{"id":442934,"date":"2018-07-13T10:57:14","date_gmt":"2018-07-13T08:57:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=442934"},"modified":"2018-07-13T10:57:14","modified_gmt":"2018-07-13T08:57:14","slug":"savona-mosca-lexecutive-chef-lavventura-russa-gianmaria-sapia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/07\/savona-mosca-lexecutive-chef-lavventura-russa-gianmaria-sapia\/","title":{"rendered":"Da Savona a Mosca per fare l&#8217;executive chef: l&#8217;avventura russa di Gianmaria Sapia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>. Da Savona a Mosca per cucinare in un ristorante che, di recente, \u00e8 stato nominaro come miglior nuovo locale della capitale russa. E&#8217; l&#8217;avventura del savonese Gianmaria Sapia, 33 anni, che da sei mesi \u00e8 l&#8217;executive chef del &#8220;Mollusca&#8221;, nel centro di Mosca.<\/p>\n<p>&#8220;Il mese scorso siamo stati nominati come miglior nuovo ristorante di tutta Mosca e io sono stato anche inserito nella lista dei migliori 25 chef stranieri della citt\u00e0&#8221; racconta Sapia che nel suo percorso professionale sta seguendo una tradizione di famiglia visto che \u00e8 il nipote di Nicola Marino, titolare della nota pizzeria ristorante &#8220;da Nicola&#8221; di Savona.<\/p>\n<p>Cos\u00ec, grazie allo chef Gianmaria Sapia, da oggi anche a Mosca c&#8217;\u00e8 un po&#8217; di Savona in cucina che ieri sera, tra l&#8217;altro, \u00e8 stata apprezzata da una cliente d&#8217;eccezione: l&#8217;attrice Pamela Anderson (<em>nella foto sotto<\/em>). <div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/07\/gianmaria-sapia-480696.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/07\/gianmaria-sapia-480696.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/07\/gianmaria-sapia-480696.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/07\/gianmaria-sapia-480696.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/07\/gianmaria-sapia-480696.jpg 150w\"  data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2018\/07\/gianmaria-sapia-480696.jpg\" alt=\"gianmaria sapia\" \/><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il 33enne savonese lavora al &#8220;Mollusca&#8221; e ieri ha cucinato per la star di Hollywood Pamela Anderson<\/p>\n","protected":false},"author":2394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,100942],"tags":[672],"class_list":["post-442934","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","category-talenti-savonesi","tag-chef","post_cat_citta-savona","post_tag_personaggi-gianmaria-sapia"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/442934","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/2394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=442934"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/442934\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=442934"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=442934"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=442934"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}