{"id":435861,"date":"2018-04-17T18:01:34","date_gmt":"2018-04-17T16:01:34","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=435861"},"modified":"2018-04-17T18:01:34","modified_gmt":"2018-04-17T16:01:34","slug":"celle-ligure-torna-vin-focaccia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/04\/celle-ligure-torna-vin-focaccia\/","title":{"rendered":"A Celle Ligure torna &#8220;Vin per Focaccia&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Celle Ligure.<\/strong> Domenica 29 aprile grande appuntamento nel centro storico di Celle Ligure con \u201cVin per Focaccia\u201d evento enogastronomico itinerante, dedicato alla regina ligure dello streetfood abbinata al vino di qualit\u00e0, organizzato dal Consorzio Promotur, con il patrocinio del Comune di Celle Ligure, della Provincia di Savona, della Regione Liguria, della Camera di Commercio Riviere di Liguria. Venti fra ristoranti, bar, gastronomie, stabilimenti balneari e panifici prepareranno la focaccia in mille modi diversi, con fantasia e creativit\u00e0, inventando abbinamenti curiosi e talvolta insoliti: accanto alla focaccia, ogni locale proporr\u00e0 un vino ligure, in modo da creare una tappa completa di un ricco percorso enogastronomico.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_725\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_725\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Il percorso comincer\u00e0 in via Colla, con il Gipsy Queen Bar (focaccia con mozzarella, acciughe e fiori di zucca, pigato Maj\u00e8 dell\u2019Azienda Agricola Bruna, di Ranzo, IM) e continuer\u00e0 nel centro storico con La Bistronomia di Emi (frisceu della Catte, fantasie di torte salate anche per celiaci, pigato e vermentino biologici di Sommariva, di Albenga, SV, e a merenda krapfen e frittelle di mele), che si posizioner\u00e0 in via Boagno insieme al Bar Focacceria I Giascia, in trasferta dai Piani (focaccia al pesto, vermentino Golfo dei Poeti delle Cantine Federici, di Ortonovo, SP). In piazza Sant\u2019Antonio ci sar\u00e0 la Pescheria Friggitoria Franca Stelin (pan focaccia imbottiti di calamari, focaccette di patate, vini Bullezzumme e Maniman della Cantina Bruzzone, della Valpolcevera, GE). Continuando su via Boagno si incontreranno il Ristorante \u2018A Lanterna (focaccine di patate con crema di baccal\u00e0 mantecato, cono di panissa fritta e lumassina dell\u2019Azienda Agricola Sancio, di Spotorno, SV), il Ristorante Torre, in trasferta dalla via Aurelia (Hot Polp in focaccia, vino bianco Tabaka, di Ka Mancin\u00e9, di Soldano, IM) e il Ristorante 27 Food and Drinks (focaccina con pere e gorgonzola, focaccina crudo e stracchino e pigato). Sull\u2019altro lato di via Boagno saranno presenti Ricky e Mary Pasta Fresca (pasqualina di carciofi o erbette, panissa fritta, pigato Terrae Riviera Ligure di Ponente), il Bar \u2018A Battigia (focaccia ai cereali con cipollata o con stracchino e pesto, o con prosciutto e formaggio, pigato dell\u2019Azienda Agricola Innocenzo Turco, di Quiliano, SV e bianchetta genovese della Cantina Bruzzone, della Valpolcevera, GE) e il Bar 27 (focaccette di patate farcite con salsiccia di pesce e prescinseua, cono di panissa fritta e pigato riserva Palmetta, della Cascina Feipu dei Massaretti, di Albenga, SV).<\/p>\n<p>Piazza del Popolo parteciper\u00e0 con Celle Carni\/Pappa e Ciccia (focaccia curcuma e pepe nero, focaccia pere e cioccolato, focacce classiche, mozzarella da passeggio, triathlon dei formaggi, pigato Riviera Ligure di Ponente, Ormeasco di Pornassio e birra artigianale.), Roxy Bar (focaccia radicchio rosso, speck e gorgonzola, focaccia di patate con gocce di pesto, pomodori secchi e scaglie di grana, focaccia bianca con gamberi, zucchine, pomodori pachino, rosato Mea Rosa, delle Cantine Lunae, di Ortovero, SP e vermentino Colli di Luni, delle Cantine Federici, di Ortovero, SP), il Bar Focacceria Tutt\u2019Intorno (focaccia al formaggio, pigato, vermentino e rossese dell\u2019Azienda Agricola La Ginestraia, di Cervo, IM) e la new entry Ristorante Meta (kebab alla ligure, bianchetta genovese della Cantina Levante, di Sestri Levante, GE e rossese di Dolceacqua dell\u2019Azienda Agricola Enzo Guglielmi, di Soldano IM). Sul lungomare, all\u2019altezza della foce del rio Ghiare ci sar\u00e0 il Ristopub La Ghironda (focaccelle con salsiccia, salsiccia aglio e prezzemolo o salsiccia tricolore, birra Foster\u2019s Lager, Bulldog Strong e Blanche de Bruxelles). La zona di levante del centro storico parteciper\u00e0 con la Focacceria della piazza (fantasia di focacce dello chef), il Bar Milano (focaccette dolci e salate, pigato e vermentino Le Creuze Riviera Ligure di Ponente, di Ortovero, SV), i Bagni Vittoria (focaccette di patate con farina integrale e al profumo di basilico e pigato Calvini di Sanremo e dopo le ore 16 dolce merenda) la Gelateria il Gelso Nero (sorbetto di lumassina dell\u2019Azienda Agricola Sancio, focaccia con gelato di mozzarella di bufala e pomodoro) ed il M\u2019ama Caff\u00e8 (focaccelle al profumo di mare e vermentino Colli di Luni delle Cantine Bosoni, Ortonovo, SP).