{"id":429988,"date":"2018-01-29T17:37:08","date_gmt":"2018-01-29T16:37:08","guid":{"rendered":"\/\/www.ivg.it\/?p=429988"},"modified":"2018-01-29T17:37:08","modified_gmt":"2018-01-29T16:37:08","slug":"birra-legno-conserve-entrano-nelle-lavorazioni-del-marchio-artigiani-liguria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2018\/01\/birra-legno-conserve-entrano-nelle-lavorazioni-del-marchio-artigiani-liguria\/","title":{"rendered":"Birra, legno e conserve entrano nelle lavorazioni del marchio \u201cArtigiani in Liguria\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Regione<\/strong>. Presentati oggi, al palazzo della Borsa di Genova, i nuovi tre disciplinari di produzione \u201cArtigiani In Liguria\u201d dei settori Birrifici artigianali, Legno ed affini, Prodotti artigiani conservati, approvati dalla Commissione regionale per l\u2019artigianato.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_89\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_89\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cCon queste new entry \u2013 ha commentato l\u2019assessore regionale allo Sviluppo economico e all\u2019Artigianato doardo Rixi \u2013 salgono a ventidue le lavorazioni di qualit\u00e0 certificate da Regione Liguria, in collaborazione con il Sistema camerale ligure e le associazioni di categoria artigiane regionale, Cna Liguria e Confartigianato Liguria. Un grande motivo di orgoglio, che vuole premiare e valorizzare i nostri artigiani, che puntano sulla qualit\u00e0 delle produzioni del nostro territorio. \u00c8 un ulteriore passo avanti sul percorso che ci siamo prefissati per promuovere l\u2019artigianato della nostra tradizione, che in questi due anni abbiamo supportato con forme di credito agevolato attraverso Artigiancassa e incentivando chi sceglie di puntare sulla qualit\u00e0\u201d.<\/p>\n<p>Per promuovere e fare conoscere i nuovi disciplinari del marchio \u201cArtigiani In Liguria\u201d, \u00e8 stata realizzata dalla Commissione Regionale per l\u2019Artigianato una campagna di comunicazione con tre video, che saranno divulgati sui canali web e social. Inoltre, \u00e8 online la nuova versione del portale www.artigianiliguria.it completa dei tre nuovi disciplinari e pronta per essere implementata con l\u2019inserimento delle imprese artigiane liguri certificate. Grazie all\u2019estensione del marchio \u201cArtigiani In Liguria\u201d, le imprese artigiane liguri dei nuovi tre settori, regolarmente iscritte all\u2019Albo imprese artigiane, possono presentare domanda di richiesta licenza d\u2019uso del marchio alla Camera di Commercio competente per territorio.<\/p>\n<p>Gli esperti che hanno collaborato alla stesura dei disciplinari e le prime imprese aderenti al marchio \u201cArtigiani In Liguria\u201d dei nuovi settori oggi hanno esposto e presentato le loro produzioni e creazioni, in particolare la degustazione della birra \u201cArtigiani In Liguria\u201d, realizzata grazie ad una \u201ccollaboration beer\u201d tra quattro birrifici artigianali liguri, che hanno utilizzato malto prodotto in Liguria.<\/p>\n<p>Ad accompagnare il brindisi inaugurale a base di birra, i prodotti delle imprese dei prodotti conservati artigiani liguri, tra cui: i funghi sott\u2019olio, i peperoncini sott\u2019olio ed altre specialit\u00e0 locali. Inoltre, a fare da cornice alla degustazione, l\u2019esposizione delle opere in legno degli artigiani liguri che hanno realizzato pannelli in legno, mobili, elementi decorativi e strumenti musicali all\u2019insegna della classe superiore, racchiusa nel marchio \u201cArtigiani in Liguria\u201d, che da dieci anni certifica la qualit\u00e0 degli artigiani liguri.<\/p>\n<p>Le tre nuove lavorazioni del marchio Artigiani in Liguria si aggiungono alle gi\u00e0 presenti 19 lavorazioni artigianali liguri; ardesia della Valfontanabuona, arte orafa, ceramica, cioccolato, composizione floreale, damaschi e tessuti di Lorsica, filigrana di campo ligure, lavorazioni in pelle, ferro battuto e metalli ornamentali, gelateria, moda e accessori, materiali lapidei, panificazione, pasta fresca, restauro artigianale, sedia di Chiavari, tappezzeria in stoffa, velluto di Zoagli, vetro.