{"id":433360,"date":"2018-03-15T19:24:51","date_gmt":"2018-03-15T18:24:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=433360"},"modified":"2018-03-15T19:24:51","modified_gmt":"2018-03-15T18:24:51","slug":"carcare-inaugurato-ristorante-didattico-antica-osteria-palmira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/03\/carcare-inaugurato-ristorante-didattico-antica-osteria-palmira\/","title":{"rendered":"A Carcare inaugurato il ristorante didattico &#8220;Antica Osteria da Palmira&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Carcare<\/strong>. Non solo lezioni e laboratori, ma da ora gli allievi di Valbormida Formazione inizieranno a \u201cfare impresa\u201d con clienti veri e propri da servire, soddisfare e fidelizzare. E\u2019 stato inaugurato ieri sera il ristorante didattico nei locali di via Castellani noti per aver ospitato l\u2019Antica Osteria da Palmira, un nome che \u00e8 garanzia di qualit\u00e0 e per questo motivo l\u2019iniziativa conserva proprio la prestigiosa etichetta.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_338\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_338\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cI ragazzi iscritti ai corsi di ristorazione avranno la soddisfazione di lavorare per clienti reali, che alla fine della cena pagheranno il conto \u2013 spiega il direttore Gianpiero Borreani \u2013 Il denaro guadagnato verr\u00e0 reinvestito per le attivit\u00e0 formative, ed \u00e8 gi\u00e0 pronto un calendario di appuntamenti a partire dal 21 marzo, quando il tema della serata saranno le castagne e i formaggi\u201d. Per informazioni e prenotazioni \u00e8 possibile contattare il numero 019\/5144020.<\/p>\n<p>\u201cQuesto modello di didattica \u00e8 gi\u00e0 molto diffuso in alcune regioni italiane \u2013 prosegue Borreani \u2013 In Liguria finora le scuole alberghiere non hanno attivato tali proposte, ma per fortuna stanno prendendo forma anche qui e siamo lieti del fatto che Carcare possa vedere la nascita di uno dei primi progetti regionali\u201d.<\/p>\n<p>\u201cSi tratta di un percorso che porta i ragazzi a lavorare nelle imprese del territorio \u2013 sottolinea Mariano Cerro, della Confartigianato nonch\u00e8 vice di Antonio Calcagno, presidente di Valbormida Formazione, e membro di Aesseffe, uno dei soci del consorzio \u2013 Uno dei valori aggiunti \u00e8 proprio la valorizzazione e la promozione dei prodotti locali, nel ristorante didattico \u201cAntica Osteria da Palmira\u201d, infatti, si gusteranno i sapori della nostra tradizione enogastronomica\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nei locali di via Castellani cene a tema su prenotazione preparate dagli allievi di Valbormida Formazione<\/p>\n","protected":false},"author":10659,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[93124,100540],"class_list":["post-433360","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-ristorante-didattico","tag-valbormida-formazione","post_cat_citta-carcare","post_cat_citta-valbormida","post_tag_personaggi-antonio-calcagno","post_tag_personaggi-gianpiero-borreani","post_tag_personaggi-mariano-cerro"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/433360","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10659"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=433360"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/433360\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=433360"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=433360"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=433360"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}