<\/p>\n<p>Via Boagno, piazza del Popolo, piazza Sisto IV e via Montegrappa saranno dedicate ad un piccolo mercato di prodotti gastronomici di qualit\u00e0: dai salumi ai formaggi, dal miele alle confetture, passando per olio, erbe aromatiche e prodotti da forno. Le aziende presenti saranno: Agrozen (prodotti antiossidanti), Apicoltura Pitarresi (miele), Araba Fenice (libri su cibo ed alimentazione), Az. Agr. Barbero Giuseppe (vino e prodotti della terra), Az. Agr. Bergaglia (prodotti per celiaci e diabetici), Az. Agr. Bonansea (patate, noci, castagne secche, asparagi), Az. Agr. Destefani (olio, vino, aglio di Vessalico), Az. Agr. Fernandez (marmellate), Az. Agr. Gaglione (olio e prodotti tipici liguri), Az. Agr. Gatta (miele), Az. Agr. I calici (vino), Az. Agr. L\u2019Esonerato (fontina e formaggi valdostani), Az. Agr. La Capra campa (frmaggi di capra), Az. Agr. Longo Giuseppe (agrumi e prodotti siciliani), Az. Agr. Martini Nino (aglio e frutta trasformate), Az. Agr. Maurino Massimo (prodotti della terra), Az. Agr. Olio del casale (olio, olive e derivati), Az. Agr. Pesce Walter (zafferano), Az. Agr. Ramasso Erika (prodotti della terra), Az. Agr. Ratto Claudia (farine e marmellate), Az. Agr. Revelli (salumi), Az. Agr. Sapori del Turchino (salumi), Az. Agr. Varaldo (olio, olive derivati), Az. Agr Viva l\u2019oliva (olio, olive derivati), Bagliardi Cinzia (vino, pasta di Meliga), Birrificio Elissor (birra artigianale), Buttiero Giuseppe (dolci da forno), Calorio Vini (vini del Roero), Camporese Tiziana (miele, candele, cosmesi), Cascina Carlen (vini Astigiano), Cascina del vento (vini dell\u2019Alto Monferrato), Cirio Ettore (prodotti tipici di Langa), Coop. Agr. La Poiana (castelmagno e formaggi della valle Grana), Cucumazzo Giovanni (formaggi e salumi), D. e G. di Mainero (Basin d\u2019vila), D\u2019Antino Andrea (frutta essiccata), Erbe di Montagna (spezie, te, tisane), Erboristeria Il Convento (miele, caramelle, propoli), Grappe Morini (grappe), Il foglio cereo (prodotti in cera), Il giardino fiorito (piante), La Canapina (prodotti con canapa sativa), La Delizia Lucana (prodotti tipici lucani), Le antiche ricette della nonna (dolci da forno), Orlandi Paolo (formaggio), Ortocircuito soc. coop. (verdura e trasformati), Otre d\u2019or (olio, olive derivati), Ottonello Mauro (vino), Pensabene Pietro (caramelle), Soc. Agr. Gabello (farine e derivati), Soc. Agr. Nicoletta (formaggi freschi e stagionati), Soc. Agr. Paschetta (vino), Urbinati tartufi (tartufi), Vivai L\u2019Olmo (frutta e verdura a Km zero).<\/p>\n<p>\u201cVin per focaccia\u201d sar\u00e0 anche eventi collaterali, cultura gastronomica, animazione ed attivit\u00e0 per i bimbi: una domenica di primavera da passare tutti insieme a Celle, per aprire la stagione delle manifestazioni! Prossimi appuntamenti saranno la \u201cCena delle Rose\u201d (via Consolazione 20 maggio), \u201cA Spasso nel tempo\u201d (centro storico e coinvolgimento dei Comuni di Varazze, Cogoleto ed Arenzano, 1\/3 giugno), Acciugalonga (centro storico e lungomare, 8\/9 giugno).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; l&#8217;evento dedicato alla regina ligure dello streetfood abbinata al vino di qualit\u00e0<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[67510],"class_list":["post-435861","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-vin-per-focaccia","post_cat_citta-celle-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/435861","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=435861"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/435861\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=435861"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=435861"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=435861"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}