{"id":418294,"date":"2017-08-28T16:50:01","date_gmt":"2017-08-28T14:50:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=418294"},"modified":"2017-08-28T17:02:52","modified_gmt":"2017-08-28T15:02:52","slug":"la-birra-savona-sorbetto-del-maestro-varazzino-marco-venturino-protagonisti-marassi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/08\/la-birra-savona-sorbetto-del-maestro-varazzino-marco-venturino-protagonisti-marassi\/","title":{"rendered":"La birra di Savona e il sorbetto del maestro varazzino Marco Venturino protagonisti a Marassi"},"content":{"rendered":"<p><strong>Genova.<\/strong> Buona la prima al Luigi Ferraris: l\u2019iniziativa di promozione delle eccellenze artigiane liguri, nata dalla collaborazione tra Genoa Cfc e Confartigianato Liguria, ha riscosso un notevole successo in occasione della partita Genoa &#8211; Juventus. Quattro le \u201cpunte\u201d che Confartigianato Liguria ha \u201cschierato\u201d nelle aree Hospitality dello stadio, in un primo appuntamento tra calcio e gusto. Tra i protagonisti la birra, l\u2019olio e il gelato.<\/p>\n<p>Il Birrificio di Savona ha proposto su ogni tavolo della corporate hospitality una serie di birre di produzione artigianale. Immancabile il sorbetto \u201cLimone e Basilico\u201d, campione d\u2019Italia nel 2014 e vicecampione d\u2019Europa nel 2015, una creazione del maestro artigiano Marco Venturino de \u201cI Giardini di Marzo\u201d di Varazze, protagonista, tra l\u2019altro, di uno \u201cshowcooking\u201d permanente: in una macchina originale del 1870 ha realizzato una crema all\u2019uovo con gli ingredienti della ricetta tradizionale.<\/p>\n<p>Presenti anche Eugenio e Pier Giorgio Boccardo dell\u2019azienda genovese Romeo Viganotti, specializzata nella produzione di cioccolato con macchinari dell\u2019800 e, recentemente, anche di gelato, proposto in un originale carrettino d\u2019epoca: tra gli altri gusti, le specialit\u00e0 tiramis\u00f9 con grano saraceno, cioccolato primitivo e il dissetante ananas e zenzero.<\/p>\n<p>Queste ultime due imprese godono anche del prestigioso marchio della Regione Liguria \u201cArtigiani In Liguria\u201d, sinonimo di controllo e qualit\u00e0.<\/p>\n<p>Olio Anfosso di Chiusavecchia (provincia di Imperia) ha invece preparato degustazioni di olio extravergine di oliva, olive e pasta di olive nere taggiasche, oltre al pesto.<\/p>\n<p>&#8220;Il grande successo dell\u2019iniziativa \u2013 sottolinea Luca Costi, segretario regionale Confartigianato Liguria \u2013 testimonia ancora una volta che la qualit\u00e0 delle nostre produzioni \u00e8 sempre apprezzata, soprattutto da un pubblico attento e selezionato. Siamo pertanto grati al Genoa Cfc che ha deciso di aprire le porte della sua Hospitality alle nostre microimprese, contribuendo in modo concreto, durante tutto il campionato, a valorizzare i prodotti di eccellenza della nostra regione. Se sport e artigianato fanno squadra possono essere un altro atout vincente della nostra regione&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Ringraziamo Confartigianato Liguria \u2013 dichiara invece Daniele Bruzzone, responsabile dell\u2019area Marketing rossobl\u00f9 \u2013 per aver creato un ponte tra il Genoa e le eccellenze del territorio che potranno cos\u00ec utilizzare il prestigioso palcoscenico della Serie A come vetrina. Questa sinergia nasce con l\u2019intento, da parte del club di calcio pi\u00f9 antico d\u2019Italia, di valorizzare ed esaltare le migliori realt\u00e0 liguri che potranno esporre e promuovere i propri prodotti all\u2019interno delle aree Corporate dello stadio Ferraris in occasione delle gare interne del Genoa Cfc&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Successo della promozione delle eccellenze artigiane liguri al Ferraris<\/p>\n","protected":false},"author":11510,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[74814,64522,64521,83254],"class_list":["post-418294","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-genoa-cfc","tag-i-giardini-di-marzo","tag-sorbetto-limone-e-basilico","tag-stadio-ferraris","post_cat_citta-genova","post_cat_citta-savona","post_cat_citta-varazze","post_tag_personaggi-marco-venturino"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/418294","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/11510"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=418294"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/418294\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=418294"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=418294"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=418294"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}