{"id":446865,"date":"2018-09-03T09:52:00","date_gmt":"2018-09-03T07:52:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=446865"},"modified":"2018-09-03T09:52:00","modified_gmt":"2018-09-03T07:52:00","slug":"a-laigueglia-la-presentazione-del-volume-larte-in-cucina-gli-artisti-incontrano-gli-chef","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/09\/a-laigueglia-la-presentazione-del-volume-larte-in-cucina-gli-artisti-incontrano-gli-chef\/","title":{"rendered":"A Laigueglia la presentazione del volume &#8220;L&#8217;Arte in Cucina, gli Artisti incontrano gli Chef&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Laigueglia.<\/strong> Marted\u00ec 4 settembre, dalle ore 17, presso il Ristorante Antica Osteria La Sosta di Laigueglia, si terr\u00e0 le presentazione della seconda edizione dell\u2019interessante volume \u201cL\u2019Arte in Cucina, gli Artisti incontrano gli Chef\u201d, editoriale Giorgio Mondadori, che coniuga arte e cucina e che sta riscuotendo un grandissimo successo di pubblico e critica.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_93\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_93\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Quest\u2019anno, tra i protagonisti, la scultrice alassina Ivana Vio e la chef Stefania Alberti di Laigueglia, che ha ideato il piatto \u201cBrandade di Baccal\u00e0 alla curcuma, bietole e cialda al nero\u201d, ispirandosi alla scultura luminosa \u201cTotem Uno: Terra\u201d in Onice Miele, Marmo Verde Alpi, ferro e retro illuminazione a LED, creta dall\u2019artista e architetto Ivana Vio.<\/p>\n<p>Alla serata parteciper\u00e0 anche l\u2019ideatore del volume, l\u2019apprezzato artista toscano Domenico Monteforte con la passione per la buona tavola. La critica d\u2019arte Francesca Bogliolo di Albenga condurr\u00e0 l\u2019evento, intervistando i protagonisti e illustrando questo particolare connubio fra arte e cucina. <\/p>\n<p>Oltre al piatto ideato dalla chef e pubblicato sul volume, saranno presentate anche alcune opere della nota scultrice Ivana Vio la quale, in questi giorni, espone le sue sculture luminose a Palazzo Zenobio a Venezia, in contemporanea con la XVI Biennale di Architettura e la 75\u00b0 Mostra Internazionale d\u2019Arte Cinematografica di Venezia.<\/p>\n<p>Il progetto editoriale \u00e8 a cura dello scrittore ed enologo Alberto Sacchetti e, in apertura del volume, la presentazione di Carlo Motta, responsabile libri illustrati di Mondadori, oltre a vari editoriali tra cui quello di Andrea Barretta, critico e curatore d\u2019arte, Filippo Cogliandro, grande chef calabrese che si \u00e8 ribellato alla \u2018ndrangheta, Domenico Monteforte artista e ideatore del volume.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Serata tra arte e cucina con l&#8217;artista Ivana Vio e la chef Stefania Alberti<\/p>\n","protected":false},"author":10593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[],"class_list":["post-446865","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","post_cat_citta-laigueglia"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/446865","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=446865"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/446865\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=446865"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=446865"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=446865"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}