{"id":406157,"date":"2017-03-23T18:02:27","date_gmt":"2017-03-23T17:02:27","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=406157"},"modified":"2017-03-23T18:02:27","modified_gmt":"2017-03-23T17:02:27","slug":"regione-la-consegna-degli-attestati-micologo-50-nuovi-esperti-tutta-italia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/03\/regione-la-consegna-degli-attestati-micologo-50-nuovi-esperti-tutta-italia\/","title":{"rendered":"In Regione la consegna degli attestati di micologo a 50 nuovi esperti di tutta Italia"},"content":{"rendered":"<p><strong>Regione<\/strong>. Domani, venerd\u00ec 24 marzo, alle 13.30 nella Sala della Trasparenza di Regione Liguria la vice presidente della Regione Liguria e assessore alla sanit\u00e0 Sonia Viale consegner\u00e0 gli attestati di micologo a circa 50 candidati che, provenienti da tutta Italia, hanno superato l\u2019esame finale del corso di formazione 2015-2016 promosso da Regione e realizzato grazie alla sinergia tra Universit\u00e0 degli Studi di Genova, Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Piemonte Liguria e Valle d\u2019Aosta, Micamo Srl e Comune di Sassello.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_182\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_182\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Alla cerimonia saranno presenti anche Angelo Ferrari, direttore sanitario dell\u2019Istituto Zooprofilattico Sperimentale di Piemonte Liguria e Valle d\u2019Aosta; Tiziana Lazzari<br>\nGovernatrice 2016-17 Rotary Distretto 2032; Mirca Zotti, coordinatore scientifico del Dipartimento di Scienze della Terra dell\u2019Ambiente e della Vita dell\u2019Universit\u00e0 deli Studi di Genova; Nicola Sitta, coordinatore scientifico di Micamo Srl (spin off dell\u2019Ateneo genovese).<\/p>\n<p>L\u2019attestato rappresenta un riconoscimento del percorso formativo svolto e dell\u2019acquisizione non soltanto di nozioni teoriche, ma anche e soprattutto di capacit\u00e0 pratiche, che consentono di saper riconoscere i funghi per determinarne la commestibilit\u00e0. Ferme restando le competenze tipiche del micologo, che deve occuparsi prioritariamente di sicurezza alimentare e di controlli, la qualifica pu\u00f2 essere impiegata anche nell\u2019ambito di altre attivit\u00e0, non solo commerciali o di produzione primaria (per esempio la raccolta a fini economici dei prodotti naturali spontanei), ma anche innovative di coltivazione di funghi, costituendo un valore aggiunto per la valorizzazione a 360 gradi dei funghi come prodotti alimentari.<\/p>\n<p>La Liguria \u00e8 la regione pi\u00f9 \u201cverde\u201d d\u2019Italia in rapporto alla superficie complessiva: con la legge 17\/2014 (\u201cDisciplina della raccolta e commercializzazione dei funghi epigei\u201d) la Regione ha voluto valorizzare il proprio entroterra anche attraverso la risorsa fungina, che qui vanta tradizioni fra le pi\u00f9 antiche. In tale percorso, la Liguria, fra le prime regioni in Italia, ha potenziato il ruolo dell\u2019esperto micologo, prevedendo la possibilit\u00e0 della certificazione di commestibilit\u00e0 non solo all\u2019apparato pubblico ma anche al micologo aziendale. Da qui la scelta di investire sulla formazione di alta qualit\u00e0 nella preparazione dei micologi, con l\u2019apporto di docenti di grande competenza a livello nazionale ed internazionale.<\/p>\n<p>L\u2019esistenza della figura professionale del micologo, riconosciuta dal ministero della salute dal 1996, \u00e8 ancora oggi un caso di unicit\u00e0 che caratterizza l\u2019Italia, rispetto agli altri Paesi dell\u2019Unione Europea, a testimonianza della grande tradizione di consumo alimentare di funghi spontanei che esiste nel nostro paese, e della volont\u00e0 di garantire la sicurezza alimentare e prevenire le intossicazioni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Regione. 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