{"id":411721,"date":"2017-06-05T15:25:30","date_gmt":"2017-06-05T13:25:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=411721"},"modified":"2017-06-05T15:25:30","modified_gmt":"2017-06-05T13:25:30","slug":"alassio-allalberghiero-la-consegna-dei-diplomi-del-percorso-didattico-mani-pasta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/06\/alassio-allalberghiero-la-consegna-dei-diplomi-del-percorso-didattico-mani-pasta\/","title":{"rendered":"Alassio, all&#8217;alberghiero la consegna dei diplomi del percorso didattico \u201cMani in Pasta\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio<\/strong>. Piccoli chef crescono ed imparano, attraverso l\u2019universale culturale della cucina, a lavorare in team, a rispettare tempi e modalit\u00e0 delle consegne, grazie al percorso formativo \u201cMani in Pasta\u201d organizzato nell\u2019ambito dell\u2019azione scuola-territorio del piano triennale dell\u2019offerta formativa dell\u2019istituto alberghiero di Alassio.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_664\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_664\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\" data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404403.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404403.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404403.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404403.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404403.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404403.jpg\" alt=\"Alberghiero Alassio Mani in pasta\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Le unit\u00e0 didattiche, dirette dallo chef Aurelio Pepe, hanno coinvolto le sezioni A, B e C della scuola dell\u2019infanzia del comprensivo di via Gastaldi di Alassio, con attivit\u00e0 di cooperative learning e cooking team building finalizzate all\u2019integrazione e alla socializzazione dei saperi e dei sapori. Il laboratorio della manualit\u00e0 e dell\u2019arte culinaria ha consentito ai discenti di misurarsi, attraverso le ricette, con le leggi della chimica, della fisica e della matematica in cucina.<\/p>\n<p>\u201cIl progetto \u2013 come sottolineano le dirigenti scolastiche Simonetta Barile e Sabina Poggio \u2013 rappresenta l\u2019esempio virtuoso di collaborazione tra istituti e docenti nell\u2019ottica del modello di scuola comunit\u00e0 educante aperta e trasversale, capace di coinvolgere e cooperare all\u2019interno del proprio bacino d\u2019utenza\u201d.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404401.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404401.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404401.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404401.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404401.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404401.jpg\" alt=\"Alberghiero Alassio Mani in pasta\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>Le attivit\u00e0 didattiche hanno coinvolto oltre 60 alunni con 10 moduli didattici per sezione attraverso ricette che hanno spaziato dall\u2019impasto semplice del pane al cake designer con la pasta di zucchero.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404400.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404400.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404400.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404400.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404400.jpg 150w\" data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/06\/vari-404400.jpg\" alt=\"Alberghiero Alassio Mani in pasta\"><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>\u201cHo partecipato con piacere alla cerimonia di premiazione di questa lodevole iniziativa, nella quale i bambini hanno potuto apprendere nozioni importanti e conoscere da vicino la cucina e le opportunit\u00e0 offerte dall\u2019Istituto Alberghiero per il loro futuro formativo e lavorativo. Ringraziamo gli istituti partecipanti, i dirigenti, i docenti e gli organizzatori di questo progetto che ha coinvolto tanti giovani del territorio\u201d, ha commentato Monica Zioni, vice sindaco di Alassio con delega alle politiche scolastiche ed educative.<\/p>\n<p>\u201cMani in Pasta\u201d, ideato e diretto dallo chef Aurelio Pepe in collaborazione con le docenti Antonella Puppo, Anna Maria Saraco, Paola Lanzavecchia, Erika Delfino, Sara Figliuzzi, Laura Parodi e Nivis Morano, attraverso il centro studi del \u201cGiancardi\u201d, sar\u00e0 promosso attraverso educational anche alle scuole dei Comuni limitrofi.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>I piccoli chef della scuola dell\u2019infanzia del comprensivo di via Gastaldi premiati alla presenza del vicesindaco Zioni e delle presidi Barile e Poggi<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[31553,88916],"class_list":["post-411721","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-alberghiero-alassio","tag-centro-studi-sul-turismo-dellalberghiero-alassio","post_cat_citta-alassio","post_tag_personaggi-anna-maria-saraco","post_tag_personaggi-antonella-puppo","post_tag_personaggi-erika-delfino","post_tag_personaggi-laura-parodi","post_tag_personaggi-monica-zioni","post_tag_personaggi-nivis-morano","post_tag_personaggi-paola-lanzavecchia","post_tag_personaggi-sabina-poggio","post_tag_personaggi-sara-figliuzzi","post_tag_personaggi-simonetta-barile"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/411721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=411721"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/411721\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=411721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=411721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=411721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}