{"id":414747,"date":"2017-07-13T11:30:53","date_gmt":"2017-07-13T09:30:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=414747"},"modified":"2017-07-13T13:21:10","modified_gmt":"2017-07-13T11:21:10","slug":"due-aziende-agricole-savonesi-vincitrici-al-premio-oscar-green-2017-coldiretti-giovani-impresa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/07\/due-aziende-agricole-savonesi-vincitrici-al-premio-oscar-green-2017-coldiretti-giovani-impresa\/","title":{"rendered":"Due aziende agricole savonesi premiate a Oscar Green 2017 di Coldiretti Giovani Impresa"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Nella mattinata di oggi, presso la Sala della Trasparenza del Palazzo della Regione Liguria, si \u00e8 svolta la premiazione di Oscar Green 2017, premio giunto alla sua undicesima edizione e promosso da Coldiretti Giovani Impresa con l&#8217;Alto Patronato del Presidente della Repubblica, che racconta l&#8217;agricoltura attraverso le storie e le innovazione delle aziende agricole gestiste da giovani under 40.<\/p>\n<p>Alla presenza dell&#8217;assessore Stefano Mai, del presidente Coldiretti Gerolamo Calleri, del delegato regionale Federico Allavena e di tanti giovani provenienti da tutte le provincie sono stati premiati i sei finalisti regionali, uno per le 6 categorie previste dal premio: Agri-You, Campagna Amica, Crea, Fare Rete, Impresa 2.Terra e We Green. Rinnovamento, tradizione, tecnologia e comunicazione sono i principi che emergono dai sei progetti vincitori.<\/p>\n<p>Tra le aziende finaliste anche due savonesi. Per la categoria Campagna Amica Davide Busca, dell&#8217;azienda ittica &#8220;Alalunga Pesca Professionale di Savona&#8221;. La societ\u00e0, composta da tre giovanissimi armatori, ha dimostrato che la valorizzazione del prodotto locale e il rapporto diretto con il consumatore nel rispetto delle pi\u00f9 antiche tradizioni liguri pu\u00f2 rappresentare la base per un&#8217;azienda di successo. Grande impegno \u00e8 riservato alla tutela della pesca locale, valorizzando anche il pescato meno conosciuto e commercializzato attraverso un aperitivo bordo barca e un fish street food prodotto solo ed esclusivamente con pesce a miglio zero.<\/p>\n<p>Lorenzo Ighina dell&#8217;azienda agricola &#8220;La Felicina&#8221;, \u00e8 invece il vincitore della categoria We green. L&#8217;azienda savonese, gestita da lui e suo fratello, \u00e8 particolarmente attenta al rispetto dell&#8217;ambiente e all&#8217;impegno di pratiche agronomiche che siano in armonia con l&#8217;ambiente circostante. Specializzato nella produzione di patate bio, nel rispetto della rotazione colturale, ha iniziato a coltivare un antichissimo grano, l&#8217;Enkir, naturalmente a basso contenuto di glutine, che gli permette non solo di rispettare l&#8217;ambiente e la biodiversit\u00e0 ma anche di produrre un prodotto, ricercato e sano per il consumatore finale.<\/p>\n<p>&#8220;Sono state premiate le idee che mettono al primo posto tutela ambientale e sostenibilit\u00e0 e le forme di partecipazione tra soggetti diversi con unico grande obiettivo: rilanciare il nostro territorio, dimostrando, sempre di pi\u00f9, il ruolo centrale che l&#8217;agricoltura pu\u00f2 e deve avere &#8211; afferma il delegato di Coldiretti Giovani Impresa Liguria Federico Allavena &#8211; Abbiamo premiato aziende testimonial di un&#8217;agricoltura che punta all&#8217;innovazione senza dimenticare le tradizioni, che hanno come obiettivo la tutela e l&#8217;arricchimento del nostro territorio. Siamo anche profondamente orgogliosi che una delle sei aziende finaliste liguri sia stata selezionata tra tutte le aziende vincitrici in Italia della stessa categoria e sar\u00e0 tra le tre finaliste a livello nazionale: stiamo parlando dell&#8217;azienda ittica Alalunga di Savona&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Giornate come questa sono la conferma di ci\u00f2 che diciamo da tempo, agricoltura e agroalimentare ligure possono essere la base per lo sviluppo sostenibile e occupazionale della nostra regione &#8211; il presidente regionale Gerolamo Calleri &#8211; Tutti i progetti che sono stati presentati quest&#8217;anno erano meritevoli di attenzione ed \u00e8 stato difficile scegliere, dimostrando l&#8217;inventiva e la voglia dei nostri giovani. Quello di oggi \u00e8 un esempio concreto di successi imprenditoriali e di come i giovani diano lustro alla Liguria e guardano con grande interesse alla qualit\u00e0 dei prodotti, alla sicurezza alimentare, alla tutela ambientale e alla sostenibilit\u00e0, senza dimenticare le possibilit\u00e0 offerte dalle nuove tecnologie&#8221;.<\/p>\n<p>&#8220;Sono particolarmente orgoglioso di aver premiato questi giovani grazie ai quali l&#8217;agricoltura ligure guarda al futuro e che quindi possono essere d&#8217;esempio per altri coetanei che vogliano dedicarsi a questa attivit\u00e0 \u2013 ha detto l&#8217;assessore Mai \u2013 Attraverso le risorse del Piano di Sviluppo Regionale della misura &#8216;Giovani&#8217;, di recente rifinanziata con 2,5 milioni di euro, vogliamo dare un sostegno importante alle idee innovative dei nostri giovani agricoltori che, come i vincitori degli Oscar Green, sappiano interpretare le nuove richieste del mercato e dei consumatori, nel segno della continuit\u00e0 alle nostre tradizioni, valorizzando il territorio, anche in chiave turistica, e i nostri prodotti agricoli&#8221;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vincitrici l&#8217;Azienda Ittica Alalunga Pesca Professionale e l&#8217;Azienda Agricola La Felicina<\/p>\n","protected":false},"author":11510,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[35],"tags":[63288,91863],"class_list":["post-414747","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economia","tag-coldiretti-giovani-impresa-liguria","tag-oscar-green","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/414747","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/11510"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=414747"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/414747\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=414747"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=414747"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=414747"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}