{"id":430834,"date":"2018-02-10T10:41:44","date_gmt":"2018-02-10T09:41:44","guid":{"rendered":"\/\/www.ivg.it\/?p=430834"},"modified":"2018-02-14T13:41:41","modified_gmt":"2018-02-14T12:41:41","slug":"le-diete-detox-panacea-tutti-mali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/02\/le-diete-detox-panacea-tutti-mali\/","title":{"rendered":"Le diete \u201cdetox\u201d come panacea di tutti i mali"},"content":{"rendered":"<p><em>\u201cAlimentar-Mente 360\u201d \u00e8 una rubrica curata dalla dottoressa Sara Paleologo, biologa nutrizionista, ed ideata per soddisfare a 360 gradi le curiosit\u00e0 dei savonesi in materia di Alimentazione e Benessere. Il tutto con un linguaggio semplice ma sempre mantenendo una lieve impronta scientifica. \u201cPrender\u00f2 spunto da eventi che si svolgono a Savona e provincia \u2013 spiega Sara \u2013 per elaborare articoli in cui verr\u00e0 affrontato il tema dell\u2019alimentazione (piatti tipici locali, tradizioni e stili alimentari) e del benessere (sia fisico che psicologico), in linea di massima proiettando la trattazione verso gli aspetti che maggiormente promuovono la salute della persona\u201d.<\/em><\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_840\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_840\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Con l\u2019articolo di oggi la mia intenzione \u00e8 quella di raggiungere il maggior numero di persone possibile e parlare di uno degli argomenti pi\u00f9 in voga del momento, quello delle diete (o programmi) detox. Alzi la mano chi non si \u00e8 mai imbattuto in questo tipo strategia nutrizionale (sempre se di strategia si pu\u00f2 parlare)! Oggigiorno il web e i social sono stracolmi di persone che propongono rimedi a dir poco miracolosi. Le domande pi\u00f9 frequenti: sei appena uscito da una brutta influenza? Hai esagerato durante le festivit\u00e0 natalizie? Vuoi affrontare al meglio il cambio di stagione? Prova il seguente \u201cprogramma\u201d o dieta detox. Diete detossificanti, disintossicanti, depurative. Le possiamo chiamare come ci pare ma il punto non cambia e non utilizzer\u00f2 mezzi termini in quanto la nutrizione obbedisce a poche regole dettate esclusivamente dalla scienza.<\/p>\n<p>Tutte le diete detox hanno un comune denominatore: rigidit\u00e0 e restrizione. In casi estremi vengono propinati succhi e integratori di vario tipo tuttavia, se sei fortunato, puoi concederti una manciata di verdura, frutta e poco pi\u00f9. Limone, zenzero, cannella ed estratti di bacche non mancano mai. Cos\u00ec come litri e litri di tisane. I sostenitori di questi tipi di diete ritengono che seguendo un determinato schema il corpo umano si liberer\u00e0 di ogni tossina accumulata, si perder\u00e0 peso, la pelle diventer\u00e0 lucida e morbida, saranno sconfitte tutte le malattie. Non tutti sanno che l\u2019organismo umano, fortunatamente, ha diversi organi che lavorano incessantemente per rimuovere i composti tossici provenienti dalle reazioni metaboliche e dal mondo esterno (fegato, polmoni, reni, intestino ecc).<\/p>\n<p>Inoltre ci sono i cosiddetti enzimi di fase I e di fase II, vere macchine biologiche che hanno lo scopo primario di detossificare il corpo umano. Gli studi scientifici che sostengono gli effetti benefici degli integratori sono pochissimi, fatti su gruppi talmente ristretti di persone da non essere rappresentativi, o su parametri singoli che, contrariamente, andrebbero valutati all\u2019interno dell\u2019enorme complessit\u00e0 del corpo umano. E per quanto riguarda la perdita di peso? La perdita di peso pu\u00f2 avvenire ma \u00e8 solo ed esclusivamente attribuibile alla restrizione calorica e non al tipo di composto miracoloso.<\/p>\n<p>Altra faccia della medaglia \u00e8 l\u2019effetto yo-yo: non mangiando nel modo adeguato si rischia, purtroppo, di riprendere tutti i kg persi e pure con gli interessi! La biologia \u00e8 crudele? In realt\u00e0 no. Per mantenersi in forma e in salute bastano pochi e semplici accorgimenti: bere tanto, mangiare alimenti freschi, ricchi di acqua e fibre (verdura e frutta), utilizzare spezie in modeste quantit\u00e0, consumare di tutto e un po\u2019 e, ovviamente, fare attivit\u00e0 fisica. Lascia da parte i rimedi miracolosi che promettono salute e un corpo leggero\u2026 l\u2019unica cosa di leggero sar\u00e0 il tuo portafoglio. Buon weekend.<\/p>\n<p><em>\u201cAlimentar-Mente 360\u201d \u00e8 la rubrica di alimentazione e benessere di IVG, a cura di Sara Paleologo: <a href=\"http:\/\/www.ivg.it\/tag\/alimentarmente360\/\">clicca qui per leggere tutti gli articoli<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Alimentar-Mente 360&#8221; \u00e8 la rubrica di alimentazione e benessere di IVG, a cura di Sara Paleologo<\/p>\n","protected":false},"author":18581,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[96995],"class_list":["post-430834","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-alimentarmente360"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/430834","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18581"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=430834"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/430834\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=430834"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=430834"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=430834"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}