{"id":405976,"date":"2017-03-21T17:51:56","date_gmt":"2017-03-21T16:51:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=405976"},"modified":"2017-03-21T19:16:21","modified_gmt":"2017-03-21T18:16:21","slug":"mensa-panino-casa-viale-la-decisioni-del-dirigente-scolastico-alle-asl-controlli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/03\/mensa-panino-casa-viale-la-decisioni-del-dirigente-scolastico-alle-asl-controlli\/","title":{"rendered":"Mensa e &#8220;panino da casa&#8221;, Viale: \u201cLa decisioni sono del dirigente scolastico, alle Asl i controlli\u201d"},"content":{"rendered":"<p><strong>Liguria.<\/strong> Il consigliere regionale Gianni Pastorino (Rete a Sinistra) ha presentato un\u2019interrogazione in cui ha chiesto alla giunta di rivedere le &#8220;Indicazioni per il pasto portato da casa&#8221;, emanate dalla Regione nel novembre scorso, e di prevedere operatori esterni incaricati dalle Asl. <\/p>\n<p>&#8220;Il documento regionale \u2013 ha spiegato il consigliere \u2013 fornisce indicazioni per prevenire problematiche igienico-sanitarie legate all&#8217;introduzione del pasto domestico a scuola, tuttavia queste indicazioni attenuano le prescrizioni, a suo tempo elaborate dal Comune, relative al divieto di introdurre nei locali adibiti a refettorio alimenti e bevande diversi da quelli forniti dalle aziende del servizio ristorazione e, appellandosi all\u2019autonomia scolastica, il documento affida alla dirigenza scolastica le decisioni sul tema assegnando all&#8217;istituto oneri e responsabilit\u00e0 impropri, equiparabili a quelli attribuiti all&#8217;ente locale, che appalta i servizi di ristorazione, e alla ditta di ristorazione che gestisce il servizio mensa&#8221;.<\/p>\n<p>Per la giunta ha risposto l\u2019assessore alla sanit\u00e0 Sonia Viale, che ha confermato che spetta al dirigente scolastico concedere o meno la possibilit\u00e0 di consumare il pasto confezionato a casa nella scuola. &#8220;Le Asl \u2013 ha aggiunto \u2013 hanno sostenuto una funzione di coordinamento&#8221; fra le diverse figure coinvolte e &#8220;promosso indicazioni di ausilio e di riferimento sui controlli da effettuare&#8221;, rivolgendosi non solo alle direzioni scolastiche ma anche ai genitori attraverso una specifica nota. <\/p>\n<p>L\u2019assessore ha precisato che la responsabilit\u00e0 della qualit\u00e0 igienico-sanitaria della verifica del valore nutritivo dei pasti domestici \u00e8 anche da attribuire ai genitori, mentre i dirigenti scolastici devono fornire adeguate indicazioni alle famiglie. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Liguria. Il consigliere regionale Gianni Pastorino (Rete a Sinistra) ha presentato un\u2019interrogazione in cui ha chiesto alla giunta di rivedere le &#8220;Indicazioni per il pasto portato da casa&#8221;, emanate dalla Regione nel novembre scorso, e di prevedere operatori esterni incaricati dalle Asl. &#8220;Il documento regionale \u2013 ha spiegato il consigliere \u2013 fornisce indicazioni per prevenire [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56,31],"tags":[1752,8169],"class_list":["post-405976","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","category-politica","tag-consiglio-regionale","tag-mensa-scolastica","post_tag_personaggi-gianni-pastorino","post_tag_personaggi-sonia-viale"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/405976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=405976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/405976\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=405976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=405976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=405976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}