{"id":447247,"date":"2018-09-07T16:18:38","date_gmt":"2018-09-07T14:18:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=447247"},"modified":"2018-09-07T16:18:38","modified_gmt":"2018-09-07T14:18:38","slug":"prodotti-in-liguria-cosi-coop-valorizza-i-produttori-locali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/09\/prodotti-in-liguria-cosi-coop-valorizza-i-produttori-locali\/","title":{"rendered":"Prodotti in Liguria, cos\u00ec Coop valorizza i produttori locali"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> A settembre, per due settimane, i punti vendita di Coop Liguria ospiteranno un\u2019iniziativa che \u00e8 al tempo stesso promozionale e valoriale: tutti i prodotti realizzati da imprese liguri o dei territori immediatamente limitrofi (Lunigiana, Ovadese, Novese, Monregalese) saranno proposti con uno sconto del 20 per cento.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_87\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_87\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">L\u2019iniziativa si intitola \u201cProdotti in Liguria. Il buono del nostro territorio\u201d ed \u00e8 realizzata assieme a 120 imprese locali, con le quali Coop Liguria lavora da moltissimi anni, dando vita a una collaborazione virtuosa che porta ricchezza e buona occupazione sul nostro territorio.<\/p>\n<p>Solo nel 2017, gli acquisti effettuati presso imprese liguri da Coop Consorzio Nord Ovest, per conto di Coop Liguria, Coop Lombardia e Nova Coop, hanno pesato sull\u2019economia regionale per 43 milioni di euro. E a questi si sommano gli acquisti effettuati in Liguria da Coop Italia (i 12 fornitori liguri di prodotto a marchio Coop nel 2017 hanno fatturato 40 milioni di euro) e dalle altre cooperative del sistema Coop.<\/p>\n<p>Per raggiungere questi risultati \u00e8 necessario costruire con i produttori un rapporto di fiducia e di rispetto reciproco, che ha come caposaldo la giusta remunerazione dei prodotti. Le imprese che ricercano la qualit\u00e0, scelgono le migliori materie prime, operano nel rispetto dell\u2019ambiente e pagano adeguatamente il personale devono ricavare dal proprio lavoro quanto serve per continuare a operare con questi standard di eccellenza. Coop Liguria lo sa e attribuisce il giusto valore ai loro prodotti. Anzi, attraverso gli incontri, le degustazioni e le visite guidate agli stabilimenti che organizza nell\u2019ambito delle proprie attivit\u00e0 sociali aiuta anche i Soci e i consumatori a comprendere quanto lavoro ci sia dietro ai prodotti di qualit\u00e0.<\/p>\n<p>\u201cLa missione di Coop Liguria \u2013 conferma il presidente Francesco Berardini \u2013 \u00e8 promuovere il potere d\u2019acquisto e il benessere dei Soci e dei consumatori. La collaborazione con le imprese locali, che trovano ampio spazio sui nostri scaffali e possono contare da sempre sul nostro supporto e su quello di tutto il sistema Coop, rafforza questa missione, perch\u00e9 promuove un consumo di qualit\u00e0 e fa crescere l\u2019economia del territorio. Un obiettivo che in questo momento di cos\u00ec grande difficolt\u00e0 per tutta la nostra regione va perseguito con ancora pi\u00f9 determinazione\u201d.<\/p>\n<p>Parallelamente alla promozione, la Cooperativa distribuir\u00e0 in circa 700 mila copie un volantino che racconta le imprese coinvolte, la loro storia e il loro legame con il territorio. Nelle due settimane dell\u2019iniziativa, dal 10 al 23 settembre, in molti punti vendita saranno organizzate decine di degustazioni a cura dei produttori, che potranno anche distribuire nei negozi Coop materiale informativo sulla propria attivit\u00e0.<\/p>\n<p>A Savona, le imprese che venerd\u00ec 14 e sabato 15 settembre e venerd\u00ec 21 e sabato 22 settembre faranno degustare o esporranno i propri prodotti all\u2019Ipercoop Il Gabbiano sono: Minuto Caff\u00e8, presente anche con un\u2019auto d\u2019epoca in esposizione; Icat Food; Bonaldo; Raineri; Latte Alberti; Trucco; Acqua Lurisia; Occelli; Tossini; Albino Chiesa; Pastificio Plin; Caseificio Val d\u2019Aveto; Frascheri; Zanini. Alcuni di questi produttori saranno presenti nelle stesse date anche all\u2019Ipercoop di Albenga, dove in pi\u00f9 si potranno degustare i vini delle Donne della Torre e il cioccolato Novi. Sabato 22 settembre, infine, sar\u00e0 proposta la seconda edizione della gara di pesto al mortaio promossa dall\u2019Ipercoop di Savona.