{"id":456681,"date":"2019-01-11T18:23:36","date_gmt":"2019-01-11T17:23:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=456681"},"modified":"2019-01-11T18:23:36","modified_gmt":"2019-01-11T17:23:36","slug":"andora-la-cipolla-belendina-e-presidio-slow-food-firmato-laccordo-tra-comune-e-lassociazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/01\/andora-la-cipolla-belendina-e-presidio-slow-food-firmato-laccordo-tra-comune-e-lassociazione\/","title":{"rendered":"Andora, la Cipolla Belendina \u00e8 presidio Slow Food: firmato l&#8217;accordo tra Comune e l&#8217;associazione"},"content":{"rendered":"<p><strong>Andora.<\/strong> La Cipolla Belendina di Andora \u00e8 presidio Slow Food. Il sindaco Mauro Demichelis ha firmato l&#8217;accordo di collaborazione con Slow Food Italia per l&#8217;attivazione del presidio e di tutte quelle iniziative finalizzate alla salvaguardia e alla promozione del prodotto tipico dell&#8217;agricoltura andorese.<\/p>\n<p>I produttori di Andora potranno utilizzare il contrassegno del presidio, l&#8217;associazione Slow Food Italia realizzer\u00e0 materiale promozionale e diffonder\u00e0 informazioni attraverso i suoi canali. La cipolla Belendina entrer\u00e0 nel progetto Alleanza Slow Food dei Cuochi, una rete solidale dove gli chef incontrano e stringono patti con i produttori, impegnandosi a cucinare e valorizzare il presidio.<\/p>\n<p>\u201cUn riconoscimento meritato e utile alla salvaguardia della Belendina, produzione tipica di Andora che alcuni agricoltori hanno saggiamente continuato a coltivare e che il Comune ha sostenuto favorendo l&#8217;attribuzione di un contrassegno di prestigio nazionale e internazionale &#8211; ha dichiarato Marco Giordano, consigliere delegato all&#8217;agricoltura del Comune di Andora \u2013 Il presidio \u00e8 il risultato della lungimiranza e del grande impegno del nostro concittadino Marco Gagliolo che per anni ha promosso la tutela e la valorizzazione della Cipolla, ne ha ricostruito la storia e, con il comitato per la promozione della Cipolla Belendina, ha favorito le condizioni per l&#8217;ottenimento del presidio\u201d.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2019\/01\/generica-519028.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2019\/01\/generica-519028.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2019\/01\/generica-519028.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2019\/01\/generica-519028.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2019\/01\/generica-519028.jpg 150w\"  data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2019\/01\/generica-519028.jpg\" alt=\"Cipolla Belendina Andora\" \/><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cRingraziamo la Condotta Locale Albenga, Finale Ligure, Alassio e l&#8217;Associazione Slow Food Italia che ci permetter\u00e0 di fare conoscere anche a livello nazionale un prodotto che ha caratteristiche uniche: oltre alle grandi dimensioni, ha un sapore piacevole, molto apprezzato da quanti l&#8217;hanno gustato nei vari eventi gastronomici andoresi organizzati per promuoverlo anche in collaborazione con il Comitato e la Pro Loco di Andora\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Gli agricoltori potranno utilizzare il marchio e partecipare a manifestazioni di carattere nazionale e internazionale per la promozione del prodotto <\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[14693],"class_list":["post-456681","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-comune-di-andora","post_cat_citta-andora","post_tag_personaggi-marco-giordano","post_tag_personaggi-mauro-demichelis"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/456681","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=456681"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/456681\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=456681"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=456681"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=456681"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}