{"id":407962,"date":"2017-04-18T09:44:19","date_gmt":"2017-04-18T07:44:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=407962"},"modified":"2017-04-18T09:44:19","modified_gmt":"2017-04-18T07:44:19","slug":"fior-dalbenga-lo-chef-renato-grasso-maitre-del-mare-presentano-saperi-sapori-delle-alpi-marittime","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/04\/fior-dalbenga-lo-chef-renato-grasso-maitre-del-mare-presentano-saperi-sapori-delle-alpi-marittime\/","title":{"rendered":"Fior d\u2019Albenga: lo chef Renato Grasso e i \u201cmaitre del mare\u201d presentano i saperi e i sapori delle Alpi marittime"},"content":{"rendered":"<p><strong>Albenga.<\/strong> Domani 19 aprile, dalle ore 11.00 alle 12.30, in piazza 4 novembre, i partecipanti al corso per maitre organizzato da Elfo Liguria, Lgo di Varazze e Cescot di Savona, e finanziato dal Fondo sociale europeo in collaborazione con le aziende Biovio di Albenga, Gianan di Pornassio, F.lli Bonello di Montegrosso Pian Latte, Fonti S. Vittoria, Panificio Cacci\u00f2, Ciapparin di Cosio d\u2019Arroscia e Cooperativa Olivicoltori di Arnasco, daranno vita ad coking show dedicato ai saperi e ai sapori della tradizione della bassa e dell\u2019alta Valle Arroscia.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_507\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_507\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">I futuri maitre, guidati dal discepolo di Escoffier e dai docenti Franco Laureri e Pino Vallerga, presenteranno una serie di ricette con protagonisti i prodotti delle Alpi Marittime: dal miele ai formaggi, dalla farina di castagne ai grandi vini rossi.<\/p>\n<p>L\u2019appuntamento coordinato dal direttore di Lgo Varazze e presidente di Elfo Liguria, Angelo Toscano, vedr\u00e0 gli allievi del corso prepararsi alla<br>\nprova d\u2019esame finale con dimostrazioni di servizio e alla lampada.<\/p>\n<p>Per l\u2019evento saranno allestiti due tavoli da degustazione ai quali sono attesi, in veste di giudici, giornalisti, blogger, gourmet e opinion leader per valutare il grado di preparazione dei corsisti nel campo dell\u2019hotellerie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina e i piatti dell\u2019Alta Valle Arroscia alla manifestazione ingauna con un test per i futuri maitre del corso di formazione regionale finanziato dal Fondo sociale europeo<\/p>\n","protected":false},"author":10593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[8464],"class_list":["post-407962","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-fior-dalbenga","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-renato-grasso"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/407962","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=407962"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/407962\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=407962"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=407962"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=407962"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}