<\/p>\n<p>\u201cProdotti in Liguria\u201d non \u00e8 solo un\u2019iniziativa commerciale, ma una vera e propria campagna di comunicazione, che da un lato vuole offrire ai produttori locali una vetrina per raccontarsi, dall\u2019altro si rivolge ai consumatori, affinch\u00e9 comprendano che la grande distribuzione, se lavora responsabilmente, pu\u00f2 essere la prima alleata delle produzioni di qualit\u00e0.<\/p>\n<p>\u201cIl nostro modo di operare nei confronti dei fornitori \u2013 spiega Berardini \u2013 mette al centro la qualit\u00e0 e la sicurezza dei prodotti. Questo significa severit\u00e0 nel pretendere il rispetto di determinati standard, accompagnata per\u00f2 dalla disponibilit\u00e0 a offrire sostegno e competenze, specie alle imprese pi\u00f9 piccole che spesso, proprio grazie a Coop, riescono a crescere in misura importante. Questa relazione di fiducia che Coop instaura sia con i fornitori di prodotto a marchio sia con i produttori locali, genera risultati significativi non solo, come vediamo dai numeri, su un piano strettamente economico, ma anche e soprattutto in tema di salvaguardia della qualit\u00e0 e dell\u2019eticit\u00e0 delle produzioni. Un esempio \u00e8 il progetto \u2018Buoni e giusti\u2019 con il quale abbiamo coinvolto oltre 800 fornitori di ortofrutta Coop, in rappresentanza di pi\u00f9 di 70 mila aziende agricole italiane, nella sigla di un codice etico che esclude il caporalato e prevede verifiche in campo da parte di enti di certificazione esterni\u201d.<\/p>\n<p>\u201cUn altro esempio \u00e8 \u2018Alleviamo la salute\u2019, l\u2019iniziativa con la quale abbiamo convinto i nostri allevatori a non somministrare farmaci agli animali, a meno che non sia assolutamente indispensabile, per contrastare il preoccupante fenomeno della resistenza agli antibiotici nell\u2019uomo. Coinvolto e convinto non sono termini usati a caso: se i nostri fornitori ci hanno seguito in queste iniziative \u00e8 perch\u00e9 da decenni ci riconoscono come un partner serio e affidabile. Ed \u00e8 proprio questo il ruolo che vogliamo svolgere nei confronti dei produttori. Come impresa della grande distribuzione abbiamo la forza e i numeri per contribuire a orientare le scelte produttive e di consumo e come Cooperativa di consumatori abbiamo un forte radicamento valoriale che ci spinge a esercitare questa influenza in maniera responsabile\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSi tratta di un impegno fondamentale tanto a livello nazionale quanto (se non di pi\u00f9) a livello locale, che si traduce nella scelta di lavorare \u2018per\u2019 e \u2018con\u2019 i produttori per perseguire obiettivi comuni: offrire a chi acquista prodotti di eccellenza, che abbiano alle spalle aziende solide e trasparenti, intenzionate a produrre nel rispetto dei lavoratori e dell\u2019ambiente, per generare positive ricadute economiche e sociali per il proprio territorio\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 10 al 23 settembre focus sulle produzioni regionali e dei territori limitrofi in tutta la rete di Coop Liguria, con sconto del 20% su circa 1.300 articoli<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[1339,12230],"class_list":["post-447247","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-coop-liguria","tag-prodotti-locali","post_tag_personaggi-francesco-berardini"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/447247","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=447247"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/447247\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=447247"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=447247"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=447247"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}