{"id":433549,"date":"2018-03-18T09:39:09","date_gmt":"2018-03-18T08:39:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=433549"},"modified":"2018-03-18T10:07:57","modified_gmt":"2018-03-18T09:07:57","slug":"garlenda-successo-lincontro-saperi-sapori","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/03\/garlenda-successo-lincontro-saperi-sapori\/","title":{"rendered":"Finale Ligure, successo per l\u2019incontro \u201cSaperi e Sapori\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Garlenda.\u00a0<\/strong>Si \u00e8 svolto ieri (sabato 17 marzo) l\u2019incontro tematico sul tema \u201cSaperi e Sapori\u201d, organizzato dall\u2019associazione Antiche Vie del Sale, in occasione della XIV edizione del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure ospitato in questi giorni nel Complesso Monumentale di Santa Caterina a Finalborgo.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_487\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_487\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Diversi sono stati i temi affrontati durante l\u2019incontro, dalla storia locale al turismo, dalla sentieristica alle fonti di finanziamento, tutti legati dal minimo comune denominatore della valorizzazione del territorio e del suo sviluppo economico intorno agli antichi sentieri.<\/p>\n<p>Il direttore dell\u2019associazione, Giuliano Miele, ha illustrato al pubblico gli scopi associativi rivolti al governo dell\u2019ampio territorio rappresentato dai 30 comuni associati, distribuiti tra Liguria di Ponente e Piemonte. L\u2019obiettivo al momento \u00e8 quello di stimolare la collaborazione tra comunit\u00e0 locali e regionali per favorire maggiore integrazione intorno a interessi comuni.<\/p>\n<p>\u201cLa messa a sistema della fitta rete di antichi sentieri , ancora esistenti, lungo i quali si trasportava e commercializzava il sale, \u2013 ha ricordato Miele, \u2013 \u00e8 certamente una grande risorsa anche per le economie agricole e turistiche dei nostri territori. L\u2019inserimento del nostro progetto all\u2019interno di finanziamenti europei e regionali permette di impostarne le basi per un pi\u00f9 grande sviluppo, quello di costruzione di una strada europea Via del Sale\u201d.<\/p>\n<p>Gli interventi dei relatori hanno fornito un quadro completo sull\u2019attuale situazione progettuale dell\u2019associazione. Giampiero Lajolo e Renato Bonfanti, membri del Comitato Scientifico, hanno introdotto l\u2019argomento raccontando interessanti fatti storici e curiosi aneddoti sul sale, sulle saline e sugli antichi sentieri.<\/p>\n<p>Mirco Mastroianni, presidente della Confederazione Italiana Agricoltori della Provincia di Savona, ha insistito sulla necessit\u00e0 di valorizzare le risorse esistenti attraverso l\u2019interazione tra costa ed entroterra e con l\u2019offerta di prodotti enogastronomici di grande qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Lino Bersani, assessore del Comune di Laigueglia, ha introdotto il tema dell\u2019outdoor sulla sentieristica e sulle opportunit\u00e0 di sviluppo turistico, argomento poi approfondito da Angelo Berlangieri, presidente dell\u2019Unione Provinciale Albergatori della Provincia di Savona.<\/p>\n<p>\u201cLa sfida del turismo in Liguria, \u2013 ha detto Berlangieri, \u2013 \u00e8 la possibilit\u00e0 di costruire progetti che possano avere la forza di camminare con le loro gambe una volta terminata la fase di start up. Stiamo vincendo una grande battaglia, quella del buon uso della tassa di soggiorno, attraverso l\u2019applicazione di un preciso vincolo di utilizzo destinato a dare ossigeno ai nuovi servizi turistici sui quali i l territorio sta lavorando\u201d.<\/p>\n<p>Il presidente del Parco delle Alpi Liguri, Giuliano Maglio, ha posto l\u2019accento sul ruolo dei parchi, una volta disprezzati e oggi diventati, non solo presidi della biodiversit\u00e0, ma soprattutto volano di sviluppo economico.<\/p>\n<p>Federica Alcozer, architetto dell\u2019ufficio tecnico dell\u2019associazione, ha presentato la situazione dei finanziamenti relativi ai progetti transfrontalieri, ricordando che le antiche vie del sale sono inserite come elemento di interesse in ben tre linee di finanziamento Interreg Alcotra.<\/p>\n<p>Il presidente dell\u2019associazione Piero Pelassa, sindaco di Mendatica, ha poi tratto le conclusioni affermando di \u201cnon credere che lo sviluppo del territorio possa prescindere da investimenti sulla valorizzazione turistica e su l contrasto al dissesto idrogeologico\u201d.<\/p>\n<p>Al termine del convegno \u00e8 stata servita una bagna cauda preparata da Graziella Siffredi della Pro Loco di Garlenda.<\/p>\n<p>Nella giornata di oggi sar\u00e0 ancora visibile la ricca mostra fotografica \u201cGli antichi mestieri sulle antiche vie del sale\u201d, a cura di Renato Bonfanti.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tanti i temi trattati: dalla storia locale al turismo, dalla sentieristica alle fonti di finanziamento<\/p>\n","protected":false},"author":18599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[20482],"class_list":["post-433549","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-salone-agroalimentare-ligure","post_cat_citta-finale-ligure","post_cat_citta-garlenda","post_tag_personaggi-angelo-berlangieri","post_tag_personaggi-giuliano-miele"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/433549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=433549"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/433549\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=433549"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=433549"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=433549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}