{"id":449639,"date":"2018-10-09T09:55:06","date_gmt":"2018-10-09T07:55:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=449639"},"modified":"2018-10-09T09:55:06","modified_gmt":"2018-10-09T07:55:06","slug":"enogastronomia-fondamentale-per-il-turismo-ligure-il-12-degli-introiti-e-legato-allagroalimentare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/10\/enogastronomia-fondamentale-per-il-turismo-ligure-il-12-degli-introiti-e-legato-allagroalimentare\/","title":{"rendered":"Enogastronomia fondamentale per il turismo ligure: il 12% degli introiti \u00e8 legato all&#8217;agroalimentare"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Da un\u2019indagine condotta da Isnart-Unioncamere risulta che, nel 2017, i turisti che hanno visitato l\u2019Italia hanno messo al primo posto, tra le motivazioni del soggiorno, l\u2019acquisto e la degustazione delle eccellenze della gastronomia nostrana, fiore all\u2019occhiello dell\u2019identit\u00e0 nazionale e uno dei principali motori dell\u2019economia italiana: basti pensare che da solo \u00e8 in grado di attivare una spesa che supera i 12 miliardi di euro, il 15% della spesa turistica complessiva.<\/p>\n<p>Le imprese turistiche ricettive, consapevoli di questa opportunit\u00e0, si stanno specializzando in tal senso, cercando di offrire ai propri clienti proposte sempre pi\u00f9 di particolare pregio enogastronomico, soprattutto con prodotti tipici locali e di nicchia.<\/p>\n<p>E in Liguria? Un po\u2019 di numeri di fonte Osservatorio Turistico Regionale: la spesa effettuata dai turisti nel periodo estivo del 2017 si stima sia ammontata a 5 miliardi e 644 milioni di euro, spesa che ha attivato una produzione di beni e servizi sul territorio pari a 6 miliardi e 410 milioni di euro, a cui si aggiungono altri 6 miliardi e 705 milioni di euro di produzione attivata nel resto d\u2019Italia (dovuti alle importazioni di prodotti e semilavorati da altre regioni). Il Pil del turismo risulta pari a 3 miliardi e 742 milioni di euro, che rappresenta il 7,5% del Pil regionale.<\/p>\n<p>La spesa in acquisti agroalimentari rappresenta il 12% della spesa turistica complessiva (arriva al 14,8% per i turisti che alloggiano in abitazioni private), superando la spesa per abbigliamento (9,5%), altre industrie manifatturiere (gioiellerie, igiene personale, accessori, altre spese, ferme al 6,1%), bar, caff\u00e8 e pasticcerie (5,4%) e trasporti (1,9%).<\/p>\n<p>Nella graduatoria delle attivit\u00e0 svolte durante il soggiorno in Liguria, l\u2019enogastronomia figura al 2\u00b0 posto dopo le escursioni: 1 turista su 4 ne ha segnalato l\u2019interesse, sia sotto forma di partecipazione ad eventi enogastronomici (13,0%) che di degustazione di prodotti locali (12,8%). Per gli stranieri la percentuale \u00e8 al 26,2% mentre per gli italiani al 25,5%.<\/p>\n<p>Forte, quindi, l\u2019interesse per la buona tavola, grande passione per i piatti tipici e per le produzioni locali di eccellenza.<\/p>\n<p>E l\u2019enogastronomia figura tra i prodotti individuati dalla Regione nel Piano del Turismo 2020: oltre 170 fra enti e associazioni imprenditoriali liguri hanno sottoscritto il Patto per lo sviluppo strategico del turismo, con l\u2019obiettivo di diversificare e destagionalizzare gli arrivi, coinvolgendo costa ed entroterra in un unico sistema turistico.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tra le attivit\u00e0 svolte durante il soggiorno in Liguria, l&#8217;enogastronomia \u00e8 seconda solo alle escursioni<\/p>\n","protected":false},"author":10593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[3134],"class_list":["post-449639","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-unioncamere"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/449639","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=449639"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/449639\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=449639"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=449639"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=449639"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}