24, 25. 26 agosto. Sono queste le date scelte per l\u2019edizione 2017 de I Birrai di Offenburg, il gemellaggio enogastronomico tra Riviera Ligure e Germania che si rinnova per l\u2019ottavo anno nel bosco di Ranzi, sulla collina di Pietra Ligure, in un contesto naturale unico e suggestivo.<\/p>\n
Un gustosissimo incontro di sapori e tradizioni culinarie differenti, tra la bionda birra e il rosso Nostralino, tra i prodotti tipici della Foresta Nera e le specialit\u00e0 della cucina Ligure.<\/p>\n
\u201cI prodotti tedeschi arrivano direttamente da Offenburg, cittadina del sud della Germania gemellata dal 2007 con Pietra Ligure. – spiegano gli organizzatori del Circolo Giovane Ranzi – Siamo felici di celebrare a nostro modo, con una festa gastronomica, un\u2019amicizia speciale che quest\u2019anno raggiunge l\u2019importante traguardo del decennale\u201d.<\/p>\n
La regina della festa sar\u00e0 naturalmente la Birra, o meglio i tanti tipi di birra selezionati dal Birrifico Kronen e spillati in bicchieri rigorosamente di vetro: la bionda Export, piacevole e facile da bere, la Pils, dal colore dorato e dal gusto amaro, la torbida Weiss, ottenuta dal frumento e dal piacevole aroma fruttato, la bionda non filtrata Naturtrub Pils.<\/p>\n
In un\u2019invitante alternanza tra ricette tedesche e liguri, si potr\u00e0 scegliere tra i wurstel (alla piastra o bolliti e accompagnati dagli immancabili crauti) e il coniglio alla Ligure, il fleishkase (insaccato morbido tagliato a fette e scottato sulla griglia) e le trofie pesto patate e fagiolini, tra gli affettati e i formaggi della Foresta Nera e i ravioli fritti e la panizza, tra lo steak (gustosissima carne di maiale) e lo stinco al forno, il risotto alla Birra e gli gnocchetti caserecci speck e radicchio, tra la kasekuchen (torta dolce a base di formaggio) e le frittelle di mele.<\/p>\n
Per rendere l\u2019ambiente ancor pi\u00f9 festaiolo \u00e8 prevista la copertura della zona tavoli con una tenso-struttura di oltre 600 m2, sotto la quale, come ogni Festa della Birra che si rispetti, suoneranno, tra le 20 e le 22, le orchestrine folk Banda Tziga (24 agosto), Uke Swing (25 agosto) e Motorock Country Band (26 agosto).<\/p>\n
La manifestazione anche quest\u2019anno verr\u00e0 impreziosita da una serie di concerti live, che si svolgeranno nell\u2019arena spettacoli a partire dalle ore 22.<\/p>\n
\u201cNel scegliere le band per l\u2019edizione 2017, abbiamo voluto seguire un\u2019idea ben definita di musica. – continuano gli organizzatori – Una musica che avesse radici profonde, ma allo stesso tempo capace di rimanere attuale. Ci siamo lasciati ammaliare da quei suoni e quelle voci che, se pur aperti a qualche contaminazione, hanno mantenuto uno spirito autentico e genuino, capaci di trasmettere con semplicit\u00e0 energia e passione\u201d.<\/p>\n
Gioved\u00ec 24 agosto suoneranno Sheldon and The Rollin\u2019Cats con il loro sfrenato Rockabilly. Venerd\u00ec 25 spazio alla carica rock\u2019n soul di Olly Riva & The Soulrockets, mentre sabato 26 chiuderanno i Free Shots, promettente band genovese, con l\u2019irrefrenabile spensieratezza dell\u2019elettro swing.<\/p>\n
Ricca e ricercata anche la proposta di eventi collaterali.<\/p>\n
Per gli amanti dello sport a contatto con la natura, venerd\u00ec 25, con partenza dall\u2019area sagra in serata, \u00e8 prevista la \u201cPedalata a tutta birra\u201d, escursione in mountain bike di circa 20 km a cura della Societ\u00e0 Aria Aperta (per info: Igor 347-0045383).<\/p>\n
Tutte le sere inoltre Mercatino dell\u2019ingegno creativo a cura di Artigianalmente e giochi per bambini.<\/p>\n
Sar\u00e0 attivo anche in questa occasione l\u2019esclusivo e comodo servizio di cassa web, per ordinare i piatti su ranzi.it e evitare cos\u00ec la coda alle casse.<\/p>\n
Ampio parcheggio per auto e moto.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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