{"id":399534,"date":"2016-12-20T09:57:08","date_gmt":"2016-12-20T08:57:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.ivg.it\/?p=399534"},"modified":"2016-12-20T09:57:08","modified_gmt":"2016-12-20T08:57:08","slug":"etichettatura-alimentare-dichiarazione-nutrizionale-soddisfazione-cna-le-precisazioni-del-ministero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/staging.ivg.it\/2016\/12\/etichettatura-alimentare-dichiarazione-nutrizionale-soddisfazione-cna-le-precisazioni-del-ministero\/","title":{"rendered":"Etichettatura alimentare e dichiarazione nutrizionale: soddisfazione di CNA per le precisazioni del Ministero"},"content":{"rendered":"<p><strong>Savona<\/strong>. Nel libro bianco comunitario riguardante una strategia sugli aspetti sanitari connessi all\u2019alimentazione, al sovrappeso e alla obesit\u00e0, viene precisato che \u201cl\u2019etichettatura nutrizionale \u00e8 uno dei metodi principali per informare i consumatori sulla composizione degli alimenti ed aiutarli ad adottare decisioni consapevoli\u201d. \u201cQuesta previsione \u00e8 apparsa, da subito, come troppo restrittiva per le micro e piccole imprese, nella fattispecie equiparate a quelle grandi che producono e distribuiscono enormi quantitativi di prodotto ed hanno un raggio di mercato molto vasto\u201d spiegano da Cna che ha immediatamente iniziato un confronto con i ministeri competenti, al fine di \u201c\u2018correggere\u2019 questo indirizzo, a tutela di tutte quelle piccole realt\u00e0 produttive che, gi\u00e0 subissate da infiniti adempimenti burocratici, hanno un mercato molto pi\u00f9 ristretto ed una produzione molto pi\u00f9 contenuta\u201d.<\/p>\n<div class=\"injected_element injected_element_1 inread_video_ad\"><div class=\"ads-container\">\n                        <div class=\"adunit\" data-name=\"PN-VIDEOINARTICLE-01\" id=\"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_457\" style=\"\">\n                                                    <script>\n                                (function() {\n                                    const slotElementId = \"div-gpt-ad-PN-VIDEOINARTICLE-01_457\";\n                                    const slotElement = document.getElementById(slotElementId);\n\n                                    if (!slotElement || slotElement.offsetParent === null) {\n                                        if (slotElement) {\n                                            slotElement.remove();\n                                        }\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    if (typeof googletag !== \"object\" || !googletag.cmd) {\n                                        return;\n                                    }\n\n                                    googletag.cmd.push(function() {\n                                        GPT_Slots[GPT_Slots.length] = googletag.defineSlot(`\/${dfp_account_id}\/PN-VIDEOINARTICLE-01`, [320,180], slotElementId).\n                                            defineSizeMapping(googletag.sizeMapping().addSize([990, 0], [[600,337]]).addSize([0,0], [[320,180]]). build()).\n                                            addService(googletag.pubads()).\n                                            setTargeting(\"Sezione\", [edinet_get_sezioni_dfp()]).\n                                            setTargeting(\"Sito\", [edinet_get_site_dfp()]);\n                                    });\n                                })();\n                            <\/script>\n                                            <\/div>\n                <\/div><\/div><p data-insertion=\"1\" data-new=\"1\" data-parent-tag-name=\"body\">\u201cI chiarimenti sono contenuti in una circolare esplicativa secondo la quale sono esentate dall\u2019obbligo della dichiarazione nutrizionale, le imprese produttrici di \u2018piccole quantit\u00e0\u2019 in \u2018ambito locale\u2019; si tratta di piccole quantit\u00e0 se i produttori ed i fornitori, come nel caso delle imprese artigiane e di quelle agricole, possiedono i requisiti di microimpresa (occupano meno di 10 addetti od hanno un fatturato annuo inferiore ai 2 milioni di euro)\u201d aggiungono da Cna.<\/p>\n<p>\u201cL\u2019ambito locale \u00e8 da intendersi come il territorio della provincia ove insiste l\u2019azienda e le province limitrofe, per non penalizzare quelle imprese che, trovandosi al confine, sono naturalmente portate a vendere anche nelle aree vicine. Questi chiarimenti rappresentano un successo dell\u2019azione di CNA e garantiscono alle imprese di produzione e trasformazione alimentare un indubbio vantaggio, riconoscendone la intrinseca qualit\u00e0 derivante da una specifica identit\u00e0 territoriale. Le piccole imprese, poi, che ritenessero utile a fini commerciali o come ulteriore garanzia per la clientela di adottare l\u2019etichettatura nutrizionale, possono farlo liberamente avvalendosi del sostegno di CNA\u201d concludono dalla CNA Alimentare di Savona che mette a disposizione i propri uffici per ogni utile approfondimento tramite il proprio responsabile dott. Matteo Sacchetti tel 019 829708 mail: matteo.sacchetti@cnasavona.it.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;L&#8217;ambito locale \u00e8 da intendersi come il territorio della provincia ove insiste l&#8217;azienda e le province limitrofe&#8221;<\/p>\n","protected":false},"author":2394,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[56],"tags":[45247,90352],"class_list":["post-399534","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-altre","tag-cna-savona","tag-etichetta-nutrizionale","post_cat_citta-savona"],"amp_validity":null,"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/399534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/users\/2394"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/comments?post=399534"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/posts\/399534\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/media?parent=399534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/categories?post=399534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/staging.ivg.it\/ediapi\/wp\/v2\/tags?post=399534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}