{"id":418704,"date":"2017-09-03T11:35:12","date_gmt":"2017-09-03T09:35:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=418704"},"modified":"2017-09-03T11:35:12","modified_gmt":"2017-09-03T09:35:12","slug":"pietra-ligure-ultima-sera-de-la-gastronomica-programma-completo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/09\/pietra-ligure-ultima-sera-de-la-gastronomica-programma-completo\/","title":{"rendered":"Pietra Ligure, ultima sera de La Gastronomica: il programma completo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra Ligure.<\/strong> Ultima sera de La Gastronomica a Pietra Ligure. Ieri hanno avuto un grande successo i dibattiti sulla cipolla egiziana (con Cinzia Chiappori, Marco Damele e Claudio Porchia), la mucca cabannina (con PaoloCastagnola e Marcello Villa), il dibattito se siano meglio le merende di una volta o le merendine industriali (vittoria delle prime, ovviamente), e la presentazione del nostralino 1919 del Circolo Giovane Ranzi organizzati, assieme a Slow Food, nell\u2019area di Storie di fornelli. Il tutto mentre per le piazze e i vicoli del centro storico migliaia di persone hanno gustato l\u2019offerta enogastronomica degli osti e degli chef negli stand e nei ristoranti della cittadina.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_489\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_489\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Un successo di pubblico e di critica per la manifestazione che, arrivata alla seconda edizione (ma nata sulle ceneri della storica rassegna degli anni \u201850 e \u201860), ha decisamente centrato l\u2019obiettivo. Questa sera, domenica 3 settembre, l\u2019ultimo appuntamento con il gusto e la riscoperta dei piatti e ultima possibilit\u00e0 di giocare al Rischiapiatto, il quiz incentrato sugli aneddoti e la storia delle ricette e dei prodotti ligustici.<\/p>\n<p>Di seguito il programma completo.<\/p>\n<blockquote><p>IL TESORO DOLCE DI PIETRA: LA TORTA DI ZUCCA<br>\nore 20,00<br>\nconduce Attilio Venerucci, Condotta Slow Food di Finale, Albenga, Alassio<br>\na seguire degustazione della ricetta originale del dolce simbolo pietrese<\/p>\n<p>IL PRESIDIO DELL\u2019OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA<br>\nore 21,30<br>\na cura di SLOW FOOD ITALIA conduce Francesca Baldereschi<br>\na seguire degustazione a cura dell\u2019Oleificio Polla Nicol\u00f2<\/p>\n<p>257 ANNI DI GUSTO E TRADIZIONE: L\u2019AGLIO DI VESSALICO<br>\nore 21,30 con la Cooperativa \u201cA Resta\u201d \u2013 conduce Stefano Pezzini<\/p>\n<p>IL VIGNAIOLO DELL\u2019ANNO<br>\nore 22,15 con il produttore Aimone Vio \u2013 conduce Stefano Pezzini<\/p>\n<p>PREMIAZIONE DEI PIATTI VINCITORI EDIZIONE 2017 E DEGUSTAZIONE DEL DESSERT DELLA GASTRONOMICA \u201cVIAGGIO IN LIGURIA\u201d ore 22,45<\/p>\n<p>PICCOLI CUOCHI CRESCONO: IMPARA DIVERTENDOTI CON SLOW FOOD A CURA DI SLOW FOOD CONDOTTA ALBENGA, FINALE, ALASSIO (LABORATORI A PAGAMENTO \u2013 DURATA 50 MINUTI \u2013 CONDUCE MONICA MAROGLIO) PIAZZA SAN NICOLO\u2019<\/p>\n<p>IMPARIAMO A FARE: LE ACCIUGHE SOTTOSALE<br>\ncon Nadia Repetto<br>\nore 19,00: laboratorio per bambini 6+<br>\nore 22,00: laboratorio per adulti<\/p>\n<p>PICCOLI CUOCHI CRESCONO: SVILUPPA LA CREATIVITA\u2019 CON IL VISUAL FOOD A CURA DI SILVIA GRASSINI VISUAL FOOD SPECIALIST (LABORATORI A PAGAMENTO \u2013 DURATA 50 MINUTI) PIAZZA SAN NICOLO\u2019<\/p>\n<p>A SPASSO NEL BOSCO SOPRA E SOTTO IL MARE BUFFET CREATIVO<br>\nlaboratorio per bambini 4+ laboratorio per bambini 6+. genitori e bimbi<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pietra Ligure. Ultima sera de La Gastronomica a Pietra Ligure. 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