{"id":427194,"date":"2017-12-20T14:29:15","date_gmt":"2017-12-20T13:29:15","guid":{"rendered":"\/\/www.ivg.it\/?p=427194"},"modified":"2017-12-20T14:29:15","modified_gmt":"2017-12-20T13:29:15","slug":"centro-studi-dellalberghiero-alassio-confagricoltura-al-lavoro-2018-anno-del-cibo-italiano-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/12\/centro-studi-dellalberghiero-alassio-confagricoltura-al-lavoro-2018-anno-del-cibo-italiano-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Il Centro Studi dell&#8217;alberghiero di Alassio e Confagricoltura al lavoro per \u201c2018 anno del cibo italiano nel mondo\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio<\/strong>. Lo scorso maggio la Unwto (United Nations World Tourism Organization, agenzia delle Nazioni Unite) ha organizzato il 3^ summit mondiale su turismo e gastronomia. Il mix di cibo, arte e turismo \u00e8 stato oggetto di focus ed interventi che hanno messo in luce l\u2019aspetto strategico di questo asset per la sfida all\u2019omologazione dovuta alla \u201cMcDonaldizzazione\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_503\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_503\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">A luglio, Dario Franceschini, ministro dei beni culturali e del turismo, con una nota che sanciva il 2018 anno del cibo italiano nel mondo, sottolineava: \u201cQuesta iniziativa sar\u00e0 lo strumento per valorizzare e mettere a sistema le tante e straordinarie eccellenze italiane e fare un grande investimento per l\u2019immagine del nostro paese nel mondo\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019obiettivo \u00e8 quello di promuoversi all\u2019estero, attraverso l\u2019unione dei brand italiani di maggiore appeal nel mondo, cibo, arte, cultura e colture. Gli alberghieri liguri e Confagricoltura raccolgono la sfida e, in anticipo sulla data di avvio del progetto ministeriale,avviano, in collaborazione con il Museo Luzzati di Genova, una campagna di comunicazione finalizzata a promuovere le aromatiche \u201dmade in Liguria\u201d all\u2019interno di un luogo d\u2019arte e di cultura.<\/p>\n<p>Il progetto ideato dal Centro Studi sul Turismo Giancardi di Alassio vedr\u00e0 la realizzazione, all\u2019interno del Museo Luzzati, del laboratorio didattico \u201cArt of Food and Beverage\u201d che sar\u00e0 sfondo e scenografia del set fotografico, predisposto dalla images maker Debora Carr\u00e0, per il lancio di comtent drink a base di aromatiche che i giovani barmane barlady dell\u2019alberghiero Bergese di Sestri Ponente proporranno come aperitivo per l\u2019evento internazionale del 2018, anno del cibo italiano nel mondo.<\/p>\n<p>Il progetto, coordinato dai docenti Giovanni Falcone, Gianluigi Cupito, Monica Barbera, Nello Simoncini e Franco Laureri \u00e8 stato promosso dal Centro Studi sul Turismo Giancardi di Alassio e realizzato in collaborazione con il Museo Luzzati, Confagricoltura Liguria, la rete degli alberghieri della Liguria, gli animatori turistici del progetto Blue Economy finanziato dal fondo sociale europeo del Centro di Formazione Elfo Liguria e gli alunni dell\u2019istituto alberghiero Bergese di Sestri Ponente.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Prove generali al Museo Luzzati di Genova tra colture, cultura e gastronomia con i laboratori \u201cArt of Food and Beverage\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[88916],"class_list":["post-427194","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-centro-studi-sul-turismo-dellalberghiero-alassio","post_cat_citta-alassio","post_tag_personaggi-franco-laureri","post_tag_personaggi-gianluigi-cupito","post_tag_personaggi-giovanni-falcone","post_tag_personaggi-monica-barbera","post_tag_personaggi-nello-simoncini"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/427194","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=427194"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/427194\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=427194"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=427194"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=427194"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}