{"id":454101,"date":"2018-12-05T15:44:38","date_gmt":"2018-12-05T14:44:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=454101"},"modified":"2018-12-05T15:45:05","modified_gmt":"2018-12-05T14:45:05","slug":"valorizzazione-dei-prodotti-tipici-e-recupero-dei-terreni-incolti-questi-gli-obiettivi-di-val-lerrone-in-rete","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/12\/valorizzazione-dei-prodotti-tipici-e-recupero-dei-terreni-incolti-questi-gli-obiettivi-di-val-lerrone-in-rete\/","title":{"rendered":"Valorizzazione dei prodotti tipici e recupero dei terreni incolti: ecco &#8220;Val Lerrone In Rete&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Val Lerrone<\/strong>. Si chiama \u201cVal Lerrone in Rete\u201d la rete di imprese che riunisce dieci aziende del territorio della Valle (di Villanova d&#8217;Albenga, Casanova Lerrone e Garlenda) e si propone di valorizzare e promuovere i prodotti tipici del territorio e provvedere al recupero dei terreni incolti.<\/p>\n<p>La rete si \u00e8 costituita il 25 novembre scorso e, come detto riunisce una decina di aziende: \u201cNovesono aziende agricole \u2013 spiega il presidente Diego Comparato \u2013 mentre la decima \u00e8 il Frantoio Oleificio Baglietto e Secco. Il progetto \u00e8 nato due anni fa e si concluso qualche giorno fa con la stesura dell&#8217;atto costitutivo. Il nostro obiettivo \u00e8 quello di promuovere i prodotti della nostra valle con la creazione del marchio &#8216;Val Lerrone&#8217;, tuttora in registrazione. Potranno fregiarsi di questo marchio le aziende del territorio che gi\u00e0 fanno parte della rete o che ne entreranno a far parte e sottoscriveranno un disciplinare con il quale si garantisce che tutta la produzione, il confezionamento e la trasformazione avviene in Val Lerrone\u201d.<\/p>\n<p>Insomma, un marchio che vuole comunicare che l&#8217;olio, le olive in salamoie ed il pat\u00e8 prodotti dalla rete d&#8217;impresa possiedono \u201cun&#8217;identit\u00e0 ben precisa. Vogliamo recuperare il vero sapore della taggiasca, che sar\u00e0 il prodotto principale, e soprattutto che la nostra produzione si possa identificare con la nostra valle. Siamo il primo marchio della valle e siamo nati auto-finanziandoci, ma siamo disponibili, in futuro, a collaborare con le amministrazioni locali, provinciali e regionali. Vogliamo condividere il progetto con chiunque condivida con noi la necessit\u00e0 di valorizzare i prodotti locali\u201d.<\/p>\n<p>Ma non solo nei programmi della rete d&#8217;impresa c&#8217;\u00e8 anche il \u201crecupero dei terreni abbandonati, che possono causare anche problemi a livello di dissesto idrogeologico. Ci\u00f2 potr\u00e0 portare anche alla creazione di nuove aziende e, di conseguenza, di nuovi posti di lavoro. Valorizzazione significa salvaguardia dell&#8217;ambiente ed anche ritorno economico\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; la rete d&#8217;impresa che riunisce dieci aziende della valle: presidente \u00e8 Diego Comparato<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[79946],"class_list":["post-454101","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-val-lerrone","post_cat_citta-casanova-lerrone","post_cat_citta-garlenda","post_cat_citta-villanova-dalbenga","post_tag_personaggi-diego-comparato"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/454101","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=454101"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/454101\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=454101"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=454101"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=454101"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}