{"id":434052,"date":"2018-03-23T15:12:39","date_gmt":"2018-03-23T14:12:39","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=434052"},"modified":"2018-03-23T16:00:49","modified_gmt":"2018-03-23T15:00:49","slug":"anche-liguria-si-celebra-la-giornata-europea-del-gelato-artigianale","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/03\/anche-liguria-si-celebra-la-giornata-europea-del-gelato-artigianale\/","title":{"rendered":"La Liguria celebra la &#8220;Giornata europea del Gelato artigianale&#8221; con il nuovo gusto: il German Black Forest"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria<\/strong>. \u00c8 il German Black Forest il gusto scelto quest\u2019anno per celebrare la quinta edizione della \u201cGiornata europea del Gelato artigianale\u201d, che si festeggia il 24 marzo di ogni anno con l\u2019obiettivo di promuovere, valorizzare e diffondere la cultura del gelato artigianale.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_543\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_543\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Anche quest\u2019anno non manca l\u2019apporto della Liguria: l\u2019iniziativa \u00e8 stata presentata da Confartigianato Liguria questa mattina a Genova, in due gelaterie artigiane del centro storico cittadino.<\/p>\n<p>\u201cMaterie prime di eccellenza, know how e lavorazione attenta, ma anche creativit\u00e0 e personalizzazione: cos\u00ec nascono i prodotti artigiani, tra cui anche il gelato, un alimento sano e di qualit\u00e0 che, per l\u2019occasione, promuoviamo e valorizziamo \u2013 commenta Luca Costi, segretario regionale di Confartigianato Liguria \u2013 Un\u2019ottima opportunit\u00e0, quella offerta dalla \u2018Giornata europea del Gelato artigianale\u2019, per diffondere dunque la cultura del consumo consapevole, privilegiando l\u2019artigianato di qualit\u00e0 in ogni sua forma\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa nostra \u00e8 un po\u2019 diversa da quella originale \u2013 spiega Alberto Monfrini, uno degli artigiani che hanno aderito all\u2019iniziativa \u2013 abbiamo messo un cioccolato dark con una variegatura di ciliegie sotto spirito e amarene in governo, con una granella di cioccolato. Gli artigiani del gelato tendono sempre a personalizzare i propri gusti per andare incontro ai nostri clienti utilizzando prodotti sani\u201d.<\/p>\n<p>Anche la gelateria rientra nei ventidue settori che possono fregiarsi nel prestigioso marchio \u201cArtigiani In Liguria\u201d, promosso dalla Regione Liguria: \u201cL\u2019artigianato di qualit\u00e0 \u2013 spiega Edoardo Rixi, assessore regionale allo sviluppo economico e all\u2019artigianato \u2013 \u00e8 uno dei punti di forza della promozione del nostro territorio. Coniugare i sapori tipici del territorio all\u2019innovazione dei gusti e delle tecniche \u00e8 sicuramente una formula vincente di grande richiamo per il grande pubblico e quindi per una promozione efficace dell\u2019artigianato di qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n<p>Hanno aderito all\u2019iniziativa anche le seguenti gelaterie savonesi: Armugnin (Savona), Bar Jole 1930 (Sassello), Cremeria Mav\u00ec (Pietra Ligure), Gelatiamo (Cairo Montenotte), I giardini di marzo (Varazze), La Deliziosa (Albissola Marina).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Partecipano anche le gelaterie artigianali liguri con la preparazione del nuovo gusto ideato per festeggiare l&#8217;iniziativa, il German Black Forest<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[19866,100696],"class_list":["post-434052","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-confartigianato-liguria","tag-giornata-europea-gelato-artigianale","post_tag_personaggi-edoardo-rixi","post_tag_personaggi-luca-costi"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/434052","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=434052"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/434052\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=434052"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=434052"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=434052"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}