{"id":403996,"date":"2017-02-23T14:16:43","date_gmt":"2017-02-23T13:16:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=403996"},"modified":"2017-02-23T14:16:43","modified_gmt":"2017-02-23T13:16:43","slug":"chinotto-conquista-leuropa-savona-capofila-del-progetto-transfrontaliero-mare-agrumi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/02\/chinotto-conquista-leuropa-savona-capofila-del-progetto-transfrontaliero-mare-agrumi\/","title":{"rendered":"Il chinotto conquista l’Europa: Savona capofila del progetto transfrontaliero “Mare di Agrumi”"},"content":{"rendered":"

Savona.<\/strong> “Savona \u00e8 la citt\u00e0 del Chinotto, e siamo partiti da questo”. C’\u00e8 proprio il celebre agrume, infatti, all’origine di un progetto che ha assunto rilevanza europea: a spiegarlo \u00e8 Ennio Rossi, responsabile per il Comune di Savona di \u201cMARchio turistico e biotEcnologie verDI per lo sviluppo di Imprese su una risorsa comune: gli AGRUMI”. Un nome lungo ma dove le maiuscole, non casuali, riassumono tutto in un marchio: “Mare di Agrumi”.<\/p>\n

Il progetto internazionale, interamente finanziato con fondi europei, \u00e8 stato presentato questa mattina nella Pinacoteca Civica di Palazzo Gavotti a Savona, con il saluto del sindaco Ilaria Caprioglio e gli interventi dello stesso Ennio Rossi e degli altri partner: il Comune di Siniscola (Nuoro), la Provincia di Livorno, il Centro di Sperimentazione ed Assistenza Agricola di Albenga, la camera di commercio di Bastia e della Alta Corsica, l’Universit\u00e0 di Pisa, l’Institut National de la Recherche Agronomique ed il Cirad. L’evento di lancio \u00e8 stato organizzato dalla citt\u00e0 di Savona in quanto capofila dell’iniziativa, nell’ambito del programma Interreg Marittimo Italia-Francia.<\/p>\n

Il progetto \u201cMare di Agrumi\u201d mira ad aumentare la competitivit\u00e0 delle micro e piccole-medie imprese dell’area transfrontaliera collegate al settore agricolo, agroalimentare e del turismo \u201cgreen\u201d. Fil rouge distintivo \u00e8 la valorizzazione di un prodotto di qualit\u00e0 e multifunzionale comune a tutti i territori: l\u2019agrume. A dare il via a tutto, come detto, il chinotto savonese. “Pensiamo che il chinotto per Savona sia storia e cultura – spiega Rossi – e negli anni sia stato una grande opportunit\u00e0 di lavoro: pensate che nel secolo scorso arrivavano fino a 100 persone a lavorare il chinotto. Poi questa tradizione si \u00e8 persa, ma noi oggi crediamo che con il chinotto si possa ridare opportunit\u00e0 di lavoro ai nostri giovani”.<\/p>\n

Per questo Savona si \u00e8 resa capofila di un progetto che coinvolge anche altre realt\u00e0, sempre legate al mondo degli agrumi: \u201cCome richiestoci dall\u2019Europa abbiamo coinvolto Toscana, Sardegna e Corsica, trovando specialit\u00e0 agrumicole tipiche di quei territori – conferma Rossi – e insieme abbiamo costruito il progetto. La finalit\u00e0 \u00e8 quella di migliorare le specie, trovare il modo di combattere le malattie e le infestazioni. Ogni specialit\u00e0 verr\u00e0 valorizzata insieme al chinotto di Savona e al pernambucco di Finale”.<\/p>\n

Il progetto pu\u00f2 contare anche su basi scientifiche solide: “Abbiamo la fortuna che in questo territorio sono presenti tre istituti – spiega Rossi – ognuno con una diversa specializzazione ma tutti nell\u2019ambito dell\u2019agricoltura: il CeRSAA di Albenga (specializzato nella ricerca delle malattie delle piante e dei relativi rimedi), l\u2019INRA francese che ha sede in Corsica (che \u00e8 il principale al mondo per la ricerca nel campo della genetica delle piante), e l\u2019Universit\u00e0 di Pisa che abbiamo voluto coinvolgere perch\u00e8 i loro istituti di Farmacia e Agronomia dovranno occuparsi di come arricchire la filiera del prodotto. Oggi l\u2019agrume ha scarti per il 70%, noi vorremmo che una parte venisse riutilizzata per fini diversi, sia alimentari che legati al mondo della cosmesi o della farmacia”.<\/p>\n

Il progetto strizza l\u2019occhio anche al turismo con la creazione di un apposito marchio. \u201cNon abbiamo la presunzione di pensare che la coltivazione di agrumi e la loro trasformazione possano diventare un richiamo tale da creare un turismo di nicchia – ammette Rossi – per\u00f2 pensiamo che possano essere d\u2019aiuto alle varie tipologie di turismo in cui ognuno dei nostri territori \u00e8 specializzato. Prendiamo ad esempio il finalese, riferimento per l\u2019outdoor: gli arrampicatori o i biker possono attraversare gli agrumeti, godere della loro bellezza, degustare i prodotti che gli agricoltori trasformano e da questo far nascere delle sinergie per arricchire la filiera e aumentare la voglia di chi desidera visitare i nostri territori”.<\/p>\n

E proprio grazie a questo progetto, ha annunciato ieri il sindaco Ilaria Caprioglio. nei pressi della Fortezza del Priamar sar\u00e0 creato un \u201cliving lab\u201d sugli agrumi di Savona, sotto forma di ‘Giardino dei Chinotti’ con diverse specie di agrumi, per la valorizzazione e la promozione di un’eccellenza del nostro territorio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Finanziato con fondi europei, il progetto mira a valorizzare gli agrumi italiani e francesi come prodotto di qualit\u00e0 e “turistico”<\/p>\n","protected":false},"author":10593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56,35],"tags":[88213,3204,92295],"class_list":["post-403996","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","category-economia","tag-agrumi","tag-comune-savona","tag-mare-di-agrumi","post_cat_citta-finale-ligure","post_cat_citta-savona","post_tag_personaggi-ennio-rossi","post_tag_personaggi-ilaria-caprioglio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/403996","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=403996"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/403996\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=403996"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=403996"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=403996"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}