{"id":445866,"date":"2018-08-16T15:06:48","date_gmt":"2018-08-16T13:06:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=445866"},"modified":"2018-08-16T15:06:48","modified_gmt":"2018-08-16T13:06:48","slug":"alimentazione-e-sport-come-si-nutrono-i-campioni","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/08\/alimentazione-e-sport-come-si-nutrono-i-campioni\/","title":{"rendered":"Alimentazione e sport: come si nutrono i campioni?"},"content":{"rendered":"<p>Chiss\u00e0 in quale mondo parallelo vivono gli atleti, ci chiediamo spesso. A quante rinunce saranno costretti o a quali ritmi obbligati per permettersi di accedere al novero delle eccellenze atletiche internazionali? Come vive chi decide di sottoporsi all\u2019osservanza della prestanza? E ancora come e quanto le vite dei campioni sono dedite ad un\u2019alimentazione sana, ricca e equilibrata?<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_317\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_317\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u00a0<\/p>\n<p>Molte sono le possibilit\u00e0 da percorrere per chi sceglie di spendere la propria vita tra un allenamento e l\u2019altro <strong>alla ricerca del benessere<\/strong>, del vigore e della sfida continua con se stessi prima che con gli altri.<\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 chi scorre <a href=\"http:\/\/www.ivg.it\/2018\/04\/vegetariana-ed-equilibrata-la-dieta-ligure-bene-alla-salute-non-un-pesce-daprile\/\">lungo i binari del vegetarianesimo<\/a>; chi ancora pi\u00f9 integralista quelli del veganesimo; e chi non disposto a rinunciare ad alcuno dei piaceri della forchetta si batte per una dieta ben studiata a base di tutto. Inoltriamoci insieme nelle abitudini alimentari di alcuni tra gli sportivi pi\u00f9 importanti di oggi e confrontiamole con le nostre.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Cominciamo da una delle dee indiscusse dell\u2019olimpo femminile sportivo, la tennista di fama mondiale <strong>Venus Williams<\/strong>.<\/p>\n<p>A detta della Williams che si allena circa cinque ore al giorno, la giornata deve partire con una tra queste opzioni perfette per il giusto apporto energetico: uno smoothie proteico; della frutta; della granola o un\u2019omelette con il bianco d\u2019uovo.<\/p>\n<p>Il pranzo pu\u00f2 proseguire per la sportiva con ricette tipiche della cucina vegana, o con del riso, fagioli e una grigliata di gamberi. Spuntino di anacardi nel pomeriggio e per cena rigorosamente insalata di pollo. Semplice e sano, trovate?<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>C\u2019\u00e8 anche chi come <strong>Michael Phelps<\/strong>, l\u2019olimpionico statunitense pi\u00f9 titolato considerato <a href=\"https:\/\/nuotounostiledivita.it\/origini-del-nuoto\/i-piu-forti-di-sempre\/\">il miglior nuotatore di tutti i tempi<\/a>, prediligeva fino a qualche anno fa scelte alimentari alquanto stravaganti \u2013 almeno a primo impatto.<\/p>\n<p>Solo la colazione prevedeva tre sandwich fritti con uova, cinque omelette, una ciotola di cereali e tre fette di french toast farcite con tre pancakes al cioccolato. La sagra dell\u2019abbondanza continuava a pranzo con pasta e sandwich con prosciutto e formaggio e cos\u00ec via la cena a base di pasta e pizza. Per fortuna da qualche anno il campione si \u00e8 convertito a pasti pi\u00f9 sani e leggeri anche se crediamo che niente potr\u00e0 mai mutare il suo istinto di inguaribile ghiottone.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Qualcosa di simile sembra essere accaduto anche al \u201fkid poker\u201d <strong>Daniel Negreanu<\/strong>, uno tra i professionisti di poker sportivo <a href=\"https:\/\/www.pokerstars.it\/team-pokerstars\/daniel-negreanu\/\">pi\u00f9 vincenti della storia<\/a>. Il campione per tanti anni non ha curato la sua dieta, ma a partire dal 2000 ha deciso di puntare su una alimentazione pi\u00f9 salutare.<\/p>\n<p>In casa Negreanu \u00e8 aiutato da due assistenti, ama preparare portate con formaggio di noci e cracker con semi di lino e di zucca indispensabili durante le sue tante trasferte in Europa dove certi cibi non sono cos\u00ec semplici da reperire in qualsiasi momento.<\/p>\n<p>Negreanu \u00e8 inoltre comparso recentemente in un video di Katy Perry \u201fWaking up in Vegas\u201d e ha collaborato col regista James Cameron a un documentario sull\u2019alimentazione.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Nell\u2019universo tennistico femminile non possiamo non citare l\u2019esemplare campionessa <strong>Caroline Wozniack<\/strong>i. Stupido a dirsi, l\u2019ingrediente fondamentale nel regime alimentare della Wozniacki, oltre una naturale e irresistibile forma fisica, \u00e8 l\u2019acqua.<\/p>\n<p>Il mattino della tennista \u00e8 infatti scandito dalla prima delle dieci bottiglie d\u2019acqua che l\u2019atleta \u00e8 solita bere durante l\u2019arco della giornata. Sul versante pasti tutto nella norma: pasta con pollo e verdure per pranzo, e riso con patate e verdure alla sera. Semplice, nutriente e buono. Dicasi perfezione!<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Concludiamo in bellezza citando <a href=\"https:\/\/www.ultimouomo.com\/il-piu-grande-mo-farah\/\">uno dei fenomeni pi\u00f9 veloci<\/a> e resistenti del pianeta, il sei volte campione mondiale dei 5000 e dei 1000 metri, <strong>Mo Farah<\/strong>.<\/p>\n<p>Farah non rinuncia per niente al mondo alla sua colazione del cuore con caff\u00e8 lungo e Frosted Flakes ideali la carica energetica di cui necessita nel corso della giornata.<\/p>\n<p>Per il resto l\u2019atleta suddivide i pasti principali in tre o quattro spuntini in cui l\u2019ingrediente consumato \u00e8 sempre lo stesso: carboidrati. Quindi piccole dosi di pasta, patate, riso e cos\u00ec via.<\/p>\n<p>Farah si dedica alle proteine, quasi sempre pollo grigliato, solo dopo essersi allenato, in tutti gli altri momenti della giornata il refrain giusto di Farah \u00e8 tonnellate di carboidrati!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chiss\u00e0 in quale mondo parallelo vivono gli atleti, ci chiediamo spesso. A quante rinunce saranno costretti o a quali ritmi obbligati per permettersi di accedere al novero delle eccellenze atletiche internazionali? Come vive chi decide di sottoporsi all\u2019osservanza della prestanza? 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