geografiche e un riferimento all\u2019eccezionalit\u00e0 di uno spazio agricolo che \u00e8 stato realmente creato dall\u2019uomo con un terrazzamento massivo di pendii scoscesi \u2013 ha sottolineato il presidente del Consorzio di Tutela dell\u2019Olio Dop Riviera Ligure, Carlo Siffredi. \u2013 Per questo \u00e8 importante il riferimento alla pratica della costruzione del muro a secco, una sapienza costruttiva ormai patrimonio immateriale dell\u2019Umanit\u00e0 con una risoluzione dell\u2019Unesco, che rappresenta appieno la fatica e l\u2019orgoglio delle nostre aziende\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019immagine principale del pannello relativo all\u2019olio Dop Riviera Ligure \u00e8 un connubio di pietre e alberi di olivo, in perfetta simbiosi. Un pannello che disporr\u00e0 anche di un qr code che, inquadrato, rimander\u00e0 al sito internet del Consorzio di Tutela (www.oliorivieraligure.it) per tutti i possibili approfondimenti.<\/p>\n<p>L\u2019Olio Dop Riviera Ligure avr\u00e0 come \u201ccompagni di viaggio\u201d a Bruxelles Dop e Igp che hanno fatto la storia enogastronomica dell\u2019Italia: dal Grano Padano al Prosciutto di Parma, dal Brunello di Montalcino al Passito di Pantelleria, dalla mozzarella di bufala campana al pecorino toscano.\u00a0Culture del cibo mai statiche e costantemente rinnovate e corredate di nuovi valori simbolici anche grazie al costante lavoro dei Consorzi di tutela e delle imprese nella valorizzazione dei prodotti e nell\u2019opera di radicamento con il contesto di origine.<\/p>\n<p>\u201cLa mostra, \u2013 hanno spiegato gli organizzatori, \u2013 si inserisce nel progetto \u2018Qualicultura\u2019, che nasce dall\u2019esigenza di far emergere come negli anni le eccellenze agricole e agroalimentari tutelate dai marchi di qualit\u00e0 europei Dop, Igp e Stg si siano poste al centro dell\u2019interesse collettivo. E non pi\u00f9 solo come un\u2019enorme risorsa economica capace di essere fattore di sviluppo dei territori, ma anche come una straordinaria occasione di rendere fruibile a tutti un\u2019importantissima eredit\u00e0 culturale. Un\u2019eredit\u00e0, quella dell\u2019Olio Dop Riviera Ligure, che per quattro giorni ad aprile si imporr\u00e0 all\u2019attenzione del Parlamento Europeo\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sono entrati a far parte dei 24 esempi simbolo in Italia del legame tra cibo e cultura\u00a0scelti tra oltre\u00a0800 Dop e Igp italiane<\/p>\n","protected":false},"author":18599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[46781,106726,3734],"class_list":["post-463056","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-muretti-a-secco","tag-olio-dop-riviere-di-liguria","tag-parlamento-europeo"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/463056","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=463056"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/463056\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=463056"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=463056"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=463056"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}