{"id":442460,"date":"2018-07-09T14:14:39","date_gmt":"2018-07-09T12:14:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=442460"},"modified":"2018-07-11T18:41:06","modified_gmt":"2018-07-11T16:41:06","slug":"finale-ligure-un-pesto-damare","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/07\/finale-ligure-un-pesto-damare\/","title":{"rendered":"A Finale Ligure un &#8220;Pesto d&#8217;amare&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale Ligure<\/strong>. A Finalpia un appuntamento dedicato al pesto artigianale \u00e8 una realt\u00e0 che esiste, grazie all\u2019associazione Garosci de Pia, gi\u00e0 dal 2000.<\/p>\n<p>La \u201cSerata del Pesto\u201d fu istituita allora come concorso tra professionisti produttori di pesto del finalese e si chiudeva festosamente con una \u201ctrofiata di mezzanotte\u201d. Negli anni la serata era diventata un appuntamento atteso dell\u2019estate finalese.<\/p>\n<p>Oggi la festa rinasce come \u201cPesto d&#8217;amare\u201d e si presenta con grandi novit\u00e0, prima fra tutte l\u2019estensione della selezione dei migliori produttori a tutta la provincia di Savona, resa possibile dalla preziosa collaborazione delle due \u201cCondotte\u201d Slow Food, quella di Finale, Albenga ed Alassio e quella Savonese. E non pi\u00f9 una sola serata ma un\u2019intera settimana in cui Finalpia si trasformer\u00e0 nel\u00a0rione del pesto.<\/p>\n<p>Il pesto sar\u00e0 protagonista di un men\u00f9 costituito da sfiziosi antipasti, primi piatti fatti a mano, tra cui i buonissimi \u201cmandilli\u201d dalla caratteristica forma a fazzoletto e altre proposte che uniranno la tradizione alla creativit\u00e0 degli chef. Non mancheranno i dolci, che saranno realizzati utilizzando basilico, pinoli e olio\u00a0Evo\u00a0della Riviera Ligure Dop.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.ivg.it\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/download-1.pdf\">Qui<\/a> il programma completo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finalpia si trasformer\u00e0 nel rione del pesto<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[2303,607],"class_list":["post-442460","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-pesto","tag-slow-food","post_cat_citta-finale-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/442460","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=442460"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/442460\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=442460"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=442460"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=442460"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}