{"id":422055,"date":"2017-10-17T18:12:30","date_gmt":"2017-10-17T16:12:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=422055"},"modified":"2017-10-18T13:17:09","modified_gmt":"2017-10-18T11:17:09","slug":"mare-le-sue-risorse-al-centro-de-salto-dellacciuga-laigueglia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/10\/mare-le-sue-risorse-al-centro-de-salto-dellacciuga-laigueglia\/","title":{"rendered":"Il mare e le sue risorse al centro de &#8220;Il salto dell&#8217;acciuga&#8221; a Laigueglia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Laigueglia<\/strong>. La sesta edizione de \u201cIl salto dell\u2019acciuga\u201d, organizzata dal Comune di Laigueglia, con la collaborazione dell\u2019associazione turistica pro loco, si terr\u00e0 il 21 e 22 ottobre 2017 a Laigueglia, dove sar\u00e0 riproposto l\u2019incontro tra la terra e il mare, una nuova tappa del nostro cammino, con la rinnovata \u201cVia del sale\u201d, che ha fatto incontrare in un bellissimo borgo marinaro molte delle comunit\u00e0 che condividono questa storia.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_904\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_904\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Quest\u2019anno la partecipazione sar\u00e0 ancora pi\u00f9 allargata degli anni scorsi e riguarder\u00e0 Comuni e Pro loco liguri e piemontesi con i propri prodotti d\u2019eccellenza, diverse associazioni culturali, organizzazioni di solidariet\u00e0 e di promozione turistica e comuni, tra i quali Gavi, Moasca, Nizza Monferrato,Vinadio. La manifestazione offrir\u00e0 un ventaglio di eventi caratterizzati dalla ricerca delle peculiarit\u00e0 culturali e delle tradizioni dei territori interessati.<\/p>\n<p>Sabato 21 ottobre, a partire dalle 10, si inaugurer\u00e0 la manifestazione, con stand in tutte le piazze del paese.<\/p>\n<p>Il tema conduttore di quest\u2019anno sar\u00e0 \u201cil mare e le sue risorse\u201d, argomento trattato a tutto tondo. Infatti si parler\u00e0 della storia di Laigueglia e del suo mare con le attivit\u00e0 dell\u2019Associazione Mest\u00e9i e Segn\u00fce, attraverso dimostrazioni di tecnica di pesca, cucitura delle reti e l\u2019antica pratica della produzione del sale. Previsto l\u2019incontro \u201cUomini e bastimenti, storie e leggende sopra e sotto il Mediterraneo\u201d con l\u2019archeologo marino Piero dell\u2019Amico, Francesca Pallares, Flavio Serafini, direttore del Museo Navale di Imperia, gli scrittori Giorgio Casanova, storico, ed il comandante Domenico Acquarone, autore di \u201cUna vita sul mare\u201d.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425342.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425342.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425342.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425342.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425342.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425342.jpg\" alt=\"Laigueglia Salto Acciuga\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>I rappresentanti di Greenpeace illustreranno il \u201cProgetto plastica\u201d, che ha come obiettivo quello di ridurre l\u2019inquinamento marino. Lo scrittore Massimo Novelli, che presenter\u00e0 \u201cI corsari dell\u2019Imperatore\u201d, Pier Guido Quartero \u201cLa lettera perduta, storie di marinai e banchieri nella Genova del Medio Evo\u201d e \u201cLa trilogia dei Tabarchini\u201d. Un messaggio nella bottiglia: la storia dei vitigni portati dal mare racconter\u00e0, per bocca del vice presidente Liguria dell\u2019Associazione Italiana Sommelier (Ais) Augusto Manfredi, il viaggio percorso dai nostri moderni vitigni autoctoni. Seguir\u00e0 la degustazione.<\/p>\n<p>Narreranno di acciughe Lorenzo Viviani, biologo e pescatore, Riccardo Abello della Confraternita degli Acciugai della Val Maira e gli Chef Francesco Ammirati, presidente dell\u2019Ordine dei Discepoli di Escoffier, e Michaud Fran\u00e7ois Xavier, docente presso l\u2019Istituto alberghiero \u201cPaul Augier\u201d di Nice.<br>\nDel lavoro sul mare si occupa il Gruppo di Azione Costiera della provincia di Savona, che raccoglie enti ed imprese che fanno economia sul mare. Inoltre, una presenza caratteristica sar\u00e0 quella dell\u2019associazione culturale \u201cIl Mondo dei Fari\u201d.