{"id":449951,"date":"2018-10-13T07:58:19","date_gmt":"2018-10-13T05:58:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=449951"},"modified":"2018-10-13T08:01:45","modified_gmt":"2018-10-13T06:01:45","slug":"bianco-e-valente-presentano-la-mia-generazione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/10\/bianco-e-valente-presentano-la-mia-generazione\/","title":{"rendered":"Bianco e Valente presentano &#8220;La mia generazione&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><em>\u201cLiguria del gusto e quant\u2019altro\u201d \u00e8 il titolo di questa rubrica curata da noi, Elisa (alla scrittura) e Stefano (alle ricerche), per raccontare i gusti, i sapori, le ricette e i protagonisti della storia enogastronomica della Liguria. Una rubrica come ce ne sono tante, si potr\u00e0 obiettare. Vero, ma diversa perch\u00e9 cercheremo di proporre non solo personaggi, locali e ricette di moda ma anche le particolarit\u00e0, le curiosit\u00e0, quello che, insomma, nutre non solo il corpo ma anche la mente con frammenti di passato, di cultura materiale, di sapori che si tramandano da generazioni. Pillole di gusto per palati ligustici.<\/em> <\/p><div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_281\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_281\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_281').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_281\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\" data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/01\/elisa-stefano-pezzini-380727.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/01\/elisa-stefano-pezzini-380727.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/01\/elisa-stefano-pezzini-380727.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/01\/elisa-stefano-pezzini-380727.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/01\/elisa-stefano-pezzini-380727.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/01\/elisa-stefano-pezzini-380727.jpg\" alt=\"elisa stefano pezzini\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Domenica 14 ottobre, alle 11, il duo artistico Bianco-Valente tornera\u0300 al Ristorante Vescovado per presentare l\u2019opera realizzata in occasione della terza edizione del Festival di arte contemporanea Dialoghi d\u2019Arte, che li ha visti protagonisti di un progetto, insieme allo chef stellato Giuseppe Ricchebuono, volto a sviluppare una riflessione sul rapporto tra arte e cibo.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019opera fotografica che abbiamo concepito dopo il periodo di residenza a Noli si intitola \u2018La mia generazione\u2019. L\u2019abbiamo immaginata pensando al profondo legame col territorio che esprimono quotidianamente con la passione e il frutto del proprio lavoro tutte le persone incontrate durante il nostro periodo di residenza in Liguria\u201d hanno anticipato i due artisti. \u201cIl Cibo e il buon vino diventano un pretesto per raccontare il modo di vivere l\u2019amore per la propria terra e per ribadire il senso delle vite delle persone che ci hanno preceduto e che hanno vissuto i nostri stessi luoghi\u201d, hanno aggiunto. \u201cEcco il senso della radice tracciata sul palmo della mano attraverso cui ci poniamo in relazione con l\u2019esistente\u201d.<\/p>\n<p>\u201cGli artisti Bianco-Valente hanno colto in pieno l\u2019essenza stessa del mio lavoro, che ha radici profonde nel mio territorio. E cio\u0300 non vale solo per me , ma anche per tutti gli amici artigiani, produttori, coltivatori, con cui ho costruito nel tempo una relazione molto forte condividendo con loro, ogni giorno, l\u2019amore per la terra e per il lavoro, oltre che il piacere di stare insieme, spesso tramandato dalle generazioni che ci hanno preceduto\u201d ha voluto sottolineare chef Ricchebuono.<\/p>\n<p>Giovanna Bianco e Pino Valente, che da sempre indagano nel loro lavoro la relazione tra persone, eventi e luoghi, in collaborazione con lo chef Giuseppe Ricchebuono del ristorante Vescovado di Noli, hanno lavorato a stretto contatto con lo chef, con la sua cucina, con i suoi fornitori piu\u0300 fedeli, i pescatori, gli allevatori, gli agricoltori, per ricostruire, in maniera poetica ed evocativa, la storia di queste materie prime e sviluppare una riflessione sul rapporto arte-cibo, e su come viene rielaborato e poi consumato. La terza edizione della rassegna diffusa di arte contemporanea Dialoghi d\u2019Arte, ideata e diretta da Gloria Bovio e curata dalla Fondazione Culturale di Noli, si e\u0301 svolta l\u20198-9-10 giugno 2018 alla presenza di scrittori, sociologi, filosofi, antropologi, critici d\u2019arte, curatori ed artisti, a confronto sui temi dell\u2019arte contemporanea e della sua fruizione nella suggestiva cornice del borgo ligure di Noli. L\u2019incontro di domenica 14 ottobre offrira\u0300 anche agli organizzatori l\u2019occasione per presentare la prossima edizione 2019 della rassegna di arte contemporanea Dialoghi d\u2019Arte, che si svolgera\u0300 il 3-4-5 maggio 2019.<\/p>\n<p><em>Liguria del Gusto \u00e8 la rubrica gastronomica di IVG, con uscite al luned\u00ec e al venerd\u00ec: <a href=\"http:\/\/www.ivg.it\/tag\/liguria-del-gusto\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">clicca qui per leggere tutti gli articoli<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Liguria del gusto e quant&#8217;altro&#8221; \u00e8 la rubrica gastronomica di IVG, ogni luned\u00ec e venerd\u00ec<\/p>\n","protected":false},"author":18168,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[91746],"class_list":["post-449951","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-liguria-del-gusto"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/449951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18168"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=449951"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/449951\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=449951"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=449951"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=449951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}