{"id":448622,"date":"2018-09-26T16:59:41","date_gmt":"2018-09-26T14:59:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=448622"},"modified":"2018-09-26T17:12:19","modified_gmt":"2018-09-26T15:12:19","slug":"a-millesimo-tutto-pronto-per-la-26-festa-del-tartufo-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/09\/a-millesimo-tutto-pronto-per-la-26-festa-del-tartufo-2\/","title":{"rendered":"Millesimo, tutto pronto per la 26^ Festa del Tartufo: &#8220;Uno dei profumi che caratterizzano la Liguria&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Millesimo.<\/strong> Si \u00e8 tenuta questa mattina in Regione la presentazione della 26^ edizione della tradizionale festa del tartufo di Millesimo, in programma\u00a0dal 28 al 30 settembre. La manifestazione vede la collaborazione dell\u2019associazione tartufai ed il coinvolgimento di tutto il paese.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_701\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_701\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cNegli anni la Festa del Tartufo ha conosciuto un successo sempre crescente \u2013 spiega il sindaco Pietro Pizzorno \u2013 Ci auguriamo (e sicuramente sar\u00e0 cos\u00ec) che anche quest\u2019anno Millesimo e la Valbormida siano meta di turisti e di amanti della cultura e della buona cucina desiderosi di venire a trovarci non solo per conoscere tutte le prepregative del tartufo, ma anche per visitare un luogo ricco di cultura e storia come \u00e8 la nostra cittadina\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019assessore regionale al turismo, Gianni Berrino, aggiunge: \u201cQuello del tartufo \u00e8 il \u2018re\u2019 dei profumi legati al cibo. Ventisei anni fa a Millesimo hanno avuto l\u2019idea di organizzare la festa nazionale di un prodotto che non era conosciuto come tipicamente ligure. Invece la qualit\u00e0 dei nostri tartufi \u00e8 ottima e quindi grazie a Millesimo siamo saliti alla ribalta nazionale anche per il tartufo, che nell\u2019immaginario della gente \u00e8 ritenuto tipicamente piemontese o umbro. Invece esiste una tradizione di tartufi liguri fantastica e Millesimo \u00e8 diventato \u00e8 uno dei punti di riferimento per il tartufo. Cos\u00ec la Liguria si pu\u00f2 fregiare di avere, tra i suoi profumi, anche quello del tartufo\u201d.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/09\/vari-492331.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/09\/vari-492331.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/09\/vari-492331.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/09\/vari-492331.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/09\/vari-492331.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/09\/vari-492331.jpg\" alt=\"Presentazione Festa Tartufo Millesimo 2018\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Il tartufo \u00e8 strettamente legato al territorio che lo ospita, che deve mantenere un preciso ecosistema; con l\u2019attivazione di una pulizia annuale delle principali tartufaie di bianco pregiato da rovi e infestanti, con messa a dimora di giovani piante tartufigene a rimpiazzo di alberi abbattuti o morti e addirittura con la creazione di una apposita carta di identit\u00e0 del tartufo della Valle Bormida, che ne certifica specie e provenienza, Millesimo investe sul pregiato fungo e di conseguenza sul territorio, in una sinergia che diventa volano per le attivit\u00e0 commerciali, artigianali, turistiche della zona.<\/p>\n<p>\u201cIl tartufo per Millesimo rappresenta leggenda e cultura, oltre che economia e turismo\u201d, aggiunge l\u2019assessore al turismo Andrea Manconi.<\/p>\n<p>Un mondo affascinante, raccontato da poeti e scrittori e interpretato da vignettisti e umoristi. A parlare del tartufo, quest\u2019anno un ospite d\u2019eccezione, l\u2019eclettico Bruno Gambarotta, scrittore dai noti interessi enogastronomici. Sar\u00e0 lui il padrino della ventiseiesima Festa del Tartufo di Millesimo, MilleTartufi 2018. L\u2019enogastronomo e giornalista Claudio Porchia, presidente dei Ristoranti della Tavolozza, pi\u00f9 volte graditissimo ospite di Millesimo, sar\u00e0 sul palco con Gambarotta, in un\u2019 intervista o meglio, in un colloquio tra amici, entrambi scrittori e sapienti gastronomi.<\/p>\n<p>Sulla pagina Facebook e sul sito\u00a0milletartufi.com appuntamenti, men\u00f9 e dettagli dell\u2019evento.<\/p>\n<p>Infine un consiglio dagli organizzatori a tutti coloro che visiteranno Millesimo: \u201cNon fermatevi in piazza, ma passeggiate per i dintorni, seguite i caruggi e raggiungete il Castello. MilleLuoghi tutti da scoprire in uno dei borghi pi\u00f9 belli d\u2019Italia\u201d, conclude Marconi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; in programma\u00a0dal 28 al 30 settembre<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[89147],"class_list":["post-448622","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-festa-tartufo-millesimo","post_cat_citta-millesimo","post_tag_personaggi-andrea-manconi","post_tag_personaggi-gianni-berrino","post_tag_personaggi-pietro-pizzorno"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/448622","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=448622"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/448622\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=448622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=448622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=448622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}