<\/p>\n<p>Non solo di lavoro, di pesca e ambiente si occupa la sesta edizione: infatti, l\u2019artista berlinese Carsten Borck stamper\u00e0 all\u2019aperto le sue \u201cpastatip\u00ece\u201d, incisioni monotipo realizzate con la macchina per fare la pasta. Si potranno anche ammirare le foto di mare e di terra della mostra Luci ed ombre di Liguria, a cura dell\u2019associazione \u201cStrade del Sale\u201d. Prevista anche la mostra fotografica \u201cLa bellezza ritrovata\u201d di Charley Fazio, fotografo palermitano che ha immortalato la vita nella Siria oppressa dagli orrori della guerra, dando la sua macchina fotografica in mano ai bambini rifugiati che hanno colto tutta la realt\u00e0 di questo dramma. La scuola orafa Ghirardi di Torino presenter\u00e0 \u201cCome nasce un gioiello\u201d, mostra interattiva dove, sotto la guida di due maestri orafi, i visitatori potranno cimentarsi con l\u2019arte italiana dell\u2019oreficeria.<\/p>\n<p>Musica e teatro saranno rappresentati dalla rassegna Le parole fra noi. Sabato pomeriggio inizieremo con i reading musicali \u201cParole al Vento\u201d dei Pezzi Fluttuanti e \u201cPer terre lontane\u201d del trio Simenone\/Bernardini\/Mecconi. In serata monologo teatrale \u201cStupidorisiko\u201d di Patrizia Pasqui interpretato da Mario Spallino, una produzione Emergency Programma Italia.<br>\nChiuder\u00e0 il sabato il concerto di musica andaluso\/catalana dei Los Duendes.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425343.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425343.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425343.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425343.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425343.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/10\/vari-425343.jpg\" alt=\"Laigueglia Salto Acciuga\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Domenica alle 15.30 \u201cGran Bal Dub\u201d con i famosi Lou Dalfin, uno spettacolo di musica e tradizione occitana. Il saluto alla nostra manifestazione sar\u00e0 dato dal coro brigasco \u201cI Cantauu\u201d che ci offriranno un\u2019incursione nella loro antichissima storia.<\/p>\n<p>L\u2019offerta musicale e di intrattenimento \u00e8 arricchita anche da artisti e gruppi itineranti, come il duo folk dialettale \u201cI Demueluin\u201d, che sabato si esibiranno con il loro repertorio di canzoni liguri. Domenica grande parata degli \u201cAlfieri dell\u2019Astesana\u201d, sbandieratori e musici giovanissimi e colorati che rallegreranno la giornata. Previsti appuntamenti per i bambini con i laboratori creativi a loro dedicati: \u201cBrico Arte: il mare sul foglio\u201d e il \u201cLaboratorio sulla Pace\u201d curato dai rappresentanti di Emergency. Nelle due giornate Alberto Bertolino, cantastorie e burattinaio, trasporter\u00e0 tutti i bambini presenti in un tempo fatato con un vero organetto di Barberia.<\/p>\n<p>Il mare nella letteratura sar\u00e0 letto e narrato da Giacca Rigoroso nel corso di \u201cLe storie dell\u2019acciuga: letture sulla rotta della fantasia\u201d, con appuntamenti ripetuti nelle due giornate della manifestazione. Il \u201cSalto dell\u2019acciuga\u201d si caratterizza da sempre per il percorso gastronomico legato al pesce turchino, che si unir\u00e0 alle proposte territoriali dei nostri \u201cvicini di casa\u201d. Quest\u2019anno, per onorare il mare che ci ospita, il nostro cammino di \u201ccibo da strada\u201d si chiamer\u00e0 \u201cIl Mediterraneo in piazza: ricette, sapori e profumi di popoli affacciati sullo stesso mar\u201de e presenter\u00e0 25 punti \u201con the road\u201d, tappe dove assaporare preparazioni diverse ed accattivanti, da scoprire lungo tutto il bellissimo centro storico di Laigueglia. In pratica verr\u00e0 proposta la prima rassegna della cucina mediterranea. Sar\u00e0 uno straordinario weekend di incontri e scoperte, dove tutte le culture presenti si uniranno in un rincorrersi di avvenimenti che ci fonde in un unico grande popolo cresciuto sulle sponde del nostro comune mare, il Mediterraneo, nutrendoci con lo stesso cibo e suonando una grande musica popolare i cui ritmi si spandono come profumi dalla nostra riviera alla Grecia, dalla Turchia alla Spagna, in uno spirito di condivisione e di storie di civilt\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Evento promosso dal Comune con la collaborazione dell&#8217;associazione turistica pro loco<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[83383,29387,75721],"class_list":["post-422055","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-comune-di-laigueglia","tag-pro-loco-laigueglia","tag-salto-dellacciuga","post_cat_citta-laigueglia"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/422055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=422055"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/422055\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=422055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=422055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=422055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}