{"id":401401,"date":"2017-01-19T11:49:36","date_gmt":"2017-01-19T10:49:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=401401"},"modified":"2017-01-24T10:49:18","modified_gmt":"2017-01-24T09:49:18","slug":"coldiretti-alberghiero-alassio-iniseme-un-corso-online-degustazione-dellolio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2017\/01\/coldiretti-alberghiero-alassio-iniseme-un-corso-online-degustazione-dellolio\/","title":{"rendered":"Coldiretti e Alberghiero di Alassio insieme per un corso online di degustazione dell&#8217;olio"},"content":{"rendered":"<p><strong>Alassio<\/strong>. Si \u00e8 tenuto oggi presso l\u2019Istituto Alberghiero della \u201cCitt\u00e0 del Muretto\u201d la presentazione-lezione del primo corso online di degustazione olio extravergine, promosso da Coldiretti e Apol.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_194\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_194\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">La lezione, inserita nell\u2019ambito delle attivit\u00e0 didattiche di approfondimento di scienze dell\u2019alimentazione, ha permesso ai discenti di approfondire le tecniche di degustazione grazie al kit e al video messi a punto da APOL e Coldiretti Liguria. Un progetto di didattica 2.0 che vede la partecipazione delle aziende di Campagna Amica, impegnate a fianco dei consumatori per contrastare le truffe e rendere sempre pi\u00f9 trasparente il processo d\u2019acquisto dei prodotti della filiera dell\u2019olio.<\/p>\n<p>\u201cIl fine \u2013 dichiara il presidente della Coldiretti Gerolamo Calleri \u2013 \u00e8 quello di dare ai futuri ambasciatori del made in Liguria, uno strumento fruibile e semplice per approfondire le loro conoscenze sull\u2019extravergine, ponendo l\u2019accento sulle peculiarit\u00e0 delle nostre produzioni tipiche\u201d.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019iniziativa \u2013 sottolinea la preside dell\u2019istituto Simonetta Barile \u2013 prosegue quella didattica per competenze che ha visto alunni e docenti del \u2018Giancardi\u2019 ideare e promuovere \u2018La merenda della salute\u2019 a base di olio extravergine di oliva, sempre con una particolare attenzione ai prodotti del territorio\u201d.<\/p>\n<p>L\u2019iscrizione al corso, disponibile presso le sedi Coldiretti Savona per tutti i cittadini interessati, ha un costo di 10 euro e comprende l\u2019omaggio del kit di degustazione costituito da sei campioni di olio: tre di qualit\u00e0 con precise caratteristiche (fruttato, erbaceo, amaro) e altri tre che invece presentano difetti conclamati (riscaldato, morchia, rancido), una bottiglia di olio DOP ligure in bottiglia da 250 ml ed il dvd con la lezione dimostrativa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Calleri: &#8220;Il fine \u00e8 quello di dare ai futuri ambasciatori del made in Liguria, uno strumento fruibile e semplice per approfondire le loro conoscenze sull&#8217;extravergine&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":2394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[31553,59640],"class_list":["post-401401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-alberghiero-alassio","tag-coldiretti-liguria","post_cat_citta-alassio","post_tag_personaggi-gerolamo-calleri"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/401401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/2394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=401401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/401401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=401401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=401401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=401401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}