{"id":403824,"date":"2017-02-21T14:18:59","date_gmt":"2017-02-21T13:18:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=403824"},"modified":"2017-02-21T14:18:59","modified_gmt":"2017-02-21T13:18:59","slug":"alassio-la-gelateria-perleco-vince-premio-miglior-prodotto-al-canapamundi-roma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/02\/alassio-la-gelateria-perleco-vince-premio-miglior-prodotto-al-canapamundi-roma\/","title":{"rendered":"Alassio, la Gelateria Perlec\u00f2 vince il premio &#8220;Miglior prodotto&#8221; al Canapamundi di Roma"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio<\/strong>. E&#8217; stata affrontata e vinta con \u201cimpegno, passione e un pizzico di incoscienza\u201d la sfida della Gelateria Perlec\u00f2 di Alassio al Canapamundi, evento dedicato al mondo della canapa in tutte le sue sfaccettature che si \u00e8 tenuto dal 17 al 19 febbraio a Roma.<\/p>\n<p>Con 120 espositori provenienti da ogni parte del mondo e 16 mila visitatori, Canapamundi \u00e8 stato un evento che \u00e8 andato oltre il concetto di fiera. \u00c8 stata storia, informazione, cultura, tradizione, ma anche innovazione, interrelazione e, perch\u00e9 no, anche competizione. E la gelateria Perlec\u00f2 ha ottenuto un riscontro tale da vedersi assegnato il premio quale &#8220;Miglior prodotto&#8221; della Fiera.<\/p>\n<p>Queste le specialit\u00e0, adatte anche a palati celiaci, con cui Perlec\u00f2 ha deliziato i palati dei visitatori di Canapa Mundi: Fior di cannabis, il gelato ottenuto dalle infiorescenze della variet\u00e0 &#8220;futura&#8221; di Carmagnola; CanaBacio di Alassio, il dolce canapa, nocciola Piemonte e cioccolato fondente di altissima qualit\u00e0; CanaCiock, la crema spalmabile che rinuncia all&#8217;olio di palma e inserisce l&#8217;olio di canapa insieme a nocciola Piemonte e cioccolato; CanaCrepes, le crepes in farina di canapa e riso farcite di CanaCiock o Fior di cannabis; CanaCocco, dolci in farina di canapa e cocco.<\/p>\n<p>Prodotti dolciari \u201cunici ed esclusivi grazie a cui la gelateria Perlec\u00f2 di Alassio ha ricevuto un altissimi gradimenti da parte delle centinaia e centinaia di visitatori che hanno visitato lo stand romano. Una sfida che ora continuer\u00e0, ad Alassio, sede della gelateria, e poi ancora in giro per il resto d&#8217;Italia grazie ai numerosissimi di partecipazione ad eventi simili che si tengono in tutto il paese\u201d.<\/p>\n<div class=\"single-img-content-container fullwidth-single shortcode standard\">\n    <div class=\"image_container\" style=\"text-align: center;\">\n        <picture class=\" lazyload\"><img loading=\"lazy\" class=\"lazy\" data-srcset=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/02\/vari-385139.jpg 1024w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/02\/vari-385139.jpg 970w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/02\/vari-385139.jpg 660w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/02\/vari-385139.jpg 316w, https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/02\/vari-385139.jpg 150w\"  data-src=\"https:\/\/www.ivg.it\/photogallery_new\/images\/2017\/02\/vari-385139.jpg\" alt=\"Perlec\u00f2 Canapamundi\" \/><\/picture>\r\n\n    <\/div>\n    <\/div>\n\n<p>&#8220;Desideriamo continuare su questa strada, fatta di innovazione, qualit\u00e0 e mangiare sano. E grazie alla tradizione del miglior gelato artigianale ed all&#8217; innovazione e sperimentazione come il CanaCorner, che promuove un uso inedito della canapa vogliamo conquistare i cuori e le gole di tanti altri ancora&#8221; hanno raccontato entusiasti i titolari della gelateria.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>E&#8217; l&#8217;evento dedicato al mondo della canapa in tutte le sue sfaccettature<\/p>\n","protected":false},"author":12120,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[13319,75201],"class_list":["post-403824","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-canapa-indiana","tag-gelateria-perleco","post_cat_citta-alassio"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/403824","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/12120"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=403824"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/403824\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=403824"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=403824"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=403824"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}