Domenica prossima, 29 aprile, a partire dalle ore 12 la Societ\u00e0 Operaia Agricola di Mutuo Soccorso di Solva (Alassio) – aderente ARCI Savona – con il patrocinio del Comune di Alassio organizza la Festa delle Biscette nel Piazzale antistante la Chiesa Parrocchiale.
\nLe biscette sono una gustosa specialit\u00e0: “impastata la farina con poca acqua, viene aggiunto un poco di zucchero e semi di finocchio silvestre che cresce sulle nostre balze; con la pasta fatta lievitare, vengono fatti tanti pezzetti lavorati in modo da assumere la forma di piccole bisce o vipere, che fritti nell\u2019olio bollente, vengono immediatamente consumati con indicibile soddisfazione dai bambini e dagli adulti, non solo Solvesi ma anche dai numerosissimi Alassini e dagli ospiti della localit\u00e0 della Baia del Sole che partecipano alla sagra annuale, salendo al \u201cBelvedere\u201d ed alla chiesa parrocchiale della S.S. Annunziata di Solva” raccontano gli organizzatori.
\nSi ricorda tuttora che un tempo dalla casa dei Freghei, maggiorenti della frazione di Solva, si movevano muli carichi di \u201cbiscette\u201d che scendevano nel capoluogo per essere recate in omaggio a parenti, amici e conoscenti.<\/p>\n
Inteso il programma della giornata che prevede:
\n\u2022 Ore 9.1 S Camminata non competitiva lungo le mulattiere di Solva con Partenza Piazzetta antistante Chiesa Parrocchiale, organizzata dalla SOAMS
\n\u2022 Giochi ed intrattenimenti per bambini: Trucca Bimbi e Baby Dance con Sora Facce Dipinte
\n\u2022 Musica
\n\u2022 La possibilit\u00e0 di mangiare dal pranzo alla merenda;
\n\u2022 Un momento di relax in una localit\u00e0 panoramica ed incantevole …
\n\u2022 Mercatino di artigianato a cura dell’Associazione Artigianalmente
\n… senza dimenticare le tradizionali, squisite BISCETTE!!!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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