{"id":407545,"date":"2017-04-11T08:01:24","date_gmt":"2017-04-11T06:01:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=407545"},"modified":"2017-04-11T08:01:36","modified_gmt":"2017-04-11T06:01:36","slug":"la-classe-cucina-varazze-lottavo-masterchef-degli-studenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/04\/la-classe-cucina-varazze-lottavo-masterchef-degli-studenti\/","title":{"rendered":"&#8220;La classe in cucina&#8221;, a Varazze l&#8217;ottavo &#8220;Masterchef&#8221; degli studenti"},"content":{"rendered":"<p><strong>Varazze<\/strong>. I ragazzi\u00a0del\u00a0Centro di Formazione Turistico Alberghiero \u201cIsforcoop\u201d di Varazze si preparano all\u2019ottavo appuntamento con\u00a0\u201cRistorante Didattico \u2013 La \u2018classe\u2019 in cucina\u201d, iniziativa voluta per insegnare il mestiere \u201ddal vivo\u201d a chi \u00e8 ancora studente in cucina per diventare cuoco, ma anche\u00a0al banco bar per preparare un cocktail, in sala alle prese con i fiori e gli arredi e il design. Una sorta di \u201cMasterchef\u201d per studenti.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_473\" style=\";\">\n                        <script>\n\n                                if (!(document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_473\").offsetParent === null)) {\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], 'div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_473').\n                                        defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                        addService(googletag.pubads()).\n                                        setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                        setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n\n                                } else {\n\n                                    document.getElementById(\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_473\").remove();\n\n                                }\n\n\n                        <\/script>\n                    <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Nel ruolo di coordinatrice \u00e8 impegnata Isabella Bianchi, preside della scuola di Varazze per quello che vuole rappresentare un progetto che valorizza e promuove la tradizione e l\u2019arte culinaria del territorio. Il tutto concretizzato nell\u2019incontro tra la scuola di formazione e la locale imprenditoria privata, che ha aderito con slancio all\u2019iniziativa. Il men\u00f9 da preparare, i vini abbinati e l\u2019aperitivo da servire, il tutto curato dagli allievi della scuola, coordinati e guidati dai rispettivi insegnanti (Enzo Bova e Massimo Strobino, chef; Roberto Marioli, capo barman; Andrea Garelli, ma\u00eetre), sono stati concordati con Enza ed Enrico del ristorante gourmet il \u201cBistrot de Vaze\u201c, con Marco, il pluripremiato Maestro della nota gelateria \u201cI Giardini di Marzo\u201c, i sommelier della FISAR Varazze.<\/p>\n<p>Prossima data in programma il 9 maggio quando si terr\u00e0 una festa di fine corso e un ringraziamento a quanti hanno collaborato al successo dell\u2019iniziativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&#8217;iniziativa vuole valorizzare e promuovere la tradizione e l\u2019arte culinaria del territorio<\/p>\n","protected":false},"author":12291,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[91046],"class_list":["post-407545","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-centro-di-formazione-turistico-alberghiero-isforcoop","post_cat_citta-varazze","post_tag_personaggi-andrea-garelli","post_tag_personaggi-enzo-bova","post_tag_personaggi-isabella-bianchi","post_tag_personaggi-massimo-strobino","post_tag_personaggi-roberto-marioli"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/407545","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12291"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=407545"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/407545\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=407545"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=407545"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=407545"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}