{"id":456672,"date":"2019-01-11T17:03:27","date_gmt":"2019-01-11T16:03:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=456672"},"modified":"2019-01-11T17:10:56","modified_gmt":"2019-01-11T16:10:56","slug":"premio-birraio-emergente-2018-tra-i-cinque-finalisti-anche-il-savonese-giorgio-masio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2019\/01\/premio-birraio-emergente-2018-tra-i-cinque-finalisti-anche-il-savonese-giorgio-masio\/","title":{"rendered":"Premio Birraio Emergente 2018: tra i cinque finalisti anche il savonese Giorgio Masio"},"content":{"rendered":"<p><strong>Sassello.<\/strong> Il giovane savonese Giorgio Masio, fondatore del Birrificio Altavia di Sassello, \u00e8 uno dei cinque candidati al Premio Birraio Emergente 2018. \u00c8 questa la prima volta che un birraio ligure ottiene una nomination nell\u2019ambito del prestigioso riconoscimento nazionale Birraio dell\u2019Anno promosso dal network Fermento Birra e giunto alla decima edizione.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_981\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_981\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Assegnato al miglior produttore artigianale con meno di due anni di esperienza, il premio Birraio Emergente riconosce la bravura tecnica del birraio, la sua filosofia e la qualit\u00e0 dei prodotti durante tutto l\u2019anno, grazie alla valutazione da parte di una giuria di circa 100 esperti italiani (giornalisti, publican, degustatori, giudici, operatori del settore) diffusi su tutto il territorio nazionale.<\/p>\n<p>La premiazione si svolger\u00e0 domenica 20 gennaio a Firenze, nell\u2019ambito del festival che dal 18 al 20 gennaio, nella cornice del teatro TuscanyHall, presenter\u00e0 al pubblico 150 birre prodotte dai 20 produttori candidati al premio Birraio dell\u2019Anno e dai 5 candidati al premio Birraio Emergente.<\/p>\n<p>Giorgio Masio, 31 anni, ha costituito il birrificio Altavia nel 2016, dopo aver vinto il primo premio di ReStartApp, incubatore per giovani imprenditori in Appennino, promosso dalla Fondazione Edoardo Garrone. Insieme ai suoi soci, Emanuele Olivieri e Marco Lima, nell\u2019entroterra savonese ha recuperato i terreni dove coltivare l\u2019orzo e il luppolo utilizzati per la birrificazione.<\/p>\n<p>Primo e unico birrificio agricolo della Liguria, Altavia entra oggi nel suo terzo anno di produzione, avendo chiuso il 2018 con una produzione di 50.000 litri e importanti  traguardi, quali la partecipazione a Eurhop \u2013 Roma Beer Festival, Salone internazionale della Birra Artigianale, tra le principali manifestazioni di riferimento per il settore a livello europeo, e l\u2019attribuzione da parte di Slow Food di un riconoscimento, il Fusto, sulla Guida Birre d\u2019Italia 2019 e del premio Grande Birra a due produzioni (Scau e Birra Quotidiana alla Badani).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per la prima volta un produttore artigianale ligure ottiene la nomination: domenica 20 gennaio a Firenze la premiazione<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[11914],"class_list":["post-456672","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-birra","post_cat_citta-sassello","post_tag_personaggi-giorgio-masio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/456672","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=456672"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/456672\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=456672"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=456672"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=456672"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}