<\/p>\n<p>Come un\u2019impresa pu\u00f2 richiedere il marchio \u201cArtigiani in Liguria\u201d per i nuovi disciplinari? La condizione di partenza \u00e8 l\u2019iscrizione all\u2019Albo imprese artigiane da almeno tre anni, secondo i requisiti del regolamento d\u2019uso e nel rispetto dei criteri previsti dai disciplinari di produzione.<\/p>\n<p>I birrifici artigianali: quelli che utilizzano prodotti e materie prime di alta qualit\u00e0 anche con attenzione nei confronti del territorio ligure. Inoltre importante novit\u00e0 per il settore ed il sistema del marchio, a garanzia del prodotto, vi sar\u00e0 la disponibilit\u00e0 dei birrifici aderenti a sottoporsi ad una campionatura delle proprie birre, che verranno sottoposte ad un panel di esperti del settore, individuati dal Comitato Regionale del marchio, che verificher\u00e0, attraverso un \u201cassaggio alla cieca\u201d, insindacabilmente la qualit\u00e0 delle birre proposte.<\/p>\n<p>I laboratori artigiani del comparto legno ed affini: quelli che svolgono attivit\u00e0 nei seguenti settori: falegnameria, liuteria e strumenti a corda, oggettistica ornamentale ed articoli da regalo in legno, fabbricazione di pipe, fabbricazione di oggetti tipici in legno, carpenteria in legno, ebanisteria (intaglio, scultura, intarsio, doratura,\u2026), tornitura del legno.<\/p>\n<p>Le imprese che realizzano presso il proprio laboratorio l\u2019intero ciclo di produzione dei prodotti conservati artigiani dei seguenti settori, utilizzando prodotti e materie prime di alta qualit\u00e0 anche con attenzione nei confronti del territorio: produzione di alimenti sott\u2019olio o liquido di governo che ricomprendano alimenti vegetali, animali, prodotti ittici.<br>\nE ancora: lavorazione di funghi freschi e secchi, tartufi; produzione di conserve animali, vegetali e salse tipiche del territorio; lavorazione di erbe e aromi; produzione di sciroppi, succhi, confetture, nettari, marmellate ed altri prodotti similari; lavorazione frutta secca e conservata; produzione e stagionatura di salumi; produzione di pasta alimentare secca; produzione grissini ed altri prodotti da forno salati; produzioni salate a base di farine.<\/p>\n<p>Dopo un\u2019istruttoria documentale e una visita d\u2019ingresso eseguita dai tecnici della Camera di Commercio, le imprese artigiane verificate potranno ricevere la licenza d\u2019uso del marchio di qualit\u00e0, che sar\u00e0 certificata attraverso la visura camerale ed allo stesso tempo l\u2019inserimento dell\u2019impresa nell\u2019elenco ufficiale pubblicato sul portale www.artigianiliguria.it.<\/p>\n<p>Tra le imprese savonesi aderenti: tra i birrifici artigianali c\u2019\u00e8 \u201cElissor\u201d di Luca Rossi a Sassello, che ha collaborato nella realizzazione del servizio fotografico per la campagna di comunicazione; per i \u201cprodotti artigiani conservati\u201d l\u2019impresa \u201cL\u2019artigiana del fungo\u201d di Alessandro Rossi a Sassello.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rixi: &#8220;Ampliamo la gamma delle produzioni certificate per valorizzare e promuovere le tradizioni di eccellenza della Liguria\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35,31],"tags":[4156,295],"class_list":["post-429988","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","category-politica","tag-artigiani-in-liguria","tag-regione","post_tag_personaggi-edoardo-rixi"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/429988","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=429988"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/429988\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=429988"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=429988"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=429988"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}