{"id":402283,"date":"2017-02-01T10:31:56","date_gmt":"2017-02-01T09:31:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=402283"},"modified":"2017-02-01T13:53:42","modified_gmt":"2017-02-01T12:53:42","slug":"gesto-damore-un-bar-albenga-non-buttiamo-via-cibo-alla-chiusura-lo-regaliamo-ai-bisognosi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/02\/gesto-damore-un-bar-albenga-non-buttiamo-via-cibo-alla-chiusura-lo-regaliamo-ai-bisognosi\/","title":{"rendered":"Il gesto d’amore di un bar di Albenga: “Non buttiamo via il cibo, alla chiusura lo regaliamo ai bisognosi”"},"content":{"rendered":"

Albenga.<\/strong> “Buonasera, gruppo. Siccome abbiamo appena aperto un bar nella zona tra Pittarosso e OVS, e siccome tutte le sere alle otto quando chiudiamo avanza sempre della roba, ci piacerebbe che qualche famiglia realmente bisognosa passasse a ritirarsela<\/strong>“. Ecco il semplice messaggio con cui Ilaria Sangineto, titolare della Caffetteria “Da Sancio” di Albenga<\/strong>, ha annunciato la sua intenzione di regalare ogni sera alla chiusura focaccia, pizza e brioche avanzate durante il giorno.<\/p>\n

Ogni bar, in certe giornate, al momento della chiusura si trova a fare i conti con il cibo fresco invenduto. Nelle giornate “piene” la vetrina si svuota magari gi\u00e0 nel pomeriggio, ma in quelle pi\u00f9 tranquille al momento di tirare gi\u00f9 la serranda non \u00e8 raro ritrovarsi ancora con cannoli, croissant e pizzette avanzati. Cibo buono che per\u00f2 il giorno dopo sar\u00e0 invendibile<\/strong> (tranne qualche raro caso di bar particolarmente “parsimonioso”). E cos\u00ec di solito si infila tutto in un sacchetto e si porta a casa, oppure si condivide con qualcuno: il cliente affezionato, il vicino di casa che magari ha bambini e che cos\u00ec potr\u00e0 regalar loro il mattino dopo una colazione “extralusso”.<\/p>\n

L’idea di Ilaria \u00e8 stata lievemente diversa: perch\u00e8 non fornire quel cibo, quel “piccolo dolce vizio” a qualcuno che non potrebbe permetterselo?<\/strong> Per diffondere la sua proposta ha scelto il gruppo Facebook “Val Maremola: Diamo nuova vita a ci\u00f2 che nn ci serve pi\u00f9”, nato in origine come semplice mercatino dell’usato e trasformatosi nel tempo in una autentica comunit\u00e0 di mutuo aiuto, zeppa di annunci di lavoro, gruppi di acquisto solidale, collette per bisognosi.<\/p>\n

Un gruppo nel quale perfetti sconosciuti si adoperano per arredare gratis, un pezzo alla volta, le abitazioni di chi \u00e8 in difficolt\u00e0; un gruppo diventato una vera e propria associazione di promozione sociale, “Insieme Val Maremola”, che si occupa proprio di trasformare la solidariet\u00e0 virtuale in reale. Il luogo ideale, dunque, per lanciare un appello di questo tipo.<\/p>\n

Il messaggio di Ilaria \u00e8 semplice, ma lanciato col cuore. “Penso che in questo momento tutto si possa fare tranne che buttare via il cibo<\/strong> – spiega nel suo post – pertanto, se volete, vi aspettiamo. Siccome ci dispiace buttarlo o farlo andare a male, in momenti in cui la gente non riesce ad arrivare a fine mese, spero possa servire anche solo a fare avere la merenda a qualche piccola creatura che non ne pu\u00f2 avere<\/strong>“. L’iniziativa \u00e8 iniziata gi\u00e0 ieri sera, con un occhio anche al discorso privacy: per evitare a chi \u00e8 in difficolt\u00e0 di “esporsi”, la barista ha lasciato le brioche della giornata in un sacchetto chiuso davanti alla vetrina.<\/p>\n

Un dono “al buio”<\/strong>, il suo, che certo non cambier\u00e0 la vita di nessuno, ma che potr\u00e0 rendere la giornata di chi \u00e8 in difficolt\u00e0 un poco pi\u00f9 dolce. Almeno a colazione o a merenda.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

L’iniziativa della titolare della Caffetteria Da Sancio: “Lascio le brioche avanzate davanti alla serranda, chi \u00e8 difficolt\u00e0 le prenda liberamente”<\/p>\n","protected":false},"author":10593,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[45296,56],"tags":[91825],"class_list":["post-402283","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-copertina","category-altre","tag-caffetteria-da-sancio","post_cat_citta-albenga","post_tag_personaggi-ilaria-sangineto"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/402283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/10593"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=402283"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/402283\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=402283"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=402283"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=402283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}