{"id":405564,"date":"2017-03-16T11:24:26","date_gmt":"2017-03-16T10:24:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=405564"},"modified":"2017-03-16T11:38:16","modified_gmt":"2017-03-16T10:38:16","slug":"finalborgo-pronto-linaugurazione-del-salone-agroalimentare-ligure","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/03\/finalborgo-pronto-linaugurazione-del-salone-agroalimentare-ligure\/","title":{"rendered":"Finalborgo, tutto pronto per l&#8217;inaugurazione del Salone Agroalimentare Ligure"},"content":{"rendered":"<p><strong>Finale Ligure.<\/strong> Venerd\u00ec 17 marzo alle ore 16:30 presso i Chiostri di Santa Caterina sar\u00e0 inaugurata la tredicesima edizione del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_477\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_477\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        const slot = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads());\n                                        slot.setConfig({\n                                            targeting: {\n                                                Sezione: [edinet_get_sezioni_dfp()],\n                                                Sito: [edinet_get_site_dfp()]\n                                            }\n                                        });\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = slot;\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">Dopo il taglio del nastro si terr\u00e0 un corso di cucina con un omaggio alla Torta di Riso per valorizzare lo Zafferano della Cooperativa Ghinghinelli di Genova. Il corso sar\u00e0 tenuto dalla Chef Maurizio Pinto del ristorante Volta la Carta di Genova. Il corso si svolger\u00e0 presso l\u2019Auditorium del Sapori, che per tre giornate sar\u00e0 dedicato ad incontri tematici, interviste e talk show a cura di Mediagold.<\/p>\n<p>Sabato 18 e domenica 19 marzo in Salone continuer\u00e0 con orario continuato dalle ore 10.00 alle ore 20.00 con l\u2019esposizione allestita nel Complesso Monumentale di Santa Caterina e nel Centro Storico di Finalborgo.<\/p>\n<p>Molti gli eventi a programma previsti oltre la parte espositiva con 120 espositori con prodotti di qualit\u00e0 suddivisi per genere. Il calendario eventi prevede: il corso sul minestrone alla genovese, il corso sulla cucina di Pasqua, le degustazioni di vino, birra, prodotti a base di aglio, la linea di bellezza al latte d\u2019asina (il latte utilizzato per il bagno di Cleopatra), incontri dedicati al benessere con le Terme di Genova, happy hour nel giardino botanico dedicato a Birre&Vini, i corsi di cucina preistorica, i laboratori per bambini, la scuola del pesto e tanto altro.<\/p>\n<p>L\u2019immagine del Salone sar\u00e0 dedicata ad un elemento ligure per eccellenza: l\u2019ardesia. Le linee grafiche sono state realizzate con la classica lavagna di ardesia, un omaggio alle famose cave del Levante Ligure.<\/p>\n<p>Collaborano e patrocinano l\u2019evento il Comune di Finale Ligure, l\u2019Unione dei Comuni Finalesi, la Camera di Commercio Riviere di Liguria \u2013 Savona, Imperia e La Spezia e l\u2019Unione Provinciale Albergatori.<\/p>\n<p>L\u2019evento si svilupper\u00e0 in tre giornate, ognuna caratterizzata da un \u201cospite speciale\u201d che personalizzer\u00e0 le aree eventi. Le aree espositive saranno allestite nel Complesso Monumentale di Santa Caterina e nelle piazze del Centro Storico di Finalborgo.<\/p>\n<p>La cerimonia di inaugurazione si terr\u00e0 venerd\u00ec 17 alle ore 16.30 in occasione della quale si svolger\u00e0 il taglio del nastro presso il primo Chiostro del Complesso Monumentale di Santa Caterina al quale seguir\u00e0 una degustazione guidata di prodotti tipici. I laboratori saranno dedicata al benessere in generale della persona, partendo dalla sana alimentazione con i prodotti di qualit\u00e0 che saranno presenti al Salone per arrivare alle presentazioni di prodotti per la bellezza realizzati con i prodotti naturali del territorio.<br>\nCome ogni anno ci sar\u00e0 un tema cromatico che sar\u00e0 reso pubblico i primi giorni di marzo.<\/p>\n<p><strong>Alcune novit\u00e0 relative alle aree espositive<\/strong><br>\nOltre alle tradizionali carruggio del pesto, largo dell\u2019olio, largo della focaccia, largo dei fiori, la cantinetta, ecc., sar\u00e0 allestito lo spazio birre&fritti con un\u2019area happy hour. Inoltre ci sar\u00e0 un programma \u201cSalone off\u201d con attivit\u00e0 lungo le vie di Finalborgo e visite guidate a cura delle Associazioni finalesi.<\/p>\n<p><strong>Le novit\u00e0 del Salone 2017<\/strong><br>\nNel 2017 il Salone compir\u00e0 tredici anni. Si tratta di un traguardo importante e per l\u2019occasione il Salone si apre ad altre Regioni ospiti tra le quali: Piemonte, Emilia Romagna, Lombardia, Toscana. L\u2019invito ad altre realt\u00e0 produttive \u00e8 stato pensato per dare l\u2019opportunit\u00e0 ai visitatori del Salone di avere un\u2019offerta maggiore e qualche novit\u00e0 in termini di assaggi e laboratori di degustazione.