{"id":419115,"date":"2017-09-09T09:06:02","date_gmt":"2017-09-09T07:06:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=419115"},"modified":"2017-09-09T09:06:02","modified_gmt":"2017-09-09T07:06:02","slug":"spiagge-didattiche-ad-albenga-laboratori-creativi-protagonista-basilico-genovese-dop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/09\/spiagge-didattiche-ad-albenga-laboratori-creativi-protagonista-basilico-genovese-dop\/","title":{"rendered":"Spiagge didattiche, ad Albenga i laboratori creativi con protagonista il basilico genovese Dop"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga<\/strong>. L\u2019arte del bouquet, estro, manualit\u00e0 e creativit\u00e0 sotto l\u2019ombrellone con la food blogger Lorenza Giudice e Carla Simondo di Campagna Amica ai Bagni Miramare di Albenga. Turisti di tutte le et\u00e0, adulti e piccini, si sono fatti coinvolgere dai percorsi creativi delle due esperte chiamate dal Centro Studi dell\u2019Alberghiero di Alassio a coordinare e gestire la tappa albenganese della campagna di promozione del Basilico Genovese D.O.P. #basilicogenovesedop, finanziata dal programma di sviluppo rurale 2014 \u2013 2020 del Fondo Europeo Agricolo per lo sviluppo rurale.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_254\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_254\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">I due laboratori hanno messo in luce le straordinarie caratteristiche di \u201cre basilico\u201d, dando risalto, al contempo, ai coprotagonisti del cooking show: il pane di Gavenola del panificio Cacci\u00f2, Il lardo pancettato al basilico genovese DOP di Albino Chiesa, l\u2019olio extravergine di oliva, dell\u2019azienda Grenna Marcello, le verdure a Km Zero dell\u2019azienda agricola Le Roveri, lo zenzero, le mandorle e mix di frutta bio di Noberasco. I turisti, coordinati da Lorenza Giudice e Carla Simondo, affiancate dai giovani chef dell\u2019alberghiero e dai futuri agrotecnici dell\u2019Istituito D. Aicardi di Albenga, hanno realizzato bouquet di ortaggi profumatidella piana albenganese e quattro ricette creative sempre con protagonista il basilico genovese DOP.<\/p>\n<p>La sfida, vinta dai bagnanti del \u201cMiramare\u201d, \u00e8 stata quella di realizzare una degustazione con un menu composto da praline lardellate al basilico, pesto zenzerino, gatzpacho di anguria e virgin sangria. La simpatia dei villeggianti, la professionalit\u00e0 delle docenti e le eccellenze dell\u2019agroalimentare ligure sono stati gli ingredienti per lo straordinario successo dell\u2019ultima tappa estiva di Spiagge Didattiche, il brand ideato da Franco Laureri, responsabile del Centro Studi sul Turismo dell\u2019Alberghiero,per promuovere i prodotti DOP, IGP e la cultura del cibo tra i turisti che soggiornano nella nostra riviera.<\/p>\n<p>L\u2019evento ha visto contribuire alla valorizzazione delle eccellenze liguri, come il basilico genovese DOP, gli alunni del progetto \u201cLaboratorio Permanente delle Eccellenze\u201d del \u201cGiancardi, tra cui Martina Enrico, Alessia Comitangelo, Arianna Caputo, Simone Neri, Edoardo Zocco e Anna Gai, sotto la guida di due esperte, Lorenza Giudice e Carla Simondo e il coordinamento dei docenti Giuseppe Rossi, Mariella Gaudenti, Monica Barbera e Franco Laureri, con il supporto dell\u2019ufficio stampa del Comune di Albenga.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Turisti di tutte le et\u00e0, adulti e piccini, si sono fatti coinvolgere dai percorsi creativi con la food blogger Lorenza Giudice e Carla Simondo di Campagna Amica <\/p>\n","protected":false},"author":2394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[87325],"class_list":["post-419115","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-spiagge-didattiche","post_cat_citta-albenga"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/419115","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/2394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=419115"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/419115\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=419115"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=419115"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=419115"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}