{"id":410363,"date":"2017-05-18T18:51:00","date_gmt":"2017-05-18T16:51:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=410363"},"modified":"2017-05-18T18:51:00","modified_gmt":"2017-05-18T16:51:00","slug":"pesca-lappello-della-protezione-animali-necessario-mangiare-meno-pesce","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/05\/pesca-lappello-della-protezione-animali-necessario-mangiare-meno-pesce\/","title":{"rendered":"Pesca, l&#8217;appello della Protezione Animali: &#8220;E&#8217; necessario mangiare meno pesce&#8221;"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>. \u201cE&#8217; necessario mangiare meno pesce, non pesce pi\u00f9 sostenibile; incoraggiare semplicemente la gente a mangiare specie ritenute poco apprezzate non ridurr\u00e0 la pressione sugli stock ittici, produce solo una crescita della quantit\u00e0 totale di pesce mangiato, e quindi pescato\u201d.<\/p>\n<p>A dirlo \u00e8 la Protezione Animali savonese in occasione dell&#8217;evento genovese Slow Fish. L&#8217;associazione ricorda che \u201cin Italia in media ogni persona consuma gi\u00e0 30 chili di pesce all&#8217;anno, di poco inferiore solo a Spagna e Portogallo\u201d.<\/p>\n<p>L&#8217;Enpa sottolinea che \u201cl&#8217;Italia dipende dal pesce estero per pi\u00f9 di sette mesi all&#8217;anno: se dovesse contare solo sui mari nazionali, le finirebbe ad aprile. La maggiore causa dello spopolamento dei mari \u00e8 il sovrasfruttamento di tre quarti degli stock europei, che si riproducono molto meno di un tempo per colpa dell&#8217;inquinamento e della gestione insostenibile della pesca professionale e sportiva. Impedire agli stock di riformarsi condanna quasi tutti gli stati che si affacciano sul Mediterraneo e sull&#8217;Atlantico ad essere predatori &#8216;insostenibili&#8217; di pesce come il Giappone, che divora di tutto e di tutti i mari, esportando per giunta le sue dannose tradizioni, come il sushi ed il sashimi\u201d.<\/p>\n<p>\u201cE neppure il pesce allevato nelle &#8216;fattorie del mare&#8217;, che costituisce ormai il 60 per cento del consumo italiano, \u00e8 &#8216;buono, pulito e sostenibile&#8217;, perch\u00e9 per sfamarlo si riducono in farina di pesce milioni di tonnellate di piccole specie marine pescate apposta, impoverendo ancora di pi\u00f9 il mare, per produrre poveri animali che, anche dal punto di vista organolettico, sono inferiori ai pesci selvatici\u201d.<\/p>\n<p>L&#8217;appello della Protezione Animali savonese \u00e8 di \u201cnon seguire gli incoscienti inviti di Slowfood, Eataly, ministero delle politiche agricole, Regioni e, purtroppo, qualche associazione ambientalista: se davvero amate il mare ed i suoi abitanti, non mangiateli\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Se davvero amate il mare ed i suoi abitanti, non mangiateli\u201d<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,57713],"tags":[29794,510,8438],"class_list":["post-410363","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","category-animali","tag-enpa-savona","tag-pesca","tag-slow-fish"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/410363","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=410363"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/410363\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=410363"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=410363"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=410363"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}