<br>\nA tal proposito si terranno degustazione combinate di prodotti del territorio ligure con prodotti di regioni \u201cospiti\u201d.<br>\nP<br>\narola chiave del 2017 sar\u00e0: il Benessere e sana Alimentazione. Un connubio imprescindibile per la salute della persona. In occasione degli eventi collaterali non si terranno solo degustazioni e non si parler\u00e0 solo di cibo, ma anche di percorsi di trekking lungo le colline liguri alla scoperta di un entroterra unico tra passeggiate e degustazioni di prodotti tipici delle aziende agroalimentare lungo i diversi percorsi.<\/p>\n<p>L\u2019attenzione del Salone 2017 si sposta anche sui bambini, con un\u2019aree dedicate ai pi\u00f9 piccoli dove poter farli far giocare con un\u2019animatrice specializzata attraverso l\u2019ausilio dei prodotti liguri e la Scuola del Pesto.<br>\n<strong>Il Salone dei Bimbi<\/strong><br>\nPresso l\u2019Oratorio de\u2019 Disciplinanti si terr\u00e0 animazione ed area per piccoli Chef, a cura di Sara Delfino. Presso l\u2019Auditorium dei Sapori sar\u00e0 allestita un\u2019area dedicata alla favola di Re mortaio e la Pirncipessa trofietta, favola propedeutica all\u2019insegnamento dell\u2019arte del pesto al mortaio. A cura di Marco Gagliolo.<\/p>\n<p>Una grande Novit\u00e0 del 2017 sar\u00e0 la presenza delle Terme di Genova e Saint Vincent. Le Terme di Genova si trovano ad Acquasanta, localit\u00e0 alle spalle di Voltri, nell\u2019immediato entroterra del ponente genovese. La storia di Acquasanta, antico borgo incastonato tra la costa del ponente genovese e le alte cime dell\u2019appennino ligure, \u00e8 indissolubilmente legata all\u2019esistenza delle salubri acque che qui sgorgano, le cui virt\u00f9 terapeutiche sono conosciute fin dai tempi remoti. Considerate miracolose, queste acque hanno dato il nome sia alla localit\u00e0 che alla Madonna, Nostra Signora dell\u2019Acquasanta, venerata nello splendido Santuario mariano che sorge di fianco allo stabilimento termale. Meta di percorsi di fede e di scenografici pellegrinaggi, che si ripetono ogni estate con le processioni delle Confraternite, il Santuario di Acquasanta, costruito sulle rovine di un tempio precristiano dedicato alla Ninfa Eja, vanta origini antichissime, antecedenti la prima testimonianza documentaria che ne attesta l\u2019esistenza all\u20198 maggio 1465.<\/p>\n<p>Il 21 novembre 1832 il Santuario fu teatro delle nozze regali tra il re di Napoli Ferdinando II di Borbone e la principessa Maria Cristina di Savoia, figlia di Vittorio Emanuele I e di Maria Teresa d\u2019Austria. Di fronte al Santuario e di lato alla Cappella dell\u2019Apparizione, alla cui base si trova la pi\u00f9 conosciuta fonte di acqua termale, sorge il complesso di Terme di Genova che, proponendo cure mediche ed estetiche, \u00e8 una vera oasi dedicata al benessere olistico.<\/p>\n<p>Fin dal Medioevo la popolazione era solita recarsi ad Acquasanta per curare malattie delle vie respiratorie e della pelle con le acque \u201cmiracolose\u201d, le cui virt\u00f9 sono state impiegate in modo sistematico a partire dal 1830, con la costruzione dell\u2019originario stabilimento termale. Terme di Genova presenta esternamente ancora l\u2019originario aspetto dell\u2019antico stabilimento termale, del quale mantiene intatte anche le splendide vasche scavate nel marmo. A pochi metri dalle Terme si trova il Museo della Carta, nell\u2019ex Cartiera Sbaraggia, fabbrica \u201cde lo papero\u201d risalente al 1756 ed oggi trasformata in un museo unico nel suo genere, arredato negli ambienti originali con gli antichi macchinari ed attrezzi, che mantiene viva la memoria del lavoro dell\u2019uomo. La carta qui prodotta tra il Cinquecento e il Seicento era cos\u00ec pregiata da essere la sola usata nelle corti e nelle cancellerie di Spagna e Inghilterra, perch\u00e9 considerata la pi\u00f9 solida e l\u2019unica a resistere ai tarli, essendo prodotta soltanto con stracci di lino e di canapa.<\/p>\n<p>Un\u2019altra novit\u00e0 del 2017 sar\u00e0 la trasformazione dell\u2019area espositiva allestita nel giardino botanico del Complesso Monumentale di Santa Caterina. Infatti non ci sar\u00e0 pi\u00f9 l\u2019allestimento del Giardino dei Sapori e dei Profumi, ma seguendo l\u2019inclinazione dell\u2019area stessa, sar\u00e0 allestita l\u2019area pi\u00f9 \u201ctrendy\u201d Birre&Fritti. Si tratter\u00e0 di un\u2019area dedicata agli appassionati di birre pregiate e fritti.<br>\nAncora un\u2019altra novit\u00e0 \u00e8 la nuova immagine coordinata del Salone. Un omaggio all\u2019ardesia ligure, con la riproduzione di una lavagna con scritto il menu del Salone, perch\u00e9 il Salone \u00e8 costituito da molti ingredienti che ne fanno l\u2019unico evento ligure conosciuto a livello internazionale.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Finale Ligure. Venerd\u00ec 17 marzo alle ore 16:30 presso i Chiostri di Santa Caterina sar\u00e0 inaugurata la tredicesima edizione del Salone dell\u2019Agroalimentare Ligure. 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