{"id":418704,"date":"2017-09-03T11:35:12","date_gmt":"2017-09-03T09:35:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=418704"},"modified":"2017-09-03T11:35:12","modified_gmt":"2017-09-03T09:35:12","slug":"pietra-ligure-ultima-sera-de-la-gastronomica-programma-completo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/09\/pietra-ligure-ultima-sera-de-la-gastronomica-programma-completo\/","title":{"rendered":"Pietra Ligure, ultima sera de La Gastronomica: il programma completo"},"content":{"rendered":"<p><strong>Pietra Ligure.<\/strong> Ultima sera de La Gastronomica a Pietra Ligure. Ieri hanno avuto un grande successo i dibattiti sulla cipolla egiziana (con Cinzia Chiappori, Marco Damele e Claudio Porchia), la mucca cabannina (con PaoloCastagnola e Marcello Villa), il dibattito se siano meglio le merende di una volta o le merendine industriali (vittoria delle prime, ovviamente), e la presentazione del nostralino 1919 del Circolo Giovane Ranzi organizzati, assieme a Slow Food, nell\u2019area di Storie di fornelli. Il tutto mentre per le piazze e i vicoli del centro storico migliaia di persone hanno gustato l\u2019offerta enogastronomica degli osti e degli chef negli stand e nei ristoranti della cittadina.<\/p>\n<p>Un successo di pubblico e di critica per la manifestazione che, arrivata alla seconda edizione (ma nata sulle ceneri della storica rassegna degli anni \u201850 e \u201860), ha decisamente centrato l\u2019obiettivo. Questa sera, domenica 3 settembre, l\u2019ultimo appuntamento con il gusto e la riscoperta dei piatti e ultima possibilit\u00e0 di giocare al Rischiapiatto, il quiz incentrato sugli aneddoti e la storia delle ricette e dei prodotti ligustici.<\/p>\n<p>Di seguito il programma completo.<\/p>\n<blockquote><p>IL TESORO DOLCE DI PIETRA: LA TORTA DI ZUCCA<br \/>\nore 20,00<br \/>\nconduce Attilio Venerucci, Condotta Slow Food di Finale, Albenga, Alassio<br \/>\na seguire degustazione della ricetta originale del dolce simbolo pietrese<\/p>\n<p>IL PRESIDIO DELL\u2019OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA<br \/>\nore 21,30<br \/>\na cura di SLOW FOOD ITALIA conduce Francesca Baldereschi<br \/>\na seguire degustazione a cura dell\u2019Oleificio Polla Nicol\u00f2<\/p>\n<p>257 ANNI DI GUSTO E TRADIZIONE: L\u2019AGLIO DI VESSALICO<br \/>\nore 21,30 con la Cooperativa \u201cA Resta\u201d \u2013 conduce Stefano Pezzini<\/p>\n<p>IL VIGNAIOLO DELL\u2019ANNO<br \/>\nore 22,15 con il produttore Aimone Vio \u2013 conduce Stefano Pezzini<\/p>\n<p>PREMIAZIONE DEI PIATTI VINCITORI EDIZIONE 2017 E DEGUSTAZIONE DEL DESSERT DELLA GASTRONOMICA \u201cVIAGGIO IN LIGURIA\u201d ore 22,45<\/p>\n<p>PICCOLI CUOCHI CRESCONO: IMPARA DIVERTENDOTI CON SLOW FOOD A CURA DI SLOW FOOD CONDOTTA ALBENGA, FINALE, ALASSIO (LABORATORI A PAGAMENTO \u2013 DURATA 50 MINUTI \u2013 CONDUCE MONICA MAROGLIO) PIAZZA SAN NICOLO\u2019<\/p>\n<p>IMPARIAMO A FARE: LE ACCIUGHE SOTTOSALE<br \/>\ncon Nadia Repetto<br \/>\nore 19,00: laboratorio per bambini 6+<br \/>\nore 22,00: laboratorio per adulti<\/p>\n<p>PICCOLI CUOCHI CRESCONO: SVILUPPA LA CREATIVITA\u2019 CON IL VISUAL FOOD A CURA DI SILVIA GRASSINI VISUAL FOOD SPECIALIST (LABORATORI A PAGAMENTO \u2013 DURATA 50 MINUTI) PIAZZA SAN NICOLO\u2019<\/p>\n<p>A SPASSO NEL BOSCO SOPRA E SOTTO IL MARE BUFFET CREATIVO<br \/>\nlaboratorio per bambini 4+ laboratorio per bambini 6+. genitori e bimbi<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pietra Ligure. Ultima sera de La Gastronomica a Pietra Ligure. Ieri hanno avuto un grande successo i dibattiti sulla cipolla egiziana (con Cinzia Chiappori, Marco Damele e Claudio Porchia), la mucca cabannina (con PaoloCastagnola e Marcello Villa), il dibattito se siano meglio le merende di una volta o le merendine industriali (vittoria delle prime, ovviamente), [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":10593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[86643],"class_list":["post-418704","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-la-gastronomica","post_cat_citta-pietra-ligure"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/418704","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=418704"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/418704\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=418704"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=418704"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=418704"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}