{"id":430431,"date":"2018-02-05T13:11:30","date_gmt":"2018-02-05T12:11:30","guid":{"rendered":"\/\/www.ivg.it\/?p=430431"},"modified":"2018-02-05T13:11:30","modified_gmt":"2018-02-05T12:11:30","slug":"regione-codacons-lancia-bollino-gli-sprechi-alimentari","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/02\/regione-codacons-lancia-bollino-gli-sprechi-alimentari\/","title":{"rendered":"Regione, il Codacons lancia il \u201cBollino\u201d contro gli sprechi alimentari"},"content":{"rendered":"<p><strong>Regione.<\/strong> In occasione della Giornata di prevenzione dello spreco alimentare, il Codacons lancia anche in Liguria un bollino per individuare i ristoranti e le aziende della Regione impegnate contro lo spreco in ambito alimentare e che hanno adottato misure contro le eccedenze alimentari.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_331\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_331\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cIl \u2018Bollino ok Codacons: no agli sprechi si all\u2019ambiente\u2019, hanno fatto sapere dall\u2019associazione, \u2013 \u00e8 un attestato emesso dal Codacons con cui si certifica che un\u2019azienda di ristorazione o di distribuzione ha messo in atto almeno due iniziative contro lo spreco e\/o per la riduzione di rifiuti organici, ed abbia adottato un piano per la gestione ed il riciclo delle eccedenze alimentari. Ogni anno infatti l\u2019industria, la ristorazione e l\u2019agricoltura producono in Italia sprechi alimentari per 3 miliardi di euro, con danni per la collettivit\u00e0 e per l\u2019ambiente. Il principale obiettivo di questo progetto, quindi, \u00e8 quello di riuscire a favorire una concreta riduzione dello spreco e dei rifiuti, nonch\u00e9 di promuovere pratiche di reimpiego delle eccedenze alimentari al fine di garantire un maggiore rispetto dell\u2019ambiente da parte di tutti\u201d.<\/p>\n<p>\u201cNello specifico le aziende della Liguria che vorranno dotarsi del Bollino dovranno adottare sistemi di misurazione e controllo per quantificare le eccedenze alimentari e i rifiuti e monitorare i miglioramenti raggiunti e le eventuali criticit\u00e0, misure per la prevenzione delle eccedenze alimentari e dei rifiuti e misure per la ridistribuzione, il riciclo e il prolungamento della shelf-life degli alimenti in eccesso\u201d.<\/p>\n<p>\u201cIl \u2018Bollino ok Caodacons: no agli sprechi si all\u2019ambiente\u2019 potr\u00e0 essere esibito e pubblicizzato da ristoranti e aziende, e consentir\u00e0 ai soggetti che ne beneficeranno di essere inseriti in un apposito elenco dei virtuosi che sar\u00e0 pubblicato sul web. Non solo. Sar\u00e0 creata un\u2019apposita applicazione per smartphone che permetter\u00e0 ai consumatori di accedere all\u2019elenco delle aziende aderenti al progetto e di individuarle anche tramite la geolocalizzazione\u201d.<\/p>\n<p>\u201cTutti i ristoranti e le aziende della Liguria interessate ad ottenere il bollino possono presentare domanda attraverso il sito <a href=\"http:\/\/www.codacons.it\">www.codacons.it<\/a>\u201d, hanno concluso dall\u2019associazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aziende e ristoratori che adotteranno comportamenti per ridurre gli sprechi potranno esporre l\u2019apposito bollino<\/p>\n","protected":false},"author":18599,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[3082,99737],"class_list":["post-430431","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-codacons","tag-sprechi-alimentari"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/430431","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/18599"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=430431"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/430431\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=430431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=430431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